Польза арбуза для женщин

Польза арбуза для здоровья человека

Многие люди предполагают, что арбуз полезен лишь тем, что в нем содержится большое количество воды, которая так нужна для нашего организма, но они очень заблуждаются, ведь состав данного продукта насыщен многими необходимыми веществами. Врачи рекомендуют употреблять гигантскую ягоду для профилактики и лечения многих болезней, а также для укрепления и восстановления иммунитета.

1. Этот продукт обладает мочегонным действием и снимает отечность с тела, когда возникает проблемы в работе почек, сердца и сердечно-сосудистой системы. Больше всего организму в этой проблеме поможет белая часть, которая находится на подкорковой мякоти арбуза.
2. Это красочная ягода вместе с лишней жидкостью выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества, которые пагубно влияют на здоровья человека. Врачи рекомендуют принимать этот продукт не только для очищения пищеварительной системы, но еще и после употребления курса антибиотиков.
3. Так как в состав арбуза входит клетчатка, то она помогает бороться с расстройствами кишечного тракта, стимулирует перистальтику, а также избавляет от запоров.
4. Для нормальной работы сердечно-сосудистой системы человеку необходим магний, который находится в этом продукте. С его помощью витамины и минералы правильно усваиваются в организме.
5. Некоторые люди эту зеленую ягоду называют еще антидепрессантом. После того как человек съест несколько кусочков сладкого ароматного арбуза у него сразу же улучшается настроение и возникает жизненная энергия. Для восстановления нервной системы лучшего продукта чем этот и быть не может.
6. Для правильного развития нашего организма и построения ДНК, человеку необходима фолиевая кислота. Поэтому рекомендуется во время сезона арбузов употреблять их в пищу как можно чаще.
7. Полезным продуктом арбуз является для людей с болезнью сахарный диабет, ведь в нем практически нет сахара.
8. Зеленую ягоду рекомендуют и для профилактики онкозаболеваний, при болезни Паркинсона.

Польза для организма женщин

Так как этот продукт низкокалорийный, его больше всего любят употреблять в пищу девушки и женщины. Они насыщают организм полезными минералами и витаминами, утоляют голод и совершенно не портят фигуру. Диетологи рекомендуют включить в свой рацион арбуз, тем кто хочет избавиться от лишнего веса и похудеть, ведь он ускоряет обменный процесс, выводит из организма вредные вещества и избыточную жидкость. Также с помощью этой гигантской ягоды, не сложно проводить разгрузочные дни, вместо обычных салатов или кефиров.

Польза семечек арбуза для здоровья

Не только красная мякоть арбуза приносит пользу человеку, а и его черные спелые косточки.

• Настой из арбузных семечек помогает сбить высокую температуру и избавить от лихорадки. Для этого потребуется растереть семечки, смешать их с водой в пропорции 1:10, добавить немного сахара и все тщательно перемешать. Применять такое средство необходимо каждые два часа по 1 ст л.
• От желтухи, при воспалительных процессах и кровотечениях поможет раствор растертых семечек и молока. Такой напиток следует принимать натощак по 1 ст. л.

Польза кожуры арбуза для человека

Издавна арбузную кожуру применяли в лечебных целях от многих заболеваний.

• От мигрени и головных болей рекомендуют прикладывать большие кусочки кожуры к вискам, пока боль не утихнет.
• Этот продукт поможет избавиться от колита, который часто беспокоит мужчин и детей. Кожуру заливают водой на несколько часов, дают настоятся, а затем применяют не более 4 раз в день по несколько глотков.
• Большую пользу порошок из арбузных корок принесет людям, страдающим на хронический цистит, при камнях в почках, при болях в мочевом пузыре.

Вред сладкого арбуза на организм человека

Сладкий и сочный арбуз имеет ряд полезных компонентов, но не смотря на все это существуют некоторые предостережения по его употреблению.

1. Не рекомендуется в пищу данный продукт если у человека есть понос и острый колит.
2. С осторожностью следует употреблять арбуз если существует такая болезнь почек как пиелонефрит.
3. Не стоит злоупотреблять ароматной ягодой при камнях в почках.
4. При болезнях предстательной железы и поджелудочной применять в свой рацион арбуз, лучше всего после консультации с врачом.

