Чем полезны тыквенные семечки для женщин


польза и вред, применение в кулинарии, народной медицине, косметологии

С давних пор тыквенные семечки славятся своими уникальными качествами и полезными свойствами. Они считаются «женским лекарством» — врачи рекомендуют представительницам слабого пола включать их в свой рацион. Рассмотрим в статье, чем так ценен и полезен этот продукт.

Калорийность и пищевая ценность

Калорийность тыквенных семечек зависит от способа их обработки. Количество килокалорий в 100 граммах сырых семян составляет 450. Калорийность высушенных немного выше — 550 ккал. Обжаренные в масле содержат 600 ккал.

Соотношение БЖУ в 100 граммах продукта:

Семена тыквы содержат все необходимые аминокислоты (глутаминовая, линоленовая, аргинин) и жирные растительные кислоты. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения.

Важно! Семечки круглой тыквы полезнее, чем семечки тыквы продолговатой формы.

Витаминно-минеральный состав

Тыквенные семечки ценятся богатым содержанием витаминов и минеральных веществ.

Витамины

Семена тыквы — кладовая витаминов. В них содержится достаточное и сбалансированное количество витаминов группы В, А, К, Е, С:

  1. Витамины группы В представлены в полном составе — тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, витамин В6 и фолаты. Они положительно влияют на работу нервной системы и умственную деятельность человека. Витамин РР (никотиновая кислота, ниацин) влияет на обменные процессы в организме, участвует в тканевом дыхании и биосинтезе, снижает холестерин в крови.
  2. Витамин К участвует в нормализации процессов свертывания крови и укрепляет костную ткань.
  3. Витамины А и Е — витамины молодости и красоты, укрепляют иммунитет.

Микро- и макроэлементы

Семена тыквы содержат полезные для женского организма минералы: цинк, железо, селен, магний, марганец, фосфор.

Чем полезны для женщин

Регулярное употребление тыквенных семечек оказывает полезное действие на женский организм:

  1. Содержание фитоэстрогенов нормализует гормональный фон, справляется с нарушениями менструального цикла.
  2. Семена повышают репродуктивную функцию организма, увеличивают вероятность наступления беременности.
  3. Сохраняют красоту и молодость, препятствуют образованию морщин.
  4. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, улучшают процесс переваривания пищи, уменьшают тошноту при токсикозе и укачивании, избавляют от вздутия и запоров.
  5. Улучшают показатели крови, повышают содержание гемоглобина, снижают уровень холестерина.
  6. Тыквенные семена оказывают положительное влияние на работу нервной системы, помогают при депрессиях и стрессах.
  7. Содержание витаминов А, В, Е, К повышает иммунную защиту организма, улучшает память, избавляет от усталости.
  8. Благодаря жирным кислотам семена тыквы улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
  9. Умеренные порции семян полезны при похудении.

Можно ли

У женщин часто возникают сомнения: помогают ли тыквенные семечки сбросить лишние килограммы, можно ли употреблять их во время беременности, чтобы не навредить будущему малышу, насколько полезны они в период грудного вскармливания. Давайте разберемся.

Знаете ли вы? Для приготовления одного литра тыквенного масла требуется около 35 тыкв.

При похудении

Несмотря на высокую калорийность семян, их используют в диетах для снижения веса: эффективность достигается при употреблении в разумных количествах. Рекомендуется употреблять их в сочетании с другими продуктами. Небольшая горсть в качестве перекуса избавляет от чувства голода и обеспечивает организм необходимыми минералами и витаминами.

Помощниками женщины в похудении станут такие продукты, как отруби, мюсли, льняная каша, рис, морковь, цветная капуста, огурцы, лук-порей, куриная печень, цукаты.

При беременности

Семечки тыквы как ценный источник витаминов и микроэлементов полезны в рационе беременной женщины. Они способствуют нормальному, здоровому развитию эмбриона. Помогают справиться с такой неприятностью, как токсикоз беременных, избавляют от изжоги. Наличие витамина А улучшает зрение, поскольку многие женщины жалуются на его ухудшение в период беременности.

Семена тыквы являются эффективным средством профилактики недостатка железа в организме. Достаточное количество элементов в составе семечек восполняет потребность организма в кальции, улучшает состояние кожи, укрепляет ногти и волосы.

При грудном вскармливании

Врачи рекомендуют женщинам употреблять семена тыквы в период грудного вскармливания, но с особой осторожностью. Большое количество микроэлементов и активных веществ в составе семечек может вызвать аллергические реакции у малыша. Поэтому кормящей женщине их лучше есть слегка обжаренными и небольшими порциями. Жареные семена увеличивают питательную ценность молока и повышают лактацию. Вместе с молоком ребенок получает все необходимые для его растущего организма витамины.

Важно! Суточная норма семечек для кормящей женщины — 50–70 граммов.

В каком виде лучше употреблять и сколько можно себе позволить в день

Наиболее полезны для нашего здоровья тыквенные семечки в сыром виде, так как после термической обработки часть полезных компонентов разрушается или улетучивается. Перед употреблением обязательно нужно очистить их от скорлупы. Грубая скорлупа может повредить стенки кишечника, а иногда и вызвать приступ аппендицита. Семечки лучше употреблять без соли. Чтобы они стали еще полезнее и вкуснее, можно смешать их с медом.

Дневная норма тыквенных семян составляет не более 100 граммов за два приема.

Как выбрать при покупке

При покупке тыквенных семечек нужно обращать внимание на их внешние характеристики и запах. Нельзя покупать семечки в очищенном виде — под действием кислорода окисляются все содержащиеся в них полезные вещества. Скорлупа должна быть сухой, целой, без следов потемнения. Качественный продукт не имеет прелого или прогорклого запаха. Покупая тыквенные семечки, обязательно пробуйте их на вкус — они не должны горчить.

Важно! При покупке обратите внимание на то, что на тыквенных семенах должна быть тонкая зеленая кожица: она кладезь полезных веществ.

Можно ли жарить

От цели использования семечек зависит необходимость в термообработке. В лечебных целях и для профилактики заболеваний лучше использовать сырые сушеные зерна: в них больше питательных веществ. А вот для добавления в пищу в качестве приправы обжаренные семена усилят вкус и аромат.

Их можно жарить на сковороде без крышки на слабом огне в течение 20 минут, постоянно помешивая. Время жарки в духовке — от 20-30 минут при температуре 100 °С. В микроволновке — 5 минут при полной мощности. Во время жарки теряется 50 % биологически активных компонентов.

Как хранить в домашних условиях

Правильные условия хранения тыквенных семечек — залог сохранения всех полезных свойств. Лучший способ сохранить семена на длительное время — высушить их. Промытые семена нужно разложить на бумагу и поместить под лучи солнца или на батарею до полного высыхания. Подсушенные семечки хранят неочищенными от скорлупы в закрытой посуде с небольшими отверстиями либо в мешочках из натуральной ткани, в темном и сухом помещении с температурой около 16 °С. В холодильнике они могут испортиться и будут непригодны к употреблению. Срок хранения — один год.

Узнайте больше о полезных свойствах и противопоказаниях сушеных тыквенных семечек, а также ознакомьтесь с рецептом их приготовления.

Применение в кулинарии

Благодаря вкусовым и питательным свойствам тыквенные семечки все чаще используют в кулинарии. Их применяют в сушеном или жареном виде для приготовления салатов, овощных рагу, каш. Обжаренные семечки имеют арахисовый вкус, поэтому их в дробленом виде добавляют в муку, соусы, гуляши, тесто. Измельченной смесью присыпают сдобную выпечку и бутерброды. Они идеальны в качестве перекуса.

Важно! Подсушенные при температуре до +75 °С семечки сохраняют все необходимые витамины и минералы.

Овощной салат

Тыквенные семечки являются отличным компонентом различных салатов с зеленью и свежими овощами.

Овощной салат с тыквенными семечками

Ингредиенты:

  • листья салата — 1 пучок;
  • помидор — 1 шт;
  • тыквенные семена — 1/2 стакана;
  • сыр Пармезан — 300 г;
  • оливковое масло.

Приготовление:

Листья салата порвать на небольшие кусочки, добавить нарезанный дольками помидор, обжаренные семечки и сыр кубиками. Заправить салат маслом оливковым, присолить, посыпать пряной зеленью и тертым сыром.

Соус

На основе тыквенных семян можно приготовить соусы для мясных и рыбных блюд.

Для этого нужно измельчить свежие или слегка поджаренные семена и перетереть их с чесноком и зеленью на свой вкус, добавить оливковое масло и свежевыжатый сок лимона. Соус готов! Можно смешать его со знаменитыми соусами для создания нового вкуса.

Знаете ли вы? Тыквенные семечки в древности использовали для изготовления приворотного зелья.

Как можно использовать в косметологических целях

Тыквенные зерна ценятся как в кулинарии, так и в косметологии. Благодаря богатому витаминному составу и комплексу микро- и макроэлементов семена тыквы эффективно влияют на здоровье кожи и структуру волос. Из мякоти тыквы и семян делают маски для лица, лосьоны и тоники.

Эти средства тонизируют и очищают кожу, снимают воспаление и препятствуют образованию прыщей, разглаживают мелкие морщинки.

Воздействуя на сосуды кожи, маска из тыквенных семян питает ее и придает лицу здоровый цвет. Регулярные маски осветляют кожу, избавляют от пигментных пятен и веснушек.

Незаменимым помощником являются маски из тыквенных семян при уходе за волосами. Они предотвращают выпадение волос, восстанавливают секущиеся локоны, придают им природный блеск, устраняют перхоть.

Тыквенное масло бережно ухаживает за ногтями, устраняет их ломкость и расслоение.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для сухой кожи, потребуется:

Измельченные семена залить кипятком и настоять 15-20 минут, процедить. В настойку добавить мякоть апельсина и творог, все хорошо перемешать. Готовую смесь нанести на чистую кожу лица. Через 15 минут смыть теплой водой, а потом ополоснуть лицо прохладной. Такую процедуру рекомендуется повторять 2-3 раза в неделю.

Питательная маска

Уменьшить высыпания и устранить жирный блеск на коже поможет питательная маска. Для ее приготовления смешайте 3 ст. л. мелко дробленых семян тыквы с яичным желтком и одной чайной ложкой меда. Нанесите маску на лицо на 10-15 минут, а затем смойте прохладной водой.

Омолаживающий отвар

Для приготовления омолаживающего отвара нужно измельчить один стакан сырых очищенных тыквенных семян и залить литром воды. Эту смесь довести до кипения и настоять 2-3 часа. Процеженной настойкой протрите кожу лица, шеи, рук. Срок хранения готового отвара 1-2 дня.

Маска для волос

Разотрите очищенные семечки тыквы, влейте в них воду в такой пропорции: 1 часть измельченных семян на 10 частей воды. После перемешивания нанесите смесь на волосы и укутайте голову теплым махровым полотенцем. Через 20-30 минут вымойте волосы с шампунем.

Чтобы усилить действие маски и избавиться от перхоти, в нее можно добавить пару капель эфирного масла: эвкалиптового, лавандового или чайного дерева.

Применение в народной медицине

Тыквенные семена известны как эффективное средство борьбы с глистами. При заболеваниях почек и воспалительных процессах мочевыводящих путей поможет отвар тыквенных семечек и компрессы на область почек. Отвар на воде или молоке обладает успокоительным и легким снотворным действием, он помогает быстрее заснуть. Семечки полезны при простуде — они смягчают сухой кашель и снижают температуру. Смесь из 2 столовых ложек перетертых в порошок семян и 2 столовых ложек кефира эффективно очищает организм.

Антигельминтное средство

Тыквенные семена — эффективное глистогонное средство для детей и взрослых. Наибольшая польза достигается от сырых семян: в них содержится ядовитое для глистов вещество — кукурбин, который при попадании в кишечник человека приводит к гибели паразитов, их яиц и личинок. Погибшие паразиты выводятся из организма физиологическим способом. В отличие от химических препаратов, семечки не оказывают вредного воздействия на организм человека, а эффективно уничтожают гельминтов. Чтобы избавиться от них, нужно в течение 3 дней употреблять на завтрак 100 граммов семечек и запивать водой.

Важно! Для борьбы с гельминтами тыквенные семечки нужно принимать сырыми на голодный желудок. Чтобы усилить эффект, можно сочетать с чесноком.

Противопоказания и вред

Ценный и уникальный по составу продукт способен нанести вред здоровью человека. Высококалорийные семечки при больших дозировках могут привести к набору лишнего веса.

Семена при неправильном употреблении вызывают расстройства пищеварительной системы, колики, вздутие. Содержание в них салициловой кислоты может спровоцировать раздражение слизистой желудка и ухудшить состояние здоровья людей, страдающих гастритом или язвами. Итак, противопоказаниями к употреблению семечек тыквы являются:

  • ожирение;
  • индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
  • период обострения хронических заболеваний;
  • повышенная кислотность и наличие язв желудка.

Можно сделать вывод, что тыквенные семечки — вкусный и полезный продукт с широкой сферой применения. Они оказывают большую пользу женскому организму, благоприятно влияют на все внутренние органы, помогают сохранить молодость и красоту, главное – не злоупотреблять ими.

lifegid.com

польза и вред, норма в день

Тыква наделена пользой абсолютно во всех частях– мякоть, кожура и семена. Наиболее популярны тыквенные семечки, польза и вред для женщин обусловлен наличием большого количества полезных элементов. Они пользуются большой популярностью наравне с семечками подсолнуха, но приходятся по вкусу далеко не каждому любителю зерен. Большинство людей, понимая всю пользу, значение семян тыквы едят их с целью профилактики заболеваний.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Что полезного содержат тыквенные семечки?