Как выбрать спелый и сочный арбуз?

Когда вы идете в магазин или на рынок за арбузом, то следует учесть несколько факторов, для того чтобы не подсунули зеленый и несладкий продукт.

• В первую очередь обратите внимание на его маленький хвостик, он должен быть засохшим, а не зеленым.
• Снизу у арбуза не должно быть ни каких усиков, это говорит о незрелости ягоды.
• Также можно определить и по стуку. Если он звонкий, не стоит его брать, а если глухой, то продукт спелый и вкусный.
• При срезе в арбузе, на мякоти должны выступать сахарные крупинки, это означает что он не подвергался обработке нитратами и другим вредными веществами, а если срез гладкий — в нем присутствуют химикаты.
• Чтобы обезопасить себя от отравления можно, придя домой, положить кусочек мякоти арбуза в стакан с чистой водой и подождать несколько минут, если вдруг вода стала красного цвета лучше не употреблять его в пищу. Вода должна быть чистой, только тогда его можно кушать.

[vsw id=»Hmw-RhC0EdA» source=»youtube» width=»425″ height=»344″ autoplay=»no»]

Занимайтесь саморазвитием вместе с сайтом Tvoya-Life и получайте Новые статьи «Tvoya-Life» на E-mail

tvoya-life.ru

польза и вред для для женщин при похудении

С наступлением осени, вопрос про арбуз при похудении становится как никогда актуален. Девушки уже давно знают про арбузную монодиету – в сутки съедается около 3 кг мякоти и больше никакой пищи. Однако, худеть таким образом специалисты считают большим вредом для организма. К тому же вопрос о том снижают ли они вес, до сих пор остается открытым.

Полезные свойства арбузов

Отрицать полезные свойства арбузов и дынь никто не станет. Они отлично восстанавливают баланс электролитов в организме, и устраняют последствия обезвоживания. Поэтому врачи рекомендуют после активных занятий в спортзале или на огороде в жаркое время года съедать по полкило мякоти. Он обладает мочегонным эффектом, в связи с этим он рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, однако избавить человека от камней и песка в почках без соответствующей медикаментозной терапии при помощи арбуза не получится.

Арбуз – это альтернативная замена сладкому, без употребления пустых калорий. Фруктоза, содержащаяся в этой ягоде, усваивается очень быстро, при этом обеспечивая энергией как мышцы, так и мозг.

Но при всех его полезных качествах, он может быть совсем не полезен людям, у которых имеется:

• Заболевания почек, так как справится с таким количеством жидкости их организму будет тяжело, и это приведет к образованию внутренних отеков.
• Камни в почках или в мочевом пузыре, особенно, если их размер превышает 5 мм.
• Проблемы со стулом – сахарный фрукт, может провоцировать диарею.

Помимо этого, нельзя забывать, что такая полезная ягода как арбуз, может быть насыщена нитратами, которые могут стать причиной отравления.

Арбуз для похудения

Мнение диетологов по поводу того, что арбузная диета может быть использована в качестве средства для похудения разделились. Одни считают, что употребление этой ягоды может снижать вес, другие уверены, что он полезен для здоровья, однако похудеть при его употреблении невозможно. Но и те, и другие сходятся в одном – употреблять его надо правильно, иначе организму можно навредить. Использовать арбуз как диетическое средство можно только после консультации с врачом.

Итак, арбуз – польза или вред для похудения? Сначала поговорим о пользе данного продукта для избавления от лишних килограмм.

Каким образом арбуз может повлиять на снижение веса? Арбузная мякоть хорошо заполняет желудок, поэтому эта ягода стала находкой для женщин, которые не могут сбросить лишний вес по причине переедания. Он перебивает чувство голода, и при этом содержит минимальное число калорий. Кроме того, из-за своего мочегонного эффекта, выводит из организма лишнюю жидкость, которая тоже может быть причиной лишнего веса. Но девушки, которые решили худеть на сахарной ягоде должны помнить, что держать такую диету можно только один раз в месяц, и не более трех дней. Но даже за это время арбузная диета может избавить человека от 5 лишних килограмм.

Однако такая диета не должна исключать употребление других продуктов. Например, на завтрак можно съесть овсянку, сваренную на воде без добавления масла и пару долек арбуза. На обед приготовить на пару овощи и сварить небольшой кусок постного куриного мяса, в качестве десерта съесть несколько долек. А на ужин можно кушать только арбузную мякоть.

Но как уже было сказано, не все диетологи считают, что арбузная диета может помочь похудеть, они уверены, что у такого питания есть и обратная сторона медали. Особенно они против арбузной монодиеты. Для худеющих очень важно получать все необходимы витамины и минералы, иначе вместе с лишним весом можно избавиться и от здоровья.

Польза арбуза для похудения может иметь место только в том случае, если режим питания составлен правильно. Судите сами –в 3 кг мякоти содержится всего 3 гр жиров и чуть более 170 гр углеводов, к тому же в основном это простые сахара. Они довольно быстро усваиваются, в результате чего организм выбрасывает в кровь большое количество глюкозы, что приводит к повышенной выработке инсулина. 3 гр жиров для полноценного суточного рациона здоровой женщины – это ничтожно малое количество, чтобы организм продуцировал достаточное количество эстрогенов, организм должен получать 1 гр жира на 1 кг массы тела.

Низкое количество получаемых жиров может спровоцировать нарушения в менструальном цикле. Что касается белка, то в 3 кг мякоти их всего 18 гр. Это количество не может обеспечить организм необходимым количеством аминокислот, что приведет к тому, что организм начнет «добирать» их из собственной мышечной массы. В результате упругость ваших бедер исчезнет, да и все тело станет дряблым.

К тому же, есть ряд противопоказаний для диеты на арбузах, поэтому прежде чем садится на подобную диету, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти диагностическое обследование. Женщинам, которые все-таки решили соблюдать эту диету, надо знать, что во время нее соль и копченные продукты должны быть под запретом, так как соль будет удерживать воду в организме, что приведет к отекам.

Но, при нормальном рационе, арбуз можно считать полезной ягодой, которая может быть использована в диетическом питании, если для этого нет противопоказаний.

Как правильно выбирать арбуз

Чтобы вместо вкусной и полезной ягоды не получить коктейль из нитратов, надо знать как выбирать арбуз. Он не должен быть поврежден, у него не должно быть вмятин и царапин, любое повреждение его корки – это ворота для патогенной микрофлоры, поэтому покупать арбуз с надрезами тоже не стоит. Качественный фрукт имеет ровную круглую или немного вытянутую форму и твердую корку, которую проткнуть ногтем невозможно.

По внешнему виду установить присутствие в арбузе нитратов не получится, это можно сделать с помощью специального прибора, либо разрезав его. У хорошего арбуза в мякоти будут просматриваться сахарные крупинки, также надо обращать внимание на косточки – если косточки неспелые, а мякоть красная, то без химических добавок здесь не обошлось.

Спелость арбуза можно определить, постучав по нему костяшкой пальца, у спелого фрукта звук будет звонким. Некоторые считают, что чем крупнее арбуз, тем он более спелый, это мнение ошибочное, если он слишком большой – это признак того, что при его выращивании применялось большое количество азотистых удобрений.

По цвету кожуры определить спелость арбуза сегодня нельзя. Современная селекция вывела большое количество сортов этой ягоды, и цвет их кожуры может быть как совсем светлым, так и почти черным. Обращать внимание надо не цвет фрукта, а на контраст между его полосками, чем ярче выражен контраст, тем более вкусной будет мякоть.

Также рекомендуется обращать внимание на хвостик арбуза, если он полностью сухой и легко ломается, значит, ягода была собрана вовремя.