Полезны тыквенные семечки для женщин и мужчин, но, помимо пользы, они могут нанести вред. Чтобы избежать осложнения, необходимо знать какой состав имеют семена и в каких случаях их применение будет противопоказано.

В чем польза и вред для женщин подскажет нам содержание семян. Зерна необычны по своему составу и содержат значительную часть таблицы Менделеева. Благодаря этому их пользу сложно приукрасить. В 100 г зерен находится:

  • жиры – 45 г;
  • белки – 24 г;
  • углеводы – 20 г;
  • пищевые волокна – 7 г;
  • 540 ккал – в сырых, 600 ккал – в жареных.

Сырые тыквенные семечки полезнее жареных

Полезные свойства тыквенных семечек для женщин обусловлены богатым составом микроэлементов и витаминов, необходимых для функционирования органов и поставки полезных веществ клеткам организма. Среди них:

  • аминокислоты – триптофан, аргинин, валин, тирозин, изолейцин, гистидин, треонин, метионин, лизин;
  • жирные кислоты – олеиновая, линолевая, которые необходимы для очищения кровеносных сосудов и предотвращения атеросклероза;
  • калий, хром, цинк, фосфор, магний, марганец, железо, фосфор, йод, кальций, кобальт и др.;
  • витамины В (1-6), С, Е положительно влияют на работоспособность мозга. Витамин РР стимулирует обменные процессы, улучшает дыхание клеток и питание их полезными веществами, понижает уровень холестерина в крови. К – стимулирует свертываемость крови и укрепляет опорно-двигательный аппарат. А и Е способствуют формированию и усилению иммунитета.
  • польза тыквенных семечек для женщин состоит в фитоэстрогене который необходим во время менопаузы.

Польза семян тыквы для женщин

Рассмотрим подробнее, чем полезны тыквенные семечки для женщин. Для начала следует отметить их способность поддерживать здоровый вид и обновлять кожный покров, волосы, укреплять ногтевую пластину. Это происходит благодаря насыщению клеток кожи, волос и ногтей живыми витаминами и микроэлементами сохраняющими влагу и выводящими токсичные вещества. Помимо этого есть множество полезных свойств в области поддержания здоровья и иммунитета. Микроэлементы и витамины в составе семян способствуют:

  • очищению кровеносных сосудов от холестерина, предотвращению образования тромбов, развитию тромбоза, варикоза, атеросклероза;
  • избавлению кишечника от паразитов;
  • восстановлению структуры печени;
  • нормализации уровня холестерина;
  • повышению иммунитета и борьбе с авитаминозом;
  • противостоянию образования и развития раковых опухолей;
  • оттоку желчи;
  • улучшению работы головного мозга и восстановлению клеток нервной системы;
  • предотвращению последствия укачивания в транспорте;
  • подавлению депрессивного состояния.

Понижение уровня холестерина и триглицеридов

Велика польза семечек в уменьшении уровня холестерина и триглицеридов, что помогает избежать проблем с сердечно-сосудистой системой. Жирные кислоты способствуют нормализации уровня холестерина и устранению тромбов в сосудах. Все эти свойства являются хорошей профилактикой в предотвращении инсультов и инфарктов.

Уменьшение жировых отложений в печени

Воздействие микроэлементов и витаминов положительно сказывается при пониженной функциональности печени, вызванной ее дистрофией. Они способствуют запуску процесса восстановления поврежденных клеток, устраняют воспалительные процессы и приводят в норму обмен веществ. Очищение печени поможет в нормализации ее работы. В качестве средства чистки печени семена тыквы необходимо применять раз в год. Для него следует измельчить стакан зерен и ввести 2 ст. ложки меда.

Гепатопротективные свойства

В стабилизации работы мембран печени проявляются гепатопротективные свойства, благодаря которым замедляется разрушение мембран гепатоцитов и их регенерация.

Тыквенные семечки способствуют выведению желчи и восстановлению работы желчного пузыря. Семена в качестве желчегонного средства используются при лечении холецистита.

Как лучше употреблять?

Чем полезны семечки тыквы для женщин, и в каком виде их можно смело употреблять – рассмотрим в данном параграфе.

Следует отметить, что жареные подсоленные семечки при неосторожном употреблении способны нанести вред здоровью. Под влиянием высоких температур теряются витамины.

Сырые семечки самые полезные. В них сохранен природный баланс полезных элементов и витаминов.

Подготавливать семечки к употреблению необходимо в сухом месте подальше от солнечных лучей, предварительно промыв их, выложите на газету. Отсутствие воздействия посторонних факторов позволяет сохранить свойства семечек на 3 месяца.

Для достижения скорого результат употребляют настой из тыквенных семечек. Процесс приготовления:

  1. Стакан очищенных семечек измельчить при помощи блендера.
  2. Добавить 2 стакана воды и поместить смесь на водяную баню. Томить на медленном огне, на протяжении часа.
  3. Остудить и процедить.

Употребить настой нужно не более чем через час, пока в нем сохраняется польза. Средство избавляет кишечник от паразитов.

При проблемах с печенью следует употреблять измельченные семена, смешанные с медом в пропорции 5:1. Такое средство будет полезно во время менопаузы, так как мягко успокоит нервную систему и поможет в производстве гормона радости.

Терапевтическая норма в день

Норма тыквенных семечек в день для женщин и мужчин одинакова. Оптимальное количество потребления семян 10-20 г в сутки, приблизительно 60-70 штук. В целях лечения количество может быть увеличено в два раза.

Возможный вред

В большом количестве поедание семян, особенно жаренных, может привести к увеличению массы тела. Консультация врача необходима людям с заболеваниями ЖКТ и диабетом, перед тем как употреблять их. Особенно рекомендуется избегать употребление жареных или соленых семян.

Полезное видео

С давних пор тыквенные семечки славятся своими уникальными качествами и полезными свойствами. Они считаются «женским лекарством», подробнее про них смотрите на видео:

Заключение

  1. Потребление тыквенных семечек не стоит делать постоянным, достаточно съесть в день горсть семян для придания организму дополнительных сил.
  2. Тыквенные ядра привлекательны для женщин способностью поддержания красоты и упругости кожи. Алоэ вера для кожи лица.
  3. Польза тыквенных семечек наблюдается в понижении уровня холестерина, стимулировании обменных процессов, улучшении химического состава желчи и ее выведении.
  4. Вред может нанести избыточное употребление жареных тыквенных семечек женщинами склонными к полноте.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

bvk.news

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

Семечки тыквы любимое лакомство многих людей, эта статья посвящена тому, чем полезны тыквенные семечки для женщин и как регулярный прием их в пищу может отразиться на здоровье. Семена овоща являются концентратом целого перечня витаминов, ценных жиров и минералов, но не будем рассматривать весь список подробно - остановимся лишь на тех, которые существенно влияют на женский организм.

Польза тыквенных семечек для женщин

  • Цинк. В семенах тыквы его содержится до половины суточной нормы на 100 грамм продукта. Этот микроэлемент отвечает за состояние волос, кожи и ногтей, то есть непосредственно отвечает за женскую красоту. Поэтому, это очень важный полезный микроэлемент для женщин в составе тыквенных семечек.

При дефиците цинка в организме у молодых женщин часто возникают угревые высыпания, а состояние волос и ногтей удручают своей сухостью и ломкостью. Взаимодействие цинка с витаминами группы В замедляет процесс старения, способствует регенерации кожных клеток, а также нормализует гормональный баланс женского организма.

  • Питание для кожи. Омега 3 и 6, витамины группы В3, В6 и Е в составе продукта благоприятно отражается на состоянии кожи, увлажняют и одновременно питают ее изнутри, делают ее гладкой и шелковистой.
  • Железо. Этого микроэлемента в семечках тыквы присутствует более 20% на 100 грамм продукта. Его содержание в крови благоприятно отражается на состоянии кожных покровов, но не только. При его недостатке возникает анемия, которая выражается в снижении тонуса организма, постоянной вялости, сонливости и упадке сил, а кожа лица приобретает нездоровый бледный оттенок.

Несомненную пользу от тыквенных семечек организм женщины получает во время беременности, когда на ее фоне часто возникает проблема недостатка железа.

  • Витамин А. Высокое содержание его в семечках помогает зрению оставаться острым, а роговой оболочке глаза увлажненной.
  • Аминокислота L-триптофан. Польза тыквенных семечек для женщин заключается в содержании в них этой редкой кислоты, которая присутствует в ограниченном списке продуктов.

В процессе пищеварения преобразовывается в серотонин, который еще называют «гормонам счастья» за его способность улучшать настроение человека, окрашивать жизнь в «солнечные тона», дарить чувство радости. Серотонин также нормализует сон.

Не жарьте тыквенные семечки. Бесспорно, в жаренном виде они вкуснее, но пользу принесут только сушеные, в которых сохраняются «живые» питательные вещества.

Сколько калорий в тыквенных семечках

Любые семечки также как и орехи являются высококалорийным продуктом. В 100 граммах тыквенных содержится примерно 550 ккал, поэтому тем кто следит за фигурой рекомендуется потреблять их в пищу не более тридцати грамм в сутки.

Польза тыквенных семечек с медом

Чем полезны тыквенные семечки для женщин, так это тем, что если сочетать их с медом, то можно получить целебный концентрат, который при регулярном применении избавит от усталости, сонливости, укрепит иммунитет. Это проверенный рецепт народной медицины, который:

  1. Укрепляет иммунитет;
  2. Способствует приливу жизненных сил;
  3. Увеличивает энергию и работоспособность.

Рецепт. Возьмите одну часть семечек, предварительно измельченных в кофемолке до состояния порошка и две части меда. Тщательно перемешайте, переложите готовую смесь в стеклянную банку и уберите в холодильник. Через семь дней, можно начинать ее принимать по одной чайной ложке один раз в день.

Маска для лица с тыквенными семечками

Это полезная маска из тыквенных семечек подходит для кожи склонной к сухости. Рекомендуется применять ее в холодное время года. Свойства:

  1. Смягчает сухую, обветренную кожу;
  2. Выравнивает тон лица;
  3. Устраняет шелушение;
  4. Придает коже ухоженный вид.

Рецепт. Горсть семечек размолоть в кофемолке до состояния мелкого порошка. Добавить чайную ложечку меда и примерно одну столовую ложку молока.

Структура маски должна получиться не слишком жидкой, а похожей на густую сметану. Не выливайте молоко сразу всю ложку, добавьте половину, а затем подливайте оставшееся количество частями. Если маска получилась жидкой, добавьте еще немного молотого порошка.

 

4plusa.ru

польза и вред для организма мужчин, женщин

Тыква — полезный овощ, который используется не только для приготовления пищи, но и в традиционной медицине и косметологии. Чаще всего для лечения используются тыквенные семечки, польза и вред для организма будет описана подробно ниже в этой статье. Продукт может похвастаться уникальным составом, большим количеством витаминов, аминокислот и минералов.

Тыквенные семечки: состав

Это натуральный продукт, который оказывает положительное влияние на различные органы человека, эффективен против глистов и расстройств пищеварения, полезен мужчинам и женщинам с сексуальными расстройствами, взрослым и детям при поддержании иммунитета. Цена продукта невысокая, и приобрести может каждый, кто заботится о своем здоровье.

Магний оказывает положительное влияние на кровяное давление, и предотвращает внезапную остановку сердца, сердечный приступ и инсульт. По оценкам, до 80% населения хронически страдают от дефицита этого важного элемента.

Семена тыквы являются богатым источником цинка, содержание которого в 100 грамм содержтся в пределах 6-10 мг. Этот элемент очень важен для организма по многим причинам, он играет роль в поддержании иммунитета, роста и деления клеток, спокойного сна, хорошего настроения, вкуса и обоняния, хорошего зрения, здоровья кожи, регуляции инсулина и функций, сексуального поведения у мужчин.

Дефицит цинка встречается довольно часто и возникает из-за истощения минеральных ресурсов на возделываемых полях, негативного воздействия лекарств или из-за неправильного питания. Дефицит цинка может привести к повышенному риску простуды и гриппа, хронической усталости, депрессии, прыщей, низкой массы тела при рождении ребенка, к проблемам в обучении и плохой работе умственного труда.

Пищевая ценность сушеных семян тыквы (в 100 грамм)

Энергетическая ценность — 559 ккал

Общий белок — 30,23 г

Жир

49,05 г

Углеводы

10,71 г(включая простые сахара 1.4 г)

Клетчатка

6,0 г

Витамин С

1,9 мг

Тиамин

0,273 мг

Рибофлавин

0,153 мг

Ниацин

4,987 мг

Витамин В6

0,143 мг

Фолиевая кислота

58 мкг

Витамин А

16 МЕ

Витамин Е

2,18 мг мг

Витамин К

7,3 мг

Кальций

46,0 мг

Железо

8,82 мг

Магний

592 мг

Фосфор

1233 мг

Калий

809 мг

Натрий

7 мг

Цинк

7,81 мг

Жирные насыщенные кислоты

8,659 г,

Жирные мононенасыщенные кислоты

16,242 г

Жирные полиненасыенные кислоты

20,976 г

 

Тыквенные семечки: калорийность и пищевая ценность

Очень часто покупатели этого продукта интересуются тем, сколько калорий в тыквенных семечках? Отвечаем, что удивительные семена содержат 559 калорий на 100 грамм. Такая высокая концентрация обусловлена ​​наличием в них белка и жира.

Пищевая ценность:

Семечки тыквы содержат очень большое количество питательных веществ, таких как магний, марганец, медь и цинк, являются одними из лучших растительных источников жирных кислот омега-3, содержат химические соединения, такие как антиоксиданты и фитостеролы, витамины группы В: тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота или пантотеновая кислота. Являются очень хорошим источником белка. Всего 1/4 стакана тыквенных семечек обеспечивает половину рекомендуемой дозы магния.