Заключение и выводы

Теперь вы знаете что польза арбуза для похудения зависит только от наличия заболеваний, при которых большое количество мякоти употреблять не рекомендуется, и от того насколько полноценно организм будет получать необходимые для жизнедеятельности вещества. Помогает ли арбуз худеть или нет – вопрос остается открытым, но употреблять его безусловно полезно.

zozhmania.ru

польза и вред для здоровья и организма человека

Арбуз является одним из самых популярных плодов, которыми можно полакомиться поздним летом и в начале осени. На сегодняшний день трудно поверить, но были времена, когда такой продукт был большой экзотикой, его привозили из-за границы и ещё тогда задумывались над тем, полезен ли арбуз и также хотелось узнать, вреден ли арбуз. В большинстве случаев кушают в сыром виде, но из него можно сделать прекрасное варенье, цукаты, сок и даже делают из него холодный суп, а соленые арбузы известны многим. Поэтому, необходимо знать, какими же конкретно полезными свойствами обладает арбуз и может ли он принести вред организму человека. И прежде, надо рассказать подробнее о полезных свойствах этого чудесного плода, которых существенно больше, чем вредных.

Арбуз польза и вред такого плода давно изучаются диетологами, так что полезные свойства арбуза известно достоверно. Польза и вред арбуза могут быть значительными, чтобы не было последнего, нужно знать меру и учитывать нюансы. Если это делать, то польза арбуза для организма будет огромной, причем как для представительниц прекрасного пола, так и польза арбуза для мужчин не вызывает сомнений. Арбуз полезен не только традиционный красный, но и польза желтого арбуза не вызывает сомнений. Только желтый арбуз менее распространен, содержит меньше семечек и стоит желтый арбуз дороже, но для организма человека желтый арбуз полезен, так что иногда не стоит экономит и нужно кушать желтый плод. Жёлтые фрукты многие сравнивают с дыней, но здесь есть определенные отличия.

Чем полезен арбуз для организма

• Мякоть плода на 90 процентов создана из воды, так что он лучшим образом утоляет жажду без ущерба организму;
• имеет эффект мочегонного типа, что позволяет своевременно выводить из организма излишки жидкости. Арбузная мякоть воздействует на организм мягко, так что пути мочевыведения не подвергаются раздражению;
• присутствует здесь и желчегонный эффект, который способствует предупреждению образования камней в почках человека или его желчном пузыре. Однако, следует знать меру и кушать не больше пары килограммов в день, причем за один раз можно съедать не больше 400 граммов, в противном случае будет отрицательное влияние на почки;
• имеется эффект послабления, что крайне полезно, если у человека запоры или вялое пищеварение;
• здесь есть антиоксиданты, что способствует снижению холестеринового уровня, а это актуально для тех людей, которые страдают от атеросклероза или имеют к нему предрасположенность.

Как помогает красоте

• Не даром такую ягоду так любят все те, кто хочет похудеть, но голодать при этом желания не имеют. Мало того, что ягода выводит жидкость, так ещё и обладает низкой калорийностью, а жира тут вообще не наблюдается;
• содержится большое количество пектинов, таким образом, жиры всасываются медленнее;
• имеются такие полезные микроэлементы, как калий, магний и железо, которые способствуют красоте кожи и хорошо влияют на состояние мышц человека;
• при употреблении такого продукта можно заметить замедление процесса старения, так как и в корке и в мякоти имеются такие микроэлементы, как аскорбиновая кислота и тиамин;
• ягода лучшим образом способствует утолению голода, вопреки другим фруктам, им можно полноценно поужинать.

Плод рекомендуется кушать перед основными блюдами, а не после них, как это делают многие люди. Дело в том, что он переваривается быстро, что становится причиной процесса брожения в организме человека. Можно есть арбуз натощак, не опасаясь последствий. Вреден арбуз в этом случае только в больших количествах.

Арбуз при диете для человека просто находка, причем низкая калорийность арбуза позволяет скушать его много, не поправляясь при этом. Можно есть на завтрак и у на ужин, для фигуры ничего плохого не будет. Так что понятно, чем полезна арбузная диета. Содержатся в арбузе много полезных и питательных вещества, а его калорийность не высокая.