Что полезнее: сырые или жареные тыквенные семечки

Важно знать разницу между жареными и сырыми тыквенными семенами. Это позволит сделать свой рацион полезным и безопасным для здоровья продуктом.

Жареные семена

Они менее полезны. В процессе термообработки теряется огромное количество витаминов. Кроме того, вредные вещества образуются в процессе окисления жиров и альдегидов. Если употреблять жареный продукт с добавлением соли, такая закуска нанесет вред организму.

Сырые тыквенные семечки

В сыром продукте целебные свойства семян более заметны, в них все сохраняется в естественном виде.

Сырые семена используются для лечения многих заболеваний. Многие считают, что жареные семена не приносят никакой пользы, что отчасти верно. При жарке семян содержание витаминов значительно снижается, но термическая обработка не влияет на содержание микроэлементов(цинк, медь, магний, медь).

Показания к применению

Семечки тыквы рекомендовано применять людям, которые имеют следующий перечень заболеваний:

  • атеросклероз;
  • онкологические заболевания;
  • сахарный диабет;
  • нервные болезни;
  • менопауза у женщин;
  • заболевания сердца;
  • бессонница;
  • анемия;
  • кожные заболевания;
  • аденома простаты;
  • воспаление предстательной железы;
  • артрит;
  • почечные и печеночные болезни;
  • авитаминоз;
  • гельминтоз;
  • гипертония;
  • гастрит в острой и хронической форме;
  • изжога;
  • запоры;
  • нарушение обменных процессов.

Включение в рацион семян тыквы перечисленным ниже категориям людей, благоприятно скажется на их состояние здоровья:

  • Детям и в подростковом периоде.
  • При беременности.
  • Людям пожилого возраста.
  • Спортсменам.

Рекомендуется семена тыквы брать с собой в дорогу, они помогут пережить перелет в самолете или поездку в автомобиле. Не обжаренные семечки тыквы, съеденные во время приступа тошноты, помогают бороться с укачиванием. Только семечки нужно раскрывать не зубами, а при помощи пальцев. Такое действие тренирует моторику рук, и позволяет переключить внимание.

Тыквенные семечки: польза и вред для организма

Семена тыквы обладают очень богатыми питательными свойствами, благодаря которым они могут влиять на здоровье и самочувствие. Ниже мы представляем их наиболее важные преимущества и полезные свойства тыквенных семечек.

Семена тыквы предотвращают рак легких

Тыква, ее мякоть и семечки, может оказывать влияние на снижение риска рака легких. Это связано с ее богатым содержанием каротиноидов, которые являются мощными антиоксидантами. Исследования показали, что среди обычных курильщиков, употребляющих в пищу большое количество тыквы, риск развития рака легких почти в два раза ниже, чем у курильщиков, которые не едят семечки.

Сердечно-сосудистая система, атеросклероз

Продукт богат на полезные жиры, клетчатку и антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на сердце. Семена тыквы на 30-40 процентов состоят из масла, богатого фитостеролами и ненасыщенными жирными кислотами. Фитостеролы — это вещества, которые снижают уровень «плохого» холестерина ЛПНП в сыворотке крови, предотвращают развитие атеросклеротических поражений в кровеносных сосудах. Ненасыщенные жирные кислоты предотвращают отложение холестерина в тканях.

Присутствие магния в семечках предотвращает внезапные остановки сердца, инсульты и сердечные приступы, а также помогает регулировать артериальное давление.

Мочеполовая система

Легкое мочегонное свойство улучшает функцию почек, эффективная профилактика против образования песка и камней в почках.

Польза тыквенных семечек для улучшения настроения, для нервной системы

Семена находятся на вершине списка продуктов, которые улучшают настроение, к ним нужно обращаться во время кризисного периода. Магний, содержащийся в тыкве, оказывает положительное влияние на нервную систему. Когда минерал отсутствует, могут начаться депрессия и беспокойство, головные боли и мигрени. Семечки тыквы являются отличным источником калия, без которого не может функционировать нервная система.

Продукт стимулируют мозг, улучшает память, снижает порог утомляемости, необходим при психических нагрузках.

Костная система

Чистит кровеносные сосуды и ускоряет кровоток, уменьшает хроническое воспаление: артроз, воспаление кожи, сыпь. Улучшает питание костной ткани, тормозит остеопороз.

Чем полезны тыквенные семечки при диабете

Антидиабетические свойства семечек тыквы были подтверждены учеными. Масло, содержащееся в сырых тыквенных семенах является источником токоферола, антигипергликемический эффект которого при лечении диабета 2 типа был научно доказан.

Гликемический индекс семечек тыквы составляет 25 единиц.

Продукт помогает контролировать инсулин, и предотвращает осложнения, вызванные диабетом, уменьшает окислительный стресс. Семечки богаты легко растворимыми белками, которые стабилизируют уровень сахара в крови. В свою очередь, фитовещества, присутствующие в масле семян тыквы, предотвращают диабетическую болезнь почек.

Полезны ли тыквенные семечки для похудения?

Калорийность на 100 грамм тыквенных семечек составляет 559 ккал и почти 50 грамм жира, это означает, что продукт калорийный. Поэтому их следует употреблять в умеренных количествах, особенно во время диеты для похудения. Однако добавление семян в небольшом количестве к йогурту или мюсли не повредит фигуре. Оптимальная суточная порция тыквенных семечек составляет 30 грамм.

Польза при бессоннице

Серотонин считается естественным снотворным средством. Семечки тыквы богаты триптофаном, аминокислотой, которая в организме превращается в серотонин, что обеспечивает хороший ночной сон. Съедая горсть семян тыквы перед сном, Вы обеспечиваете себя правильной дозой триптофана, которая необходима для выработки серотонина и мелатонина, они обеспечат здоровый сон.

Польза для иммунитета

Семена богаты на антиоксиданты и фитовещества, которые регулируют иммунную систему, снижают риск вирусных инфекций, таких как простуда, грипп и другие заболевания, избавляют от усталости.

Польза при анемии

Семена тыквы являются отличным источником железа для людей, находящихся на вегетарианской диете. Уже 30 грамм семечек обеспечивают 30% его суточной потребности. Дефицит железа может привести к анемии.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

Польза тыквенных семечек для организма женщины обусловлена содержанием фитоэстрогенов, которые уменьшают приливы, судороги, головные боли и другие симптомы менопаузы.

Исследования показывают, что семечки могут вызывать значительное увеличение хорошего «холестерина ЛПВП», с падением артериального давления, болью в суставах. Эти свойства особенно важны для женщин, вступающих в период менопаузы.

Семена тыквы лечат полипы в половых органах (влагалище, матке) и желудочно-кишечном тракте.

Тыквенные семечки при беременности и грудном вскармливании

Будущим мамочкам интересно знать, можно ли беременным тыквенные семечки?

  1. Ненасыщенные кислоты, содержащиеся в тыквенных семечках, играют ключевую роль в росте ребенка. Они являются строительными блоками, которые используют организм для создания новых тканей, участвуют в формировании гормонов и в транспортировке ферментов, оказывают ключевое влияние на развитие нервной системы ребенка, и оказывают положительное влияние на развитие органов зрения.
  2. Семена тыквы содержат ценные витамины: витамины A, C, E и B: B1, B2, B6. Вкусный деликатес содержит много магния и калия, являюется богатым источником железа, которое, будет полезно каждой беременной женщине. Семена тыквы содержат цинк, который во время беременности имеет большое значение — способствует усвоению фолиевой кислоты, что имеет решающее значение для развития ребенка.
  3. Являются отличным средством от тошноты во время беременности. По мнению многих мам, их регулярное употребление способно полностью устраняет тошноту.
  4. Семена тыквы удаляют жидкость и соль во время беременности. Поэтому рекомендуется при отеках в последнем триместре беременности. И еще одно полезное свойство, важное для беременных, — профилактика запоров.
  5. Тыквенные семечки при грудном вскармливании увеличивают количество молока (из-за мочегонного эффекта). Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день при кормлении грудью? Матери нужно от 50 до 100 семян тыквы в день. Можно заменить их на 2-3 столовые ложки тыквенного масла.

Чем полезны тыквенные семечки для мужчин

Польза семян тыквы для мужчин определяется содержанием цинка. Этот элемент предотвращает воспаление предстательной железы, патологический рост соединительной ткани. Частой причиной простатита является застой, медленный кровоток в области таза, мочевом пузыре и мошонке. Это происходит из-за низкой двигательной активности, малоподвижным образом жизни, сидячей работой, избыточным весом, частыми запорами, ношением обтягивающего нижнего белья.

Семечки тыквы идеальны для мужчин, они помогают предотвратить рак простаты. Экстракт семян помогает при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы.

Продукт является ценным элементом мужского рациона, улучшает сексуальные возможности, фертильность и положительно влияют на простату. Его воздействие на здоровье намного шире, и содержащиеся в нем ингредиенты рекомендуются для обоих полов.

Тыквенные семечки с медом от простатита: рецепт

Тыквенные семечки для потенции с медом — широко известное народное средство для лечения мужской силы(одним из основных симптомов аденомы предстательной железы является сексуальная слабость).

  • Измельчить семечки в мясорубке и смешать с медом, сделать из массы шарики. Это средство нужно хранить в холодильнике и употреблять по 3-4 шариками за 20-30 минут до еды. Помимо измельченных зерен можно использовать готовый порошок(шрот). Курс лечения 20-30 дней.

Тыквенные семечки при простатите следует употреблять по 50–60 зерен в день. Они также полезны при сидячей работе, умственном напряжении.

Важно: зерно тыквы нужно тщательно пережевывать. Только тогда будет терапевтический эффект. В противном случае семена могут проходить через пищеварительный тракт без участия в пищеварительном процессе.

Можно ли детям давать тыквенные семечки?

Дети от 1,5 лет могут есть тыквенные семечки. Родители должны внимательно следить за тем, как ест ребенок, так как ребенок может задохнуться, и семечки могут попасть в дыхательные пути.

Если ребенок достаточно большой, и ест семена самостоятельно, научите его тщательно очищать продукт от шелухи, потому что она может вызывать аппендицит.

Общие рекомендации по применению

Польза тыквенных семечек для организма в основном обусловлена высоким содержанием цинка.  Этот элемент, не только показан для правильного функционирования мужской репродуктивной системы, но также помогает укрепить волосы и ногти. Горстка семян позволяет организму обеспечить 1/3 суточной потребности в этом ингредиенте. Хотя рекомендуемое количество цинка для мужчин намного выше, чем для женщин, они также должны придерживаться этой дозировки.

По этой причине Всемирная организация здравоохранения рекомендует потребление тыквенных семечек, как хороший способ обеспечения организма достаточным количеством цинка. Неочищенные семена тыквы содержат около 10 мг цинка на 100 грамм, а очищенные и обжаренные, около 7-8 мг.

Тыквенные семечки можно есть свежими или сушеными. Лучше отдавать предпочтение сырому продукту, так как при жарке происходит исчезновение полезных веществ более чем на половину. Солить не рекомендуется. Возможность применения термической обработки зависит от назначения семян. Если они добавляются в пищу, термическая обработка улучшит вкус. Если семена необходимы для оздоровления, лучше употреблять их в сыром виде. Именно в таких сушеных семечках сохраняется полный объем питательных веществ.

Семена тыквы идеально подходят для блюд, в хлебопечении они используются для начинки, а в кондитерских изделиях в качестве дополнения к пирогам, для производства зерновых смесей. Используются на кухне как полезный ингредиент, который обогащает вкус многих блюд.

Суточная норма семечек тыквы

Составляет 10 грамм, это около 50-60 семян. Не рекомендуется есть в больших количествах семена, потому что это может вызвать язву желудка. Кроме того, калорийность сырых семян тыквы — большая, эти калории не пойдет на пользу людям, которые имеют лишний вес или худеют.

Вред тыквенных семечек

Вред может проявляться при употреблении жареных и соленых семян, особенно в неконтролируемых количествах. Большое количество семечек может повысить кислотность желудка, поэтому людям, которые имеют проблемы с желудком, нужно употреблять продукт ограниченно.

  1. Не рекомендуется злоупотреблять семечками, употреблять их много при плохой проходимости кишечника.
  2. Во время беременности следует контролировать количество съедаемых семян тыквы, они стимулируют очищение кишечника и проявляют мочегонный эффект. При угрозе выкидыша возможно усиление напряжения мышц живота.
  3. Не ешьте семена, если страдаете гипотонией, магний расслабит стенки кровеносных сосудов, в результате давление может быть понизиться. Гипотония является противопоказанием к регулярному применению.
  4. Калорийность семян высокая, с их помощью легко набрать вес. Избыточный вес является серьезным противопоказанием к использованию.
  5. Очистка семян должна производиться руками, в противном случае можно повредить эмаль зубов, или появится зубной камень.

Польза и вред тыквенных семечек признаются врачами, которые иногда рекомендуют использовать этот продукт. Хотя они полезны для женщин и мужчин, преимущества и недостатки должны быть оценены перед началом регулярного использования. Противопоказания следует рассматривать в каждом конкретном случае отдельно.

Как выбрать и хранить семечки тыквы

При покупке семян тыквы убедитесь, что они не импортированы из Китая, они могут быть более низкого качества. Лучше покупать продукт, выращенный в России.

Тыквенные семечки можно купить очищенные или неочищенные, сырые, жареные и несоленые. Самыми полезными будут те, которые будут с шелухой, они защищены от прогорклости. Лучше не покупать жареный продукт, потому что он содержит канцерогенный акриламид. Это вещество образуется во время процесса обжарки.

  1. Не стоит покупать семена с пожелтевшей шелухой, это свидетельство того, что они старые. Чтобы сохранить здоровые жиры, присутствующие в семенах, семена тыквы следует употреблять в сыром виде. Если вы решили купить семена в пакетике, они должны иметь свежий запах — без заметной затхлости, которая может указывать на прогорклость или наличие грибковых микотоксинов.
  2. Семечки можно купить в большинстве магазинов в форме, готовой к употреблению. Важно, чтобы выбранный продукт имел хорошее качество, а его свежесть обеспечивалась герметичной упаковкой.
  3. Семена тыквы доступны по весу, но следует обратить особое внимание на герметичность упаковки, чтобы туда не попадала влага и насекомые. Хороший продукт не должен быть прогорклым.
  4. Рекомендуется покупать свежие семена тыквы. Если они хорошего качества, можно потом самим их обжарить. Наибольшее количество питательных веществ сохраняют семечки, обжаренные полностью — с оболочкой.
  5. Органические семена тыквы являются предпочтительными, они не загрязнены пестицидами или другими вредными химическими веществами.
  6. Стоит помнить, что большинство семян содержат фитиновую кислоту, которая может снизить биодоступность питательных веществ. Поэтому, если Вы собираетесь регулярно есть семена, нужно хорошо их вымачивать на ночь, и сушить в духовке перед употреблением.
  7. Семена тыквы содержат высокую концентрацию жира, лучше всего хранить их в холодильнике(в нижнем ящике) в плотно закрытой таре, иначе они могут прогоркать. Срок годности составляет около 1-2 месяцев.

Как сушить тыквенные семечки?

Продукт сохраняет полный спектр биологически полезных веществ при правильной обработке. Их необходимо сушить в тени или на солнце, без термической обработки. Нагревание выше + 45 ° С уменьшает количество полезных витаминов, минералов, ферментов.

Теперь вы знаете подробную информацию про тыквенные семечки, пользу и вред для организма. Продукт может оказать положительное влияние на здоровье, при условии, что использовать его нужно правильно, тогда ничего плохого не произойдет!

organikeda.com

Польза сушеных тыквенных семечек для женщин и мужчин

Автор публикации:

Каландия Мария Малхазовна

Специалист функциональной и
интегративной медицины. Нутрициолог

Тыква – один из самых полезных овощей. Её просто выращивать, легко готовить, она никогда не надоест, так как есть огромное множество рецептов с этим продуктом. Плоды тыквы содержат бета-каротин, витамины группы Е, С, К, витамин А, практически все витамины группы В. Кроме того, овощ богат различными минералами. А наряду со своей калорийностью – это идеальный продукт для тех, кто придерживается правильного питания.

Однако есть в тыкве то, что не менее полезно, чем сама мякоть – семечки. В народной медицине этот продукт пользуется популярностью. Семечки рекомендуют регулярно употреблять в пищу, ведь по слухам, они способны не только наладить работу ЖКТ, но и вылечить различные болезни. Так ли это, можно ли верить слухам и какие же побочные эффекты от чрезмерного лечения семечками тыквы – все в этой статье.

Есть ли польза от тыквенных семечек?

Ответ на этот вопрос однозначный – да, конечно. Семечки тыквы - полезный продукт. Следует упомянуть богатейший состав этого продукта:

Аминокислоты

Триптофан, аргинин, фениланин, тирозин, валин, изолейцин, лейцин, гистидин, цистеин, треонин, метионин, лизин.

Минералы

Марганец, фосфор, магний, медь, цинк, железо.

Насыщенные кислоты

Миристиновая, пальмитиновая, арахиновая, стеариновая, бегеновая.

Витамины

Е, К, С, В1, В2, В4, В5, В6, В9, альфа и бета каротин, цианин, лютеин.

Ненасыщенные кислоты

Омега 3 и 6, линоленовая, арахидоновая, линолевая, олеиновая.

Тыквенные семечки включают в себя более полусотни полезных веществ, которые в свою очередь непосредственно принимают участие во всех жизненных функциях организма. От недостатка этих элементов протекание процессов в теле нарушаются, из-за чего возникают различные проблемы и болезни. Так, от недостатка витаминов портится кожа, ногти и волосы. Нехватка жирных ненасыщенных кислот приводит к замедлению обмена веществ, апатии, перхоти и т.д.

Пищевая ценность продукта следующая:

Содержание в 100 гр.

Масса

Вода

5,23

Белки

30,3

Жиры

49

Углеводы

4,71

Клетчатка

6

Зола

4,8

Калории

538

Полезные функции семечек тыквы:

  1. Выводят паразитов из-за содержания кукурбитина. Вместо аптечных препаратов можно употреблять этот продукт для избавления от глистов;
  2. Фитостеролы помогают организму выводить холестерин;
  3. Ненасыщенные кислоты нормализуют метаболизм;
  4. Решает проблему запора, благодаря слабительным и мочегонным свойствам;
  5. Снижает уровень стресса в организме, борется с бессонницей и депрессией;
  6. Обладает токсиновыводящими свойствами, также выводит тяжелые металлы;
  7. Способствуют работе мозга, сердца и кровеносной системы;
  8. Снижает суставные боли, рекомендованы при артритах;
  9. Препятствуют развитию недугов щитовидки;
  10. При длительном употреблении способны блокировать образование почечных камней.

Польза сушеных тыквенных семечек для женщин

В первую очередь, следует отметить, что состав продукта непосредственно влияет на внешний вид человека. Важен этот пункт для женщин, которые всегда стремятся к идеалу. Так, витамины и аминокислоты благотворно влияют на внешний вид кожи, ускоряют рост ногтей и волос, повышая их прочность и красоту.

Сушеные семечки станут спасением для беременных дам, которые страдают от токсикозов. Употребление данного продукта не просто снимают симптомы, но и блокируют тошноту. Наряду с борьбой против токсикоза, продукт борется и с другой проблемой беременных – изжогой. Кроме того микроэлементы семечек способны препятствовать появлению полипов на матке женщины и смягчают протекание климакса.

Семечки тыквы и польза для организма мужчины

Семечки тыквы помогают мужчинам бороться с простатитом – самой распространённой проблемой. Жирные ненасыщенные кислоты борются с развитием доброкачественных гиперплазий простаты. Содержание цинка способствует нормализации выработки мужского гормона тестостерона. Тем самым семечки тыквы улучшают потенцию, служат профилактикой бесплодия. На этой же почве помогают нарастить мышцы и увеличить физическую силу.

Когда нужно включить семечки тыквы в рацион

Употребление семечек рекомендовано практически всем. Для растущего организма, детей и подростков, продукт полезен для роста, быстрого заживления ранок, правильного функционирования желудка. Как говорилось ранее, благодаря семечкам беременные женщины справляются с токсикозом и изжогой. Для пенсионеров употребление тыквенного продукта обязательное условие. Ведь они нормализуют давление, борются с остеопорозом, защищают сердце от болезней, являются профилактическим средством от сахарного диабета.

Вред семечек тыквы

Неблагоприятные последствия при употреблении данного продукта могут возникнуть в нескольких случая:

  • Личная непереносимость семечек – аллергия;
  • Чрезмерное употребление. Калорийность продукта может стать причиной набора веса, поэтому кушать слишком много семечек не рекомендуется;
  • Жарка семян. При термической обработке окисляются жирные ненасыщенные кислоты, делая продукт токсиносодержащим. Поэтому не нужно обжаривать семена тыквы.

dietology.pro

Тыквенные семечки польза и вред для организма женщин и мужчин

Родиной тыквы является Латинская Америка. Археологам удалось найти семена этого растения даже в мексиканских пещерах, в которых жили люди еще 7000 лет назад.

В мире существует порядка 900 видов растения. Семечки тыквы считаются очень полезными и вкусными, но при условии, если их правильно подготовить и высушить.

Калории в 100 г., (ккал):556
Белка в 100 г., (г):24.5
Жиров в 100 г., (г):45.8
Углеводов в 100 г., (г):4.7
Гликемический индекс:25

Состав тыквенных семечек

Пищевая ценность семян высокая и составляет 538 ккал. По этой причине их часто используют в качестве перекуса.

В семенах есть, витамины К, А, С, Е и все витамины группы В, кроме В1. Очень много семена содержат железа, фосфора и цинка.

Польза тыквенных семечек

Первое в чем помогут семечки при регулярном их употреблении – укрепить иммунные силы, благодаря витамину С и Е, цинку. Они помогают побороть инфекционные заболевания, благодаря наличию фенольных соединений.

Обладают противопаразитными свойствами. Это свойство они оказывают из-за наличия кукурбитина, который способствует уничтожению гельминтов. Даже если глистов нет, семечки рекомендуются в качестве профилактического средства.

В семенах содержится триптофан, который помогает выработать «гормон счастья», то есть употребление семян приводит к хорошему настроению, улучшает сон.

Семечки помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы, укрепить суставы и кости. Благодаря наличию кислоты Омега-3 улучшается работа нервной системы. Они являются прекрасным профилактическим средством от развития мочекаменной болезни и улучшают пищеварение.

Польза тыквенных семечек для женщин

Для женского организма семена полезны тем, что они помогают повысить плотность костей, что очень важно в период менопаузы. Положительно сказываются на стабилизации артериального давления. Снижают болевые ощущения в суставах и способствуют их восстановлению.

Семена помогают сократить количество мигреней. Как известно, именно женщины чаще всего сталкиваются с этой проблемой.

Благодаря регулярному употреблению семечек можно сохранить красоту, так как в них содержится в оптимальном количестве витамин А.

Во время вынашивания ребенка семечки помогают избавиться от чувства тошноты и насыщают организм витаминами.

В период лактации, потребность в витаминах и полезных веществах возрастает, а семечки тыквы помогут решить этот вопрос. Они содержат легкий жир и витамины, которыми будет насыщаться молоко, давая пользу не только самой матери, но и ребенку.

Есть только одно ограничение. Если семена вызовут изменения стула, то их придется исключить из рациона. Кушать семена допускается со 2-го месяца лактации.

Польза тыквенных семечек для мужчин

Для сильной половины человечества семена полезны тем, что они не допускают появление застойных процессов в органах малого таза, следовательно, снижают риск развития болезней мочеполовой системы.

Они помогают насытить витаминами организм и не допустить нервозного состояния, служат хорошей профилактикой инфекционных заболеваний.

Семена очищают организм и предотвращают импотенцию. Благотворно сказываются на сосудах и являются профилактическим средством от появления атеросклероза.

Можно ли тыквенные семечки детям

Для детского организма семена очень полезны потому, что содержат много витаминов. Они обладают легким слабительным свойством и предотвращают появление запоров. Таким продуктом лучше заменять чипсы, пользы будет намного больше.

При наличии глистов, используют семена тыквы. Семечки вместе с кожурой расталкивают до однородной массы и дают ребенку на протяжении 2 месяцев. Сначала это должна быть небольшая порция, пара ложек порошка, с каждым днем ее повышают. Спустя месяц, порошок дают 2 раза в день.

Допускается ли употребление при соблюдении диеты

Несмотря на высокую калорийность, семечки в небольшом количестве очень будут полезны во время соблюдения диеты. Они пополняют витаминный запас организма и оказывают легкое слабительное действие.

Можно ли при диабете

При наличии диабета семена полезны богатым содержанием цинка, дефицит которого ощущается поджелудочной железой. Именно это вещество помогает ускорить выработку инсулина и стабилизировать уровень глюкозы.

Помимо этого, семечки благотворно влияют на пищеварение, выводят холестерин.  У них низкий гликемический индекс. Следовательно, после их употребления не будет резкого скачка инсулина.

Применение в косметологии

В косметических целях используют чаще всего масло тыквенных семян. Положительное воздействие они оказывают на структуру волос, делают их шелковистыми и блестящими.

Чтобы сделать маску, необходимо немного подогреть небольшое количество масла и нанести на голову и волосы. Утеплить голову и подержать маску на протяжении часа. После чего помыть голову, лучше нейтральным шампунем. Масло также используют для ускорения заживления ран.

Из кашицы семечек делают компрессы. Они помогают осветлить кожный покров и устранить воспалительные процессы.

Вред и противопоказания тыквенных семечек

Несмотря на существующее мнение, что тыквенные семечки не имеют абсолютно никаких противопоказаний, все же от их употребления лучше отказаться при кишечной непроходимости и повышенной кислотности.

Не стоит чистить семечки зубами, это отрицательно скажется на зубной эмали. Не нужно и переусердствовать с количеством семян. Они могут спровоцировать начало застойных процессов в организме и даже стать причиной увеличения массы тела из за своей калорийности.

Правила выбора и хранения

Выбирая семечки, обращайте внимание на их внешний вид. Они не должны иметь никаких посторонних запахов, должны быть сухими и без трещин. Горьковатый привкус говорит о том, что семечки уже испорчены.

Если стараетесь избавиться от глистов, то ни в коем случае не удаляйте серую оболочку, именно в ней больше всего кукурбитина и цинка.

Лучше всего употреблять сырые семена, они в таком виде максимально полезны.

Хранить семечки необходимо в сухом месте, лучше в стеклянной таре. Очищенные семена допускается хранить в холодильнике, но не более 2 месяцев.

Способы сушки

Для сушки семян подойдут любые сорта тыквы. Проще всего их высушить естественным способом. Семена выкладывают на горизонтальную поверхность, накрывают марлей или бумагой. О том что семечки готовы, будет говорить хрупкая поверхность кожуры.

Высушить семена можно в духовке или специальном сушильном шкафу для фруктов и овощей. Семечки просто выкладывают в 1 слой и выставляют температуру не более 100 градусов.