Какое влияние оказывает арбуз на здоровье человека

Арбуз польза и вред для человеческого здоровья — что может быть более интересной темой. Трудно переоценить то, какую такая вкусная ягода приносит человеческому организму пользу, здесь можно все описывать долго, поэтому лучше рассказать о важных полезных свойствах:

• витаминов всех видов здесь великое множество. Достаточно сказать о том, что если в простой стакан положить мякоть плода, то даже в таком маленьком количестве будет пятая часть необходимых витаминов для дневной нормы. Так что, понятно, почему и простуда быстро проходит и иммунитет укрепляется;
• мякоть плода в составе содержит большое количество минералов, причем здесь присутствует не только кальций и железо, но и очень много магния. А магний способствует нормализации давления, хорошо работают почки и печень, можно предотвратить камнеообразование, выводятся излишки соли и холестерин;
• отлично очищается печень, такой продукт можно считать вкусным профилактическим средством против желчнокаменной болезни, интоксикаций и гепатита А;
• понижается давление, снижается возможность заболевания сердца и сосудов, а также сахарным диабетом;
• если использовать сок плода, то можно быстро избавиться от изжоги, причем вполне хватить одного стакана;
• здесь сахара содержится 13 процентов, причем он легко усваивается организмом человека, так что можно кушать даже тем, кто страдает от сахарного диабета;
• большое количество кислоты фолиевого типа, которая положительно влияет на ДНК организма и организм женщин в состоянии беременности. Однако, беременным женщинам следует дать рекомендацию кушать вкусную ягоду в ограниченных количествах, так как она обладает мочегонным эффектом, а мочевой организм итак находится под сильным давлением;
• рекомендуется молодым мамам, которые кормят грудью, так как молочная выработка существенно повышается.

Для улучшения настроения

Ягода в составе имеет цитруллин, при попадании в организм человека, он трансформируется в аминокислоты, в частности в аригин. А эта аминокислота способствует понижению давления, а также действует так, что сосуды становятся эластичными. Так что, такое вещество можно смело назвать отличным антидепрессантом. В этом нет ничего странного, так как вкусная еда всегда становится причиной хорошего настроения. Так что это ещё один ответ на то, какая, какие польза от него. Так что непонятно иногда зачем люди долго грустят, когда можно скушать пару ломтиков такой вкуснятины!

Каким может быть вред

Чем бывают вредны арбузы? Трудно поверить, но даже такой во всех смыслах замечательный продукт может принести вред, точнее вреден не сам продукт, конечно, а то, что в определенных случаях он просто противопоказан. Причем, людям с такими противопоказаниями, сильно расстраиваться не стоит, так как никто не призывает их совсем не кушать такую полезную вкуснятину, но вот ограничить потребление придется. Итак, какие же имеются противопоказания:

• если человек страдает нарушениями мочевого оттока, то следует ограничить количество потребления ягоды;
• при камнях в почках, если они крупные. Дело в том, что камни могут начать движение, а здесь последствия могут быть самыми болезненными;
• если у человека пиелонефрит, то есть почки просто не могут в полной мере выводить имеющуюся в организме жидкость;
• болезни, которые поражают желудочно-кишечный тракт, если имеются метеоризмы. Дело в том, что тогда потребление продукта становится причиной диареи и газообразование повышается;
• при проявлениях панкреатита;
• при аллергической реакции на такую ягоду.

Так что, когда изучается польза и вред для организма, то нужно и про последнее подробно рассказывать.

Когда можно давать ягоду детям

Не редко родители задаются вопросом о том, а с какого возраста можно давать такой плод детишкам, внимание при этом уделяется возможной аллергической реакции. Здесь конкретного возраста не указывается, но все же как минимум малышу должно быть 3 года. И важно покупать качественные плоды, в которых нет нитратов, так как если взрослому человек вреда может и не быть, а вот деток может тошнить, рвать и даже возникнуть интоксикация и начнет кружиться голова.

Польза плода детям, что и для взрослым, причем для маленького мужчины он особенно полезен. Польза арбуза для здоровья детей большая, конечно вредно кушать много деткам, как и взрослым, так как даже полезные вещества в большом количестве могут принести вред.