Читайте также:

pravilnoyepitaniye.ru

Все о пользе и вреде тыквенных семечек для организма женщин

Разрезая очередную «красавицу»-тыкву, мы не только предвкушаем замечательный вкус ароматной каши насыщенного оранжевого цвета, прохладного и отлично утоляющего жажду напитка, но и старательно выбираем семена.

Ни одна хозяйка не выкинет этот кладезь полезнейших веществ, помогающих сохранить красоту, молодость, избавить от множества неприятных ощущений, даже болезней. Какая же польза от тыквенных семечек женщинам?

к оглавлению ↑

Чем полезны семена тыквы для женского организма

Полезны ли тыквенные семечки для женщин? До 40% жирных масел, линоленовая, стеариновая и другие кислоты, фосфор, магний, цинк, железо, аминокислоты и витамины, необходимые женщине, чтобы сохранить упругость кожи, блеск волос, пополнить запасы минеральных веществ для крепости ногтей и костей после беременности, содержатся в семенах тыквы.

Семена яркого оранжевого овоща полезны женщинам в любом возрасте.

В них содержатся:

  • фолиевая кислота: укрепляет артерии;
  • цинк: улучшает деятельность мозга, помогает избавиться от хронической усталости;
  • железо: повышает гемоглобин;
  • жиры: улучшают обменные процессы, работу желудочно-кишечного тракта; омолаживают кожу и улучшают ее общее состояние;
  • пищевые волокна: эти вещества не перевариваются, а перерабатываются микрофлорой, что помогает избавиться от запоров;
  • витамины: содержащиеся в семенах группы А, В, Е, К повышают иммунитет, улучшают общее состояние, незаменимы при проблемах со свертываемостью крови;
  • L–триптофан: помогает при депрессиях, бессоннице, стрессовых состояниях;
  • белки: их особая группа — лигнаны — обладает противовоспалительными свойствами. Помогают бороться с грибковыми заболеваниями.

Научно доказано, что постоянное употребление в пищу этих семян:

  • предупредит развитие гипертонии;
  • облегчит самочувствие при остеопорозе, онкологических процессах;
  • предотвратит повышенное газообразование;
  • препятствует образованию камней;
  • выведет из организма вредные вещества;
  • снизит уровень сахара при диабете, особенно II типа.

Незаменимы семена тыквы для девочек-подростков, страдающих от акне: 50-100 штук ежедневно в течение 14 дней – и угри исчезнут.

Есть ли польза тыквенных семечек для женщин при беременности? Они помогут при токсикозе, спасут от тошноты. 20 штук с утра на голодный желудок хватит. Женщина избавится от тошноты, пополнит запасы белков и минералов.

Молодым мамам полезно запомнить еще одно уникальное свойство этих семечек – они незаменимы при заражении гельминтами и помогут за 3-5 дней избавиться от паразитов.

Последние исследования доказали, что семя тыквы полезно женщинам в период климакса и менопаузы: содержащиеся в нем вещества предотвращают «приливы» с обильным потоотделением и аритмией, боли в суставах, спазмы сосудов, существенно снижают дискомфорт в это время и нормализуют эмоциональный фон.

На страницах нашего сайта вы также узнаете о пользе, вреде бразильского ореха для женщин, о том, как выбрать и хранить экзотический продукт.

А чем полезен арахис жареный для женщин? Несколько интересных фактов об орехах читайте в нашем специальном обзоре.

О том, полезны ли жареные семечки подсолнуха для женщин, и как их употреблять с пользой для здоровья узнаете тут: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/semechki-podsolnuha-dlya-zhenshhin.html.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность

Любое лекарство способно стать ядом, если его употреблять неправильно. Семечки тыквы богаты витаминами и минералами, но насыщены кислотами, в том числе не слишком полезными.

Чрезмерное употребление чревато неприятными ощущениями, а иногда даже обострениями хронических болезней.

Не рекомендуется:

  • жарить, сушить семечки тыквы в духовке – вреда не будет, но и пользы для женщин никакой. Все полезные ингредиенты разрушаются при тепловой обработке, полезны только высушенные в естественных условиях или сырые;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта семена могут вызвать побочный эффект, если они сопровождаются повышением кислотности. Опасно есть их при непроходимости ЖКТ, так как слабительный эффект вызывает опасные осложнения;
  • при аллергии или непереносимости;
  • при беременности нужно посоветоваться с врачом об употреблении семян этого растения, иногда избыток некоторых веществ может навредить плоду или маме.

Важно не только пополнять запасы минералов, но и не вредить тому, что уже «построено» ими: щелкать семечки трудно, это может навредить зубной эмали, поэтому чистить семя от кожуры лучше руками.

Семена отличаются высокой калорийностью — это важно при лишнем весе.

В небольших количествах они снижают уровень холестерина, но злоупотребление приведет к набору веса.

к оглавлению ↑

Когда и как лучше всего употреблять

Если семена растения используются, как лекарство, то его можно превратить в настоящий десерт женщин:

  • По 1 ст. л. до еды принимают очищенные и размолотые тыквенные семечки, смешанные с медом, для повышения иммунитета.
  • По 10 сырых зерен в день натощак едят для улучшения лактации.
  • По 60 г очищенных семян в день после еды способствуют перевариванию пищи, избавлению от метеоризма.

Чтобы получить максимум полезных свойств тыквенных семечек для женщин, лучше употреблять их с утра натощак или через 30 мин. после еды.

Но ими можно посыпать готовую выпечку, добавлять в хлеб, использовать для салатов. Все это прекрасно дополнит блюда, сделает их полезными, добавит особую изюминку.

Знаете ли вы о пользе грецких орехов для мужчин? В нашей статье расскажем о составе продукта, чем он так полезен для мужчин.

О полезных свойствах тыквенных семечек для мужчин, о том, существуют ли противопоказания к их употреблению, читайте в нашем обзоре.

В следующем материале ищите калькулятор расчета индекса массы тела. Вы узнаете о нормальных показателях веса для мужчин и женщин разных возрастов.

к оглавлению ↑

Применение для похудения и красоты

Иногда в желании похудеть женщины доходят до абсурда. Есть 3-дневная диета, состоящая из семечек: семена подсолнечника на завтрак, тыквы – на обед, подсолнечника – на полдник (дневной перекус), тыквы – ужин.

Поскольку семена богаты жирами и полезными веществами, витаминами, они обеспечивают организм всем необходимым.

Но специалисты советуют все-таки или заменять тыквенными семенами один из приемов пищи, или использовать, как добавку к низкокалорийным блюдам. Необходимо много пить, чтобы не наступило обезвоживание.

Семя, масла из него и препараты, один из которых — «Тыквеол» — приобрел большую популярность, рекомендуют для укрепления корней волос при выпадении, железодефицитной анемии, угревой сыпи.

Улучшить цвет лица, вернуть коже упругость помогут маски из семени, размолотого и смешанного с яйцом. Эту маску нужно наносить на 15 мин. вечером, затем смыть прохладной водой. Эффект станет заметен через 3 дня.

Но и простое употребление в пищу по 50-70 г поможет коже лица и тела обрести упругость, эластичность.

Еще больше интересных фактов о пользе, потенциальном вреде тыквенных семечек для женщин вы узнаете и передачи «Жить здорово»:

Семена удивительного растения, как и его сок, полезны для здоровья и красоты.

Если выполнять все рекомендации диетологов, косметологов, то употребление их в пищу или в качестве косметического средства устранит множество неприятных проблем, возникающих из-за особенностей женского организма в период взросления и старения.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

foodexpert.pro

польза и вред для женщин, как принимать от глистов

О пользе тыквы знает практически каждый, поскольку её свойства известны уже долгие годы. Многие употребляют в пищу мякоть этого овоща, при этом её семена обладают многими полезными качествами. Рассмотрим, в чём польза тыквенных семечек, и как правильно их применять в народных рецептах и косметологии.

ПоказатьСкрыть

Калорийность и химический состав

В составе 100 г семечек тыквы содержатся следующие элементы:

Калорийность сырых 540 ккал
Калорийность жареных 600 ккал
Белки 24,6 г
Жиры 45,9 г
Углеводы 13,5 г
Вода 8,4 г
Клетчатка 4,3 г
Зола 4,9 г
Витамины
А 228 мкг
B1 0,2 мг
B2 0,32 мг
B3 1,7 мг
B5 0,35 мг
B6 0,23 мг
B9 57,5 мкг
С 1,9 мг
E 10,9 мг
К 51,4 мкг
Макроэлементы
Калий 807 мг
Кальций 43 мг
Магний 535 мг
Натрий 18 мг
Фосфор 1174 мг
Микроэлементы
Железо 14,96 мг
Марганец 3,01 мкг
Медь 1,39 мг
Селен 5,6 мкг
Цинк 7,45 мг

Чем полезны тыквенные семечки для женщин

  • Тыквенные семечки наделены следующими полезными свойствами для женщин:
  • укрепляют сосуды и артерии;
  • улучшают работу мозговой деятельности;
  • убирают хроническую усталость;
  • повышают количество гемоглобина в крови;
  • улучшают работу ЖКТ;
  • пищевые волокна убирают запоры;
  • улучшают состояние кожных покровов;
  • витамины повышают иммунитет;
  • решают проблемы свёртываемости крови;
  • помогают при депрессиях, стрессе и бессоннице;
  • белки оказывают противовоспалительные свойства;
  • предупреждают начало гипертонии;
  • облегчают состояние при остеопорозе;
  • предотвращают газообразование;
  • препятствуют формированию камней;
  • выводят токсины;
  • понижают количество сахара в крови.
Помимо этого, семечки тыквы полезны для подростков в борьбе с акне.

Можно ли есть

Рассмотрим, можно ли употреблять семена тыквы во время похудения, вынашивания ребёнка и грудного кормления, и какая опасность от такой еды может быть.

При похудении

Употреблять тыквенные семена во время снижения веса можно по следующим причинам:

  • плоды имеют большую плотность и благодаря этому перевариваются длительное время;
  • клетчатка помогает работе кишечника;
  • семечки имеют низкий гликемический индекс;
  • ускоряют метаболизм;
  • зёрна — натуральные жиросжигатели;
  • белок помогает сохранить мышечную массу.
Важно помнить, что этот продукт высококалорийный, поэтому нужно следить за количеством съеденных семян.

Важно! Самое большое количество важных веществ находится непосредственно в зеленоватой плёнке, которая находится под кожурой. При обжаривании она разрушается.

При беременности

  • Во время вынашивания малыша тыквенные семечки оказывают такую пользу на женский организм:
  • витамины B2 и А благоприятно отражаются на остроте зрения;
  • железо в составе является профилактикой малокровия;
  • отличное натуральное средство для борьбы с паразитами;
  • слабительное средство, что актуально в это время;
  • ослабляют токсикоз и устраняют отёки;
  • выводят из организма тяжёлые металлы;
  • повышают иммунитет;
  • аминокислоты являются строительным материалом для клеток.

Несмотря на это, тыквенные семечки, помимо пользы для беременных, могут нанести организму и вред. Связан он с употреблением в пищу жареных семян. Известно, что при жарке образуются канцерогены, которые вредны даже здоровым людям, не говоря уже о сниженном иммунитете беременных.

Знаете ли вы? Родина тыквы — Мексика. На её территории были обнаружены семена, возраст которых насчитывает около 7 тыс. лет.

При грудном вскармливании

Подобный продукт пользуется популярностью во время ГВ благодаря содержанию большого количества биологически активных веществ:

  • положительно влияет на состояние кожи и структуру волос кормящей женщины;
  • принимает участие в создании клеток крови, помогая насытить организм кислородом;
  • оказывает противопаразитарное действие;
  • жирные кислоты регулируют обмен веществ и количество холестерина;
  • белок помогает восстановить повреждённые ткани.
Однако все эти преимущества можно получить только при отсутствии аллергических реакций и малыша, и мамы.

Знаете ли вы? Сегодня миру известно более 800 сортов тыквы, однако съедобными являются только 200 из них.

Противопоказания и вред

Как и многие другие продукты, тыквенные семечки, помимо достоинств, имеют и негативные стороны, которые могут проявиться при наличии противопоказаний к их употреблению.

Неправильное или неконтролируемое употребление может привести к следующим последствиям:

  • набор веса;
  • проблемы с ЖКТ;
  • запор;
  • увеличение соли в суставах.

Чтобы этого избежать, важно знать, в каких ситуациях нужно отказаться от использования тыквенных семечек:

  • проблемы в работе ЖКТ;
  • язва желудка или кишечника;
  • болезни суставов;
  • диабет;
  • ожирение;
  • проблемы с зубами.

Правила употребления

Для получения максимальной пользы следует употреблять семечки, придерживаясь определённых правил:

  1. Лучше есть семечки, которые не поддавались термической обработке. Любителям жареных лучше сделать это самостоятельно, а именно: поместить их в духовку, разогретую до +75 °С и держать там около 20 минут.
  2. Приобретать лучше только свежие семена. У них должны отсутствовать посторонние запахи, а также затхлость и чёрствость.
  3. Чтобы фитиновая кислота не ухудшала абсорбцию полезных веществ, семечки нужно замочить в тёплой воде на сутки.
  4. Семечки можно добавлять в йогурты и смузи, а также салаты, супы и каши.

Важно! Некоторые вещества, находящиеся в тыквенных семенах, оказывают на организм человека антидепрессантное действие. Исходя из этого, употребление даже горсти подобного продукта сохранит настроение на высоком уровне.

Как быстро очистить

Известно несколько способов очистки семечек от кожуры.

Лучшими считаются следующие:

  1. Семена раскладывают на ровной поверхности и немного придавливают скалкой. Следите за силой, чтобы не повредить зёрнышки.
  2. В кастрюлю добавляют воду (на 0,5 кг семян 1 л воды). Доводят до кипения и засыпают семечки. Убавляют огонь и накрывают крышкой. Держат около 30 минут. За это время шелуха должна подняться вверх. Шумовкой убирают грязь, а остальное сливают через дуршлаг. Семена осматривают, промывают и сушат.

Можно ли есть с кожурой

Подобное употребление нежелательно. Связано это с тем, что кожура довольно грубая, и даже хорошее пережёвывание не изменит ситуацию. Подобная еда очень травматична для стенок кишечника, что в результате может привести к воспалениям и даже к аппендициту.

Сколько можно себе позволить в день

Для того чтобы тыквенные семена пошли впрок и при этом не нанесли вред организму, рекомендуется употреблять в день приблизительно 10 г. Это определяется количеством семян 50–60 шт.

Можно ли есть на ночь

При отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем поедание тыквенных семян вечером полезно. Известно, что они являются натуральным источником триптофана, который трансформируется в гормон сна — мелатонин. Исходя из этого, употребление тыквенных семечек вместе с лёгкими углеводами обеспечит глубокий и восстанавливающий силы сон.

Знаете ли вы? Тыква является одним из главных атрибутов старинного обряда сватовства в Украине. Если жених не устраивает невесту, ему вручают оранжевый плод.

Есть ли польза от жареных семечек

Жареные семечки намного вкуснее сырых, но менее полезны.

  • Есть их рекомендуется в небольшом количестве и тогда можно будет получить следующую пользу:
  • избавление от неприятных ощущений в желудке;
  • восстановление состояния стенок сосудов;
  • профилактика атеросклероза;
  • восстановление тканей мышц и костей.

Для снижения вреда рекомендуется жарить семечки самостоятельно. Готовить их лучше в духовке, таким образом, можно сохранить больше полезных свойств.

Почему могут горчить

Всем любителям подобного лакомства известно, что свежие и качественные семечки сладковаты на вкус. Однако иногда среди купленных зёрен можно встретить такие, которые имеют отчётливый вкус горчинки. Оказывается, подобным вкусом обладают семена, которые хранились долгое время или обрабатывались с нарушениями. Подобную еду лучше не употреблять, так как есть риск получить расстройство желудка со всеми вытекающими последствиями.

Как выбрать при покупке

Чтобы приобрести качественный продукт, нужно знать некоторые правила выбора:

  • Кожура семян должна быть ровной и без трещин.
  • Любой посторонний запах должен отсутствовать.
  • Плоды должны быть чистые и без плесени.
  • В обязательном порядке попробуйте семена на вкус. Они не должны горчить и иметь затхлый привкус.
    • Только соблюдение всех этих правил позволит наслаждаться продуктом и получить от его употребления только пользу.

      Условия хранения

      Чтобы ценный продукт не приобрёл горький вкус и посторонние запахи, его нужно хранить, придерживаясь определённых правил:

      • место должно быть сухим, тёмным и прохладным;
      • семена нужно поместить в герметичную ёмкость.

      Подобные правила позволят увеличить срок хранения до 4 месяцев.

      Важно! Употребляя тыквенные семена для лечения проблем желудка, важно их тщательно пережёвывать: в противном случае семена через пищеварительный тракт пройдут непереваренными.

      Применение

      Предлагаем ознакомиться с несколькими рецептами применения тыквенных семечек в народной медицине и косметологии.

      В народной медицине

      Несмотря на большое количество различных медицинских препаратов, многие отдают предпочтение народной медицине. Рассмотрим, от каких проблем можно избавиться с помощью обычных тыквенных семечек.

      Средство от глистов

      Главное использование тыквенных семечек в домашней медицине — избавление и профилактика появления гельминтов. В отличие от глистогонных препаратов, семечки не имеют никаких побочных действий, но при этом эффективно решают проблему.

      Для взрослых готовят настойку из следующих ингредиентов:

      • семена — 500 г;
      • вода — 1000 мл.

      Процесс приготовления:

      • Семена очищают от кожуры и измельчают с помощью ступки до кашеобразного состояния.
      • Ёмкость с полученным составом помещают на водяную баню и варят на слабом огне около 2 часов. Важно следить, чтобы смесь не закипела, постоянно её помешивая.
      • После этого отвар остужают и процеживают через марлю, которую складывают в несколько слоёв.
      • Удаляют сверху образовавшийся слой масла.
      • Выпивают полученную настойку на протяжении 30 минут.
        • Спустя 2 часа после этого выпивают приготовленное средство, а потом делают клизму.

          Видео: тыквенные семечки от глистов

          Средство для почек и мочевого пузыря

          Воспаление мочеполовой системы можно убрать с помощью напитка, который готовится из таких ингредиентов:

          • семечки тыквы — 300 г;
          • семена конопли — 300 г;
          • вода — 900 мл.

          Процесс приготовления:

          • Ингредиенты тщательно измельчают, а воду доводят до кипения.
          • Затем начинают к смеси из семян постепенно, по 300 мл, добавлять горячую воду.
          • Состав тщательно перемешивают и процеживают, хорошо отжав остатки.
            • Выпить средство нужно за один день.

              В косметологии

              Помимо рецептов народной медицины, семечки тыквы используют и в косметологии. Предлагаем ознакомиться с наиболее популярными рецептами, которые могут заменить даже дорогие средства или процедуры.

              Эмульсия из семян тыквы

              Подобный рецепт используют для возвращения свежести и упругости кожных покровов лица.

              Ингредиенты:

              • семена тыквы — 20 г;
              • вода — 200 мл.

              Процесс приготовления:

              • Семена очищают от кожуры и давят в ступке.
              • Полученную смесь кладут в кастрюлю и добавляют воду.
              • Ставят на маленький огонь и держат до того момента, пока масса не станет максимально однородной.
                • Подобным средством (охлаждённым) смазывают лицо и оставляют на 15 минут. По истечении этого времени всё смывают тёплой водой. Проводить подобные манипуляции можно несколько раз в сутки.

                  Отбеливающий лосьон для лица

                  С помощью этого средства можно убрать пигментные пятна на коже лица.

                  Состав готовят из следующих компонентов:

                  • семена тыквы — 40 г;
                  • вода — 60 мл;
                  • мёд — 10 г.

                  Процесс приготовления:

                  • Семечки измельчают в кофемолке и соединяют с водой.
                  • Полученный состав настаивают на протяжении 60 минут.
                  • По истечении времени процеживают и добавляют мёд.
                  • Помещают в закрытую стеклянную ёмкость.
                    • Готовым лосьоном протирают очищенное предварительно лицо несколько раз в день.

                      Масло

                      Подобное средство можно приобрести в специализированных магазинах. Поскольку его готовят методом холодного отжима, в нём сохраняется много полезных веществ. В косметологии его применяют для:

                      • увлажнения;
                      • ухода;
                      • восстановления.
                      Его можно применять в чистом виде, а также добавлять в разные средства по уходу за красотой.

                      Теперь вы знаете о полезных свойствах тыквенных семян и возможности с их помощью избавиться от многих проблем. Главное: соблюдать дозировку и перед употреблением ознакомиться со списком противопоказаний.

fermer.blog

Польза тыквенных семечек для женщин

Такой ингредиент, как тыквенные семечки, часто встречается в рецептах народной медицины. Полезность продукта заключается в богатом витаминном составе, который при регулярном потреблении оказывает благоприятное влияние на здоровье мужчин, женщин и детей, включая грудничков.

Химический состав

Широкое применение тыквенных семечек в медицине, кулинарии и косметологии обусловлено богатейшим составом, насыщенным полезными веществами для организма человека.

Нутриенты продукта, 100 г

Витамины
Ретинол 1 мкг
Тиамин 0,273 мг
Бета каротин 0,009 мг
Альфа каротин 1 мкг
Пиридоксин 0,143 мг
Аскорбиновая кислота 1,9 мг
Холин 63 мг
Макроэлементы
Фосфор 1233 мг
Калий 809 мг
Магний 592 мг
Кальций 46 мг
Микроэлементы
Железо 8,82 мг
Алюминий 300 мкг
Марганец 4,543 мг
Йод 12 мкг
Медь 1343 мкг
Аминокислоты
Валин 1,579 г
Аргинин 5,353 г
Лизин 1,236 г
Лейцин 2,419 г
Жирные кислоты
Линоленовая 20,71 г
Олеиновая 16,133 г
Пальминтовая 5,364 г
Калорийность 559 кКал
Это лишь небольшой перечень всех ценных веществ, содержащихся в тыквенных семечках. Состав содержит также сахар, крахмал, клетчатку. Присутствует небольшое количество трансжиров, селен, цинк, натрий.

Благодаря сбалансированной пропорции белков, жиров и углеводов тыквенные семечки включают в рацион питания разных диет.

Полезные свойства

Целебные свойства тыквенных семечек используются в нетрадиционной медицине для решения определённых проблем.

Рост волос и ногтей

Восстановлению повреждённой структуры ногтей и волос способствуют семена тыквы. При регулярном употреблении продукта удаётся активизировать регенерационную функцию. Токоферол защищает клетки от мутации и неблагоприятного воздействия атмосферных факторов.

Ретинол укрепляет фолликулы, придаёт прочности ногтевым пластинам. Жирные кислоты восстанавливают гидролипидный баланс кожи головы, что устраняет жирность волос. Удаётся избавиться от перхоти или предотвратить её появление при дисфункции сальных желез.

Витамины и жирные кислоты Омега-3 не только активизируют рост волос, но и останавливают их интенсивное выпадение. Введение в рацион питания семян тыквы является доступной, но эффективной профилактикой преждевременного облысения.

От глистов и паразитов

Ещё одна область применения продукта – борьба с глистами. В качестве активного вещества выступает кукурбитин, входящий в состав семян. Он оказывает мощное действие, которое вызывает паралич с последующей гибелью паразитов. Теряется их способность выживать в кишечнике человека.

После курса лечения погибшие и ещё живые особи выходят естественным путём. Для ускорения эффекта очищения рекомендуется принять слабительное средство либо сделать 2-3 клизмы.

При проведении очистки нужно соблюдать следующие правила:

  1. Принимать семечки следует в перемолотом виде (зёрна берутся неочищенные, кукурбитин содержится в тончайшей плёнке, прикреплённой к кожице).
  2. Дозировку нарушать противопоказано.
  3. Употребляют семя натощак (если в рецепте не даются другие рекомендации).

Самый простой вариант предусматривает двукратное поедание порошка, приготовленного из 100 семечек (суточная норма). Вечером также натощак принимается касторовое масло (1 ч. л.). Курс состоит из 4-х дней. При необходимости его повторяют спустя 2 недели.

При давлении

В состав семян входят минералы и витамины, оказывающие благоприятное влияние на функционирование сердца. Они снижают уровень холестерина, укрепляют сосудистые стенки. Наиболее ценными веществами являются витамин Е и жирные кислоты Омега-3. Компоненты препятствуют образованию новых холестериновых бляшек.

Антиоксидантные свойства помогают очистить организм от шлаков, токсинов и прочих вредных соединений. На фоне стабилизирующих процессов происходит расширение сосудов, показатель АД понижается до пределов нормы.

Для достижения желаемого эффекта рекомендуется употреблять ежедневно по 100 г не жареных семечек. Тыквенное семя можно смешивать с зёрнами подсолнечника в равной пропорции.

От бессонницы

В тыкве, включая семена, содержится много магния. Он оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, стабилизирует психоэмоциональный фон. Это нейтрализует последствия стресса, который чаще всего является причиной бессонницы.

Наладить сон поможет коктейль. Для его приготовления нужно взять 1 ч. л. очищенных и измельчённых тыквенных семечек и миндальный орех (20 шт.). Ингредиенты вначале заливают кипятком (250 мл), замет настаивают в течение 8 часов. Пить напиток следует на ночь.

При болях в суставах

Боли в суставах провоцируют чаще всего солевые отложения. Это создаёт помехи для свободного передвижения. Неприятные ощущения чувствуются даже в положении «лёжа». Устранить проблему помогут тыквенные семечки. Их в количестве 40 г смешивают с изюмом (3 ст. л.), кунжутом (8 ст. л.) и семенами льна (2 ст. л.). Все ингредиенты измельчают с помощью блендера, после добавляют желатин (2 ст. л.) и жидкий мёд (1,5 стакана).

Принимать средство нужно за 2 часа до основного приёма пищи трижды в день по 2 ст. л. Длительность лечения – 14 дней. Хранится смесь в холодильнике до окончания курса.

При лечении суставов на ранней стадии заболевания удаётся восстановить хрящевую ткань.

От запоров

Благодаря высокому содержанию жиров, аминокислот семена тыквы избавляют от запоров. Это натуральный продукт, помогающий наладить работу кишечника без нарушения микрофлоры. Для достижения желаемого эффекта достаточно включать в дневной рацион не менее 100 г продукта. Он должен быть измельчённый вместе с кожицей. Специалисты советуют дополнять порошок из семян грецкими орехами, миндалём, арахисом.

Можно ли с помощью тыквенных семечек похудеть?

Тыквенные семечки перечисляют к перечню продуктов, рекомендуемых для похудения. Невзирая на большую калорийность, они способствуют снижению массы тела благодаря следующим свойствам:

  • подавляют аппетит, небольшая горстка даёт чувство сытости;
  • выводят лишнюю жидкость, очищают организм от токсинов;
  • нормализуют гормональный фон;
  • стабилизируют психоэмоциональное настроение (активизируют синтез серотонина, эндорфинов).

Суточная норма в период похудения снижается вдвое. Достаточно потреблять по 150 г в день для получения желаемого эффекта.

Семечки можно добавлять в салаты, первые блюда, смузи. Они идеально подходят для перекусов.

Одним из двигателей метаболических процессов являются разгрузочные дни. Вариант, предусматривающий использование заготовок из тыквы, переносится легче за счёт сытости продукта, естественного подавления чувства голода.

Суть разгрузки заключается в употреблении очищенной воды, зелёного чая и травяных настоев на протяжении 1-2 дней. В течение дня допускается потребление горстки семечек тыквы (разовая норма составляет 10-15 шт.).

Преимуществом такой диеты является: отсутствие навязчивого чувства голода, минимальный стресс для системы пищеварения, очистка кишечника. Более двух дней подряд такую разгрузку диетологи не советуют проводить.

Суточная дозировка

Для извлечения пользы от семечек рекомендуется употреблять их в пределах нормы. Наибольшее содержание полезных веществ наблюдается в сыром или просушенном естественным способом продукте. Его используют как самостоятельную пищу и включают в разные блюда для обогащения их ценными микро и макроэлементами.

Категория Кол-во, г
Дети (до 5 лет) 75
Дети (от 5 до 10 лет) 100-150
Взрослые до 300
Беременные женщины 50-100

Из-за высокой калорийности не рекомендуется употреблять в пищу семечки тыквы в вечерние часы. Лучше запланировать приём на завтрак или обед.

Сбалансированное потребление продукта даёт возможность очистить кишечник от токсинов и продуктов распада. Запускается программа по выведению лишней жидкости, что позволяет избавиться от отёчности.

Это актуально для женщин при беременности и в процессе похудения. Способ приёма простой – измельчить просушенную заготовку вместе с кожурой до состояния порошка, потреблять с водой или молоком по 50 г.

При употреблении продукта впервые нужно ограничиваться небольшим количеством, так как семечки тыквы могут вызвать аллергию.

Какие полезней?

Семечки после сбора просушивают в естественных условиях. Потребляют их без предварительной обработки. Иногда для усиления вкусовых качеств продукт жарят в духовке или на сковороде. В рецептах нетрадиционной медицины рекомендуется использовать преимущественно сырые и просушенные заготовки. Только в них содержится максимальное количество ценных для организма витаминов и минералов.

 При обжаривании тыквенных семечек теряется значительная часть ценных витаминов и жирных кислот, что делает продукт менее полезным. Тепловая обработка не снижает содержание некоторых микроэлементов: магний, цинк, медь и пр.

Для получения наиболее ценной заготовки, которой можно пользоваться на протяжении всего года, нужно после сбора семечек просушить их на свежем воздухе при сухой погоде. Для сохранности выбирают подходящий вариант фасовки: полотняные мешочки, стеклянные банки, бумажные пакеты.

Противопоказания

Единственным ограничением к потреблению тыквенных семечек является индивидуальная непереносимость. Диетологи предупреждают, что для извлечения максимальной пользы из продукта нужно использовать его в сыром и просушенном виде. При термической обработке теряется большая часть полезных веществ.

Справка! Жареные семечки тыквы провоцируют ряд осложнений при обострении гастрита и при повышенной кислотности желудочного сока.

Не стоит употреблять большое количество семечек из-за высокой доли содержания жиров. Также предостережение касается способа потребления. Народный метод очистки с помощью зубов считается опасным для здоровья зубов. При механическом воздействии повреждается зубная эмаль, что провоцирует развитие стоматологических заболеваний.

Запрещается потреблять старые заготовки, которые изменили свой вкус (горчат, отдают кислинкой). Также от использования продукта стоит отказаться, если на поверхности кожуры имеются признаки грибкового поражения.

Справка! Злоупотребление семечками приводит к отложению солей в суставах. Это провоцирует риск развития артрита.

Применение в косметологии

По мнению косметологов процедуры с применением тыквенных семечек не уступают по эффективности готовым средствам. Просушенная заготовка так же, как и мякоть богата антиоксидантами, витаминами, жирными кислотами. В зависимости от комбинации ингредиентов можно получить определённый эффект: омолаживание, подтяжка кожи лица, выравнивание цвета и пр.

 Маска для выравнивания цвета кожи

Подсушенные естественным способом семена (1 ст. л.) нужно растолочь в ступке. Полученный порошок заливают кипятком (150 мл) и варят до загустения жидкости. Очищенную кожу лица протирают небольшим количеством оливкового масла. Поверх этого распределяют остывший отвар. Спустя 15 мин. маску удаляют тёплой водой. Завершается процедура использованием кубика льда, изготовленного из отвара ромашки или календулы.

Для омолаживания

Сухие семечки вместе с кожурой (50 г) растирают в ступке. Порошок заливают крутым кипятком и доводят жидкость до кипения. После дают настояться массе примерно 3 часа. Процеженным раствором протирают кожу 2-3 р. в сутки. Такое средство сохраняет свои свойства на протяжении 2-х суток при содержании в холодильнике. Неизрасходованную своевременно жидкость замораживают в форме для льда с целью дальнейшего применения в косметических процедурах.

Отзывы

Александра, 24 года

После постановки на учёт во время первой беременности выявили нехватку некоторых микроэлементов в крови. Для восполнения дефицита порекомендовали расширить рацион питания определёнными продуктами, среди которых были тыквенные семечки. Употребляла их ежедневно на завтрак по 2 ст. л. в виде порошка. Грызть зубами врач запретил, чтобы не подпортить и без того истончённую эмаль. На третьем триместре их исключили из меню из-за большого прироста веса. Акушер аргументировал это высокой калорийностью семян. В других случаях на таком сроке рекомендуется снизить норму вдвое.

Мария Николаевна, 47 лет

Из-за нарушений работы желудка изо рта часто исходил неприятный запах. За свою жизнь чего только не испробовала. Но ключик к победе с неприятным проявлением лежал на поверхности – это тыквенные семечки. Народный рецепт нашла в женском журнале. Суть лечения заключалась в ежедневном употреблении сырых или просушенных (не жареных!) семян тыквы 3-4 раза в день. Их предварительно смешивала с сухой мятой, после чего измельчала в блендере. Запивала порошок чистой водой. Курс провожу по 3 недели с месячным перерывом.

Тыквенные семечки в просушенном или сыром виде помогают поддерживать работу отдельных органов и систем при регулярном потреблении. Однако достичь результата можно путём их умеренного использования в сочетании с правильными продуктами.

lifestyleplus.ru

Вред и польза тыквенных семечек для женщин

О пользе тыквенных семечек для женщин слышали, конечно, многие, однако чаще их рекомендуют мужчинам, для профилактики расстройств половой сферы. А чем семечки тыквы, применяющиеся в лечении многих заболеваний, могут помочь именно женщинам? Поговорим об этом прямо сейчас.

Содержание статьи:



Полезно женщинам любого возраста

Тыквенные семечки очень полезны, как для мужчин, так и для женщин в любом возрасте. Нервная система работает чётче и спокойнее, стрессы переносятся легче, депрессия отступает. Активизируется память, снижается утомляемость, лучше работает ЖКТ, нормализуются многие важные показатели – холестерин, гемоглобин и др.

Фитоэстрогены тыквенных семечек «держат» гормональный фон: полезно и в «критические дни», и при «сбоях» цикла, и в период менопаузы.

На репродуктивную функцию тоже влияют благоприятно: мудрые гинекологи рекомендуют семечки женщинам, желающим забеременеть.

Семечки тыквы в косметологии - разговор отдельный и очень важный для женщин. Конечно же, можно надолго «отодвинуть» морщины и седину, сохранить прочность ногтей. Так, от пигментных пятен поможет маска: смолотые в порошок тыквенные семечки смешать с мёдом 1:1, добавив чуть воды и 1 ч.л. крахмала: кожа осветлится и станет упругой.

Если женщина съедает по 50-60 г сырых тыквенных семечек ежедневно, или хотя бы несколько раз в неделю, многие проблемы и болезни пройдут мимо. Общеукрепляющая смесь (иммунитет, кровообращение, кожа и волосы) вот такая: 1 ст.л. семечек с мёдом до еды 3 раза в день.


Лечение семечками тыквы

Однако и в лечении женских заболеваний тыквенные семечки помогают. Широко известен рецепт лечения полипов матки и половых путей: яйцо смешивают с 1 ст.л. растительного масла (в идеале – тыквенного же) и таким же количеством молотых семечек (если можно, с шелухой), греют 20 минут на водяной бане. Принимают 5 дней по утрам натощак, по 1 ст.л.; хранят в холодильнике. После 5-дневного перерыва повторяют курс. Так можно избавиться и от полипов в желудке.

Цистит – частая «беда» многих женщин. Очищенные тыквенные семечки (2,5 ст.л.) измельчают, смешивают с сахаром (1 ст.л.), заливают в стеклянной банке водой (80 мл), держат в холодильнике 3 часа. Принимают по 2 ч.л. до еды 3 раза в день. Другой рецепт: 1 ст.л. семян до еды дважды в день в смеси с конопляным семенем 1:1, без сахара, просто запивая водой. Улучшение обещается в первый же день.

Симптомы менопаузы предлагается облегчать молочком из семян. В блендере их (50 г) взбивают с мёдом (20 г) и водой (80 мл). Смесь принимают по 1 ч.л. 2 раза в день до еды: уходят головные боли, «стихают» приливы.

Тыквенные семечки для беременных женщин

Особенная польза тыквенных семечек для беременных

Нужны ли беременным женщинам в рационе тыквенные семечки? Нужны, и ещё как! Приводить здесь подробный состав не будем, но вспомним: железа в 100 г семян более 80% суточной нормы, а у беременных анемия – явление частое. Магния и меди – 1,5 нормы, фосфора – 1,7, а марганца – почти 2. Кальция не так много, но усваивается он отлично; селена больше, чем в гречке, а цинка – более 2/3 нормы.

Всё это в составе тыквенных семечек, плюс большое количество витаминов (особенно группы В) и жирных кислот, не просто «не лишнее» для беременной женщины, а жизненно необходимое, как для самой будущей мамы, так и для развивающегося плода.

Токсикоз не знаком счастливым исключениям – таких женщин единицы, а остальные ищут, «что бы такое съесть или выпить». Утром, натощак, не вставая с постели, съедайте 10-20 г тыквенных семечек: отступят тошнота и изжога, а запахи не будут раздражать так сильно.

В последние месяцы беременности семечки тыквы, обладающие мягким мочегонным и слабительным действием, помогут предотвратить отёки, запоры и вздутие. Даже хронический запор можно «победить», принимая водный настой: кипятком (150 мл) залить 1 ч.л. очищенных и смолотых в «муку» тыквенных семечек, настоять полчаса. Принимать 4 раза в день до еды, по 1-2 ст.л.

Спокойный сон и хорошее настроение для будущих мам тоже крайне важны: для этого в семечках тыквы есть аминокислота триптофан – предшественник серотонина.

Кормящие женщины всегда относятся к еде с осторожностью - съешь «не то» и навредишь здоровью малыша, но к тыквенным семечкам это относится мало. Правда, съедать более 50-70 г в сутки не следует, и есть надо по чуть-чуть, чтобы не вызвать аллергию у ребёнка. Слегка обжаренные семечки тыквы увеличивают выработку грудного молока у женщины и делают его питательнее: нужных витаминов-минералов малыш получает гораздо больше.

Польза для похудения

Тыквенные семечки, как и любые другие, калорийны – около 560 ккал; желающие похудеть часто опасаются их есть. Но разумное введение в рацион женщины не мешает похудеть, а помогает: до 100 г в сутки – допустимая норма. Если перекусывать не бутербродами или шоколадкой, а семечками тыквы с кефиром (натуральным йогуртом), польза будет двойной: и питательная ценность, и снижение аппетита – перевариваются тыквенные семена не быстро. Гликемический индекс тыквенных семечек низкий – пропадает желание лакомиться простыми углеводами, а клетчаткой они богаты (потому и при запорах помогают): улучшается работа кишечника и обменные процессы - в деле похудения для женщин это немалая помощь. Важно, что и белка в них немало: поддерживается мышечная ткань, при похудении принимающая «первый удар».

Диеты сейчас придуманы разные – каких только нет, и семечки тыквы – не исключение.

Монодиета на тыквенных семечках для женщин

Жёсткая монодиета (не более 2-х дней) предполагает употребление 200 г в день, с водой. Рекомендация съедать по 5 штук при ощущении голода вряд ли выполнима – пришлось бы жевать почти весь день, через каждые 10 минут. А вот 10-15 семян за приём – нормально: разжевать медленно и тщательно, в кашицу, запить обычной водой, 1-1/2 стакана. Кроме воды, можно зелёный чай без сахара и отвар семян. Диета неприменима при заболеваниях ЖКТ, в т. ч. кишечной непроходимости; диарее, аллергии, обострении болезней суставов.

Программа похудения на 5 дней

Вариант похудения с тыквенными семечками на 5 дней женщинам покажется гораздо легче. В чем суть? Семечки (30-60 г в день) добавляют в «кисломолочку», салаты из фруктов и овощей, каши из цельных круп без масла; в сочетании с ними можно добавлять в блюда понемногу орехов (фисташки, кешью, миндаль) или арахиса. Вкусно, полезно, и килограммы уменьшаются.

Секреты применения для женской фигуры

Простейший способ для женщин приобрести красивую фигуру и сохранить здоровье – полюбить тыквенные семечки и обойтись без диет. Они улучшат вкус салатов, соусов, супов и каш, коктейлей, вторых блюд, лёгкой выпечки и десертов.

Предлагаем рецепт салата с тыквенными семечками, который точно понравится каждой женщине.

Овощной салат с тыквенными семечками и сыром

Порезать дольками пару свежих помидоров, порвать на кусочки пучок салатных листьев, измельчить подсушенные (слегка обжаренные) семечки (½ стакана), нарезать мелкими кубиками пармезан (200 г). Всё смешать и заправить оливковым маслом, посыпать любой рубленой зеленью; соль не нужна. Подобные салаты не надоедают: овощные ингредиенты можно менять, как нравится.

Очень полезны для женщин проростки тыквенных семечек

А в проростках семечек тыквы содержание полезных для женщин веществ повышается в несколько раз.

Очищенные тыквенные семечки моют и выкладывают в один слой на плоское блюдо, наливают воду так, чтобы чуть покрылись, сверху накрывают марлей. Блюдо держат в темноте (семена тыквы – «темновсхожие»), воду меняют через 12 часов. Проростки должны достигнуть 2-х см; едят их вместе с семечками, добавляя в блюда в измельчённом или целом виде.



Отзывы и предостережения

Те, кто пробовал диеты и разгрузку на тыквенных семенах, чаще отзываются о своём опыте положительно: «хороший заменитель перекусов», «фигура преобразилась», «терпимо – голод почти не возникает». За 3-4 дня многие избавлялись от 3-5 кг, причём диету пробовали и мужчины.

Возможен ли вред здоровью от тыквенных семечек? Да, если ими злоупотреблять, есть большими порциями, не обращая внимания на расстройства пищеварения, обострения заболеваний ЖКТ или индивидуальную непереносимость. Золотое правило - везде хороша мера.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: тыквенные семечки для женщин

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить "Понравилось"!

www.inmoment.ru

польза и вред для организма женщин и мужчин, как принимать

Тыква издревле была известна своими полезными свойствами. Люди использовали в пищу не только ее плоды, но и стебли, и цветы. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Но сегодня речь пойдет о семенах этого растения.

Мы узнаем все про тыквенные семечки, польза и вред которых для организма женщин и мужчин неоценима. Это натуральный и очень доступный продукт, который способен помочь в профилактике и излечении таких тяжелых заболеваний, как сахарный диабет, простатит, остеопороз, артрит, мочекаменная болезнь и многие другие. Главное – научиться его правильно употреблять, с учетом потенциального вреда и имеющихся противопоказаний.
 

 

Ценный состав тыквенных семян

В составе семечек можно найти следующие вещества:

  • пектин;
  • пищевые волокна;
  • минеральные соли;
  • фитостерол;
  • аминокислоты;
  • жирные насыщенные кислоты – бегеновая, арахиновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая;
  • клетчатка;
  • жирные ненасыщенные кислоты – омега-6, омега-3, олеиновая, линоленовая, арахидоновая, линолевая;
  • витамины – А, В, С, Д, Е, Л, РР.

При их дефиците  в организме наблюдаются всевозможные проблемы в организме:  низкое давление, слабый мышечного тонуса, боли в голове, сбои в работе сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы, патологии костей и суставов.

Лечебные свойства семечек объясняются также большим содержанием минералов:

  • селен;
  • марганец;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор;
  • железо;
  • холин;
  • хлор;
  • медь;
  • йод.

Ценными семена делает и большое количество аминокислот:

  • треонин;
  • аргинин;
  • лизин;
  • тирозин и фенилаланин;
  • триптофан;
  • изолейцин;
  • лейцин;
  • валин;
  • гистидин;
  • цистеин и метионин.

Наиболее ценными важными являются аргинин и триптофан. Первый служит материалом для строительства тканей внутренних органов. Он способствует наращиванию мышечной массы. Второй – необходим нервной системе, устраняя раздражительность и бессонницу. Он также отвечает за нормальную массу тела.


 

Польза семечек

Какая польза может быть от тыквенных семечек? Ценный состав этого продукта делает его незаменимой составляющей рациона каждого человека:

  1. Витамины А и Е стимулируют выработку коллагена, благодаря чему кожа дольше остается гладкой, упругой и молодой.
  2. Предупреждение развития сахарного диабета. Употребление всего 25–30 г семян, богатых легкоусвояемым белком, нормализует уровень глюкозы в крови.
  3. Укрепление иммунитета, защита от инфекций. В 100 г семян тыквы содержится свыше 0,5 дневной нормы цинка, а также витамины Е и С, что позволяет снизить восприимчивость организма к инфекционным агентам. Поэтому, употребляя их регулярно, можно эффективно уничтожить бактерии и вирусы, повысив иммунитет.
  4. Полезны семена и для здоровья мужчин, для потенции.
  5. Борьба с депрессией и плохим настроением. В тыквенных семенах имеется  триптофан– аминокислота, из которой образуется серотонин, гормон радости. Благодаря ему у нас появляется отличное настроение. Поэтому при депрессии специалисты рекомендуют съедать горсть сырых семечек.
  6. Профилактика опухолей. Благодаря цинку и селену в составе семян продукт оказывает антиоксидантное действие, эффективно борясь с онкологическими заболеваниями. Витамин Е тормозит старение  организма.
  7. Профилактика мочекаменной болезни. Магний, калий и витамин К не дают образовываться в моче оксалату кальция и оказывают мочегонный эффект.
  8. Вывод из организма опасных веществ, таких как тяжелые металлы.
  9. Предупреждение развития остеопороза.

Как видно, полезные свойства семечек тыквы настолько сильны, что их стоит употреблять.
 


 

Вред тыквенных семечек

При превышении ежедневной нормы употребления семян возможны побочные эффекты:

  1. Повреждение зубной эмали, появление зубного камня. Особенно при попытке чистить семечки зубами.
  2. Лишний вес из-за чрезмерной калорийности продукта.
  3. Жареные семена с добавлением соли могут спровоцировать застойные явления в суставах.

Абсолютными противопоказаниями к употреблению семечек являются запущенный гастрит, язва желудка, непроходимость кишечника и язва двенадцатиперстной кишки. Иногда встречается аллергическая реакция на компоненты продукта.

Людям, у которых были диагностированы следующие патологии, семена нужно употреблять с крайней осторожностью:

  • ожирение;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • заболевания ЖКТ в стадии обострения.

Стоит брать во внимание противопоказания, и вреда от семечек не будет.
 

Польза для мужчин и женщин

Мужчинам следует употреблять сырые тыквенные семечки для:

  • повышения физической выносливости;
  • профилактики простатита и аденомы простаты;
  • стимуляции производства мужских гормонов;
  • наращивания мышц.

Женщинам также нужно налегать на семечки для:

  • предотвращения возникновения полипов на шейке матки;
  • облегчения протекания климакса;
  • улучшения состояния ногтевых пластин;
  • нормализации гормонального фона, благодаря высокой концентрации эстрогена;
  • профилактики бесплодия;
  • избавления от токсикоза в первом триместре беременности.

Семена способны справиться с такими дефектами кожи, как угри, морщины, тусклый цвет. Они также полезны для волос, устраняя сухость, ломкость и перхоть, препятствуя  облысению. Цинк в семечках ускоряет рост шевелюры.

Также есть польза для детей, семена помогают справиться с самопроизвольным мочеиспусканием.
 

Как заготовит и хранить семена

Для того чтобы семена принесли наибольшую пользу для организма человека нужно выбрать качественный продукт. Следует предпочесть семечки из спелой тыквы, не пустые внутри и имеющие ровную правильную форму. Неприятный запах прелости от семян должен насторожить и заставить оказаться от покупки.

Семена извлекают, отделяя от мякоти, не моя, выкладывают на сухой пергамент, либо ткань тонким слоем. Сушку осуществляют в хорошо проветриваемом помещении. Периодически семечки нужно перемешивать.

После сушки сырье помещают в тряпичный мешок или тару из стекла, и хранят в темноте и прохладе не дольше года. После того как семена будут очищены, их хранят в холодильнике не более 30 дней.
 

Правила приема

Основные правила употребления семян тыквы гласят:

  1. Полезнее всего сырые, несоленые очищенные тыквенные семечки. После жарки питательных веществ и витаминов в них становится на 50% меньше.
  2. Нужно тщательно выбирать свежее, неиспорченное сырье.
  3. Перед употреблением зерна пробуют. Горький вкус говорит о том, что они несъедобны.
  4. Зерна чистят вручную или приобретают уже очищенными.
  5. Употреблять неочищенные семена вредно для кишечника. Толстая кожура с острыми краями может травмировать его стенки.

Сырые зерна помогут разнообразить повседневный рацион пищи. Их можно добавлять в каши, овощные салаты и выпечку.

Жареные тыквенные семечки также приносят пользу. Но их лучше приготовить самостоятельно, чем покупать. Больше полезных веществ сохранится в семенах, которые пожарили в духовке.

 

Прием семян с целью похудения

 


 
Существует краткосрочная диета для похудения на основе семечек тыквы. Можно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в месяц. Суточное меню выглядит так:
  • семечки – 200-300 г;
  • вода, несладкий чай, отвар из семян тыквы –  в неограниченном количестве.

Длительность такой диеты не должна быть более 1-2 дней. При появлении голода следует съедать несколько зерен. Их медленно разжевывают и запивают стаканом жидкости. Никаких других продуктов в этот период употреблять нельзя.

Однако нужно учитывать, что тыквенные семечки очень калорийные. В 100 г продукта содержится целых 540 калорий. Поэтому употреблять их нужно очень умеренно. Столовая ложка зерен содержит около 60 калорий.  Суточная норма составляет не более пары столовых ложек.

Есть также более длительный вариант диеты с тыквенными семенами:

  1. Завтрак – порция овсянки, сваренной на воде.
  2. Обед – горсть зерен подсолнечника.
  3. Ужин – горсть тыквенных семечек.

Продолжительность такой диеты 3 дня. Не нужно забывать о жидкости. Это должны быть несладкие напитки – чаи, вода, травяные настои. Так как количество еды в эти 3 дня строго ограничено, то не помешает употреблять витаминный комплекс.
 

Сердечно-сосудистая система

Употребление семян помогает избавиться от холестерина и не дает образовываться его бляшкам на стенках кровеносных сосудов. Фитостерол, содержащийся в семенах, препятствует всасыванию холестерола в тонком кишечнике. Он также регулирует давление, разжижая кровь. Аминокислоты, клетчатка, омега-3 и омега-6 кислоты уменьшают вероятность развития тромбоза и аритмии.

В каком виде и как принимать семена для сердца? С этой целью готовят отвар по такому рецепту:

  1. 3 столовые ложки семечек заливают 300 мл воды.
  2. Доводят состав до кипения и выдерживают на медленном огне в течение 5 минут.
  3. Когда отвар остынет его принимают по ¼ стакана перед сном.

Отвар является отличным профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний. Он укрепляюще действует на стенки сосудов,  помогает снять напряжение, нормализовать сон.


 

Мочеполовая система

Употребление тыквенных семечек приносит пользу и вред для мужчин при простатите и аденоме. Польза состоит в том, что цинк в составе семян служит профилактическим и лечебным средством при этом заболевании. Вред объясняется тем, что тыква не лечит простатит полностью, не уничтожает инфекцию, которая его вызвала. Отказавшись от медикаментозных препаратов, других методов, и положившись на семечки, можно потерять драгоценное время. Но употребляя их как вспомогательное средство, можно значительно улучшить состояние.

Настой из тыквенных семян позволяет устранить некоторые неприятные симптомы простатита. Готовится он так:

  1. 150 г семечек чистят и перемалывают.
  2. Порошок заливают 0,5 л водки.
  3. Ставят настой в темное место в стеклянной таре и оставляют его там на неделю.
  4. Через 7 дней лекарство достают и принимают 1 раз в сутки по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.

7-ми дневный курс позволяет избавиться от болей и частых позывов к мочеиспусканию. Настой хранят в темном месте.

Существует также рецепт от простатита на основе семян с медом:

  1. Сырые семена в количестве 0,5 кг моют и измельчают.
  2. Добавляют стакан натурального меда и перемешивают.
  3. Ставят состав в холодильник, чтобы загустел. Там и хранят.
  4. Из полученной массы лепят шарики диаметром 1,5см.

Ежедневно натощак рассасывают по 1 шарику.  Делать это нужно за 1 час до еды.

 

Пищеварительная система

Семена оказывают слабительное действие. Поэтому их можно использовать как натуральное средство при запорах, метеоризме и вздутии живота. Многие проблемы с ЖКТ часто объясняются наличием в организме паразитов. Содержащийся в зернах кукурбитин борется с ними. Как же правильно есть тыквенные семечки для пользы дела? Готовят следующее средство:

  1. Очищают 100 г семян.
  2. Измельчают сырье в кофемолке или блендере.
  3. Принимают натощак полученный порошок по 30 г, запивая стаканом подогретого до комфортной температуры молока.
  4. Примерно через час следует выпить слабительное средство.
  5. Курс лечения составляет 5 дней.

При гастрите, язве желудка и 12-ти перстной кишки используют масло из тыквенных семечек.

При соблюдении меры, правильном приеме в согласии с показаниями, семена тыквы принесут только пользу. Их регулярный прием поможет справиться с болезнями, похудеть и укрепить организм.
 


 
P.S.Я очень люблю тыквенные семечки, но не придавал значения той пользе, которую они приносят организму. Пока меня не прихватило, и я не заболел простатитом. Мой учитель по йоге рекомендовал мне их есть. Но конечно, простатит нельзя вылечить одними семечками. Только комплексное лечение способно восстановить нормальную работу простаты. Основную роль в излечении сыграли специальные упражнения, о которых я вам скоро расскажу.

Так что подписывайтесь  на блог, чтобы не пропустить выход новой статьи. Напоминаю, что форма подписки расположена в правой колонке сайта, если вы заходите с компьютера и внизу, если заходите с телефона или планшета.

Но все же тыквенные семечки также внесли свой немалый  вклад. Хочу вам напомнить, что правильное питание очень важно в достижении здоровья тела и психики. Поэтому я часто пишу о здоровой пище и о том, как нужно правильно кушать.
 

 

zslife.ru


Смотрите также