Польза арбуза для женщин

Огромное количество представительниц прекрасного пола любят такую ягоду и не редко задаются вопросом по поводу того, а есть ли польза именно для них. Несомненно, помимо всех тех полезных качеств, которые описаны выше милым дамам будет приятно узнать и о других факторах. Для организма женщины, конечно, такой продукт является просто кладезью вкуса и пользы.

zozhmania.ru

Польза арбуза |

День арбуза празднуют 3-го августа. Праздник международный. В этот день вспоминают интересные факты о ягоде. В одном ее ломтике – 50 калорий. Так что лакомство весьма питательно. В четырех ломтиках арбуза содержится суточная доза витамина С. Кроме того, ягода богата витаминами В6 и А. Есть в плодах и полезная для организма фолиевая кислота. На этом, перечисление полезных свойств арбуза не заканчивается.

Польза арбуза

• Благотворно влияет на пищеварение

Ягода содержит пектин и клетчатку. Арбуз мог бы рекламироваться так же, как и «Активиа». Плод ничем не уступает биойогурту в полезности для кишечника. Лакомство приводит в норму его перистальтику. Это понятие означает периодические сокращения мускулатуры кишечника. Нарушение в процессе приводит к запорам, жидкому стулу, накоплению шлаков и токсинов. Все это выводится из организма после приема зеленой ягоды. Избавление от шлаков укрепляет иммунную систему.

• Играет роль мочегонного препарата

Арбуз назначают при нефритах, циститах, отложениях в почках, к примеру, песках. Ягода не служит основным препаратом, но популярна среди медиков, как вспомогательное средство. Мякоть плода содержит более 90% воды. Это делает арбуз отличным мочегонным.  При перечисленных заболеваниях рекомендуется прием нескольких килограммов в день. При отсутствии противопоказаний ягоду советуют и беременным. Они склонны к отекам. Мочегонный плод избавляет женщин от излишков влаги в тканях.

• Помогает выносить ребенка

Польза арбуза для женщин в положении не ограничивается его мочегонными свойствами. Фолиевая кислота, содержащаяся в ягоде, предотвращает выкидыши и преждевременные роды.

• Помогает при малокровии.

Бытует мнение, что при анемии нужно пить гранатовый сок. Более обоснован совет есть арбузы. В них железо в легкоусваиваемой форме. К тому же, в отличии от выжимки гранатов, есть соли магния, также необходимые организму при малокровии. Этот диагноз ставится при недостаточной насыщенности крови эритроцитами. Их основа – гемоглобин. Для образования которого необходимы соли железа.

• Убивает гельминтов

Для этой функции нужна не мякоть, а семена арбуза. Они обладают глистогонным эффектом. Если разжевать и съесть семена ягоды, организм покинут гельминты. Около 40%, и вовсе, погибнут.

• Является средством профилактики болезней сердца

В арбузе содержится витамин В9. Он редкий, но необходимый для деятельности сердечнососудистой системы. Зеленая ягода восполняет дефицит витамина в организме. Это снижает риск возникновение инфарктов, тромбов в сосудах.

Вред арбуза

Его нет, если ягода правильно выращивалась. Плод диетический и исключительно полезный. Однако, при подкормке арбузов азотными удобрениями, они становятся опасны для организма. Указанные удобрения не токсичны во внешней среди. Они преобразуются в кишечнике. Здесь вещество распадается на нитриты и соединения группы N-нитроз. Их опасность – провоцирование бесконтрольного деления клеток, иными словами, рака.

При долгом и неправильном хранении удобрения переходят в нитриты уже в плоде. Это облегчает отложение вредных веществ в кишечнике. Не секрет, что из него выводятся не все отходы. В кишечнике среднестатистического человека постоянно хранятся от 2-х до 8-ми килограммов каловых масс. Вместе с ними в организме остаются и нитраты.

Таким образом, азотные удобрения ускоряют созревание плодов, резко наращивают их вес, но несут потенциальную опасность для здоровья.

Как определить, что арбуз подвергался обработке азотными удобрениями?

Достаточно опустить кусочек ягоды в стакан или тарелку с водой. При наличии вредных веществ, она окрасится.  Арбуз, выращенный без нарушения санитарных норм, оставит воду прозрачной или сделает лишь слегка мутной.

skarletta.ru

Польза арбуза

Сегодня мы поговорим о том, в чем польза арбуза, которую приносит организму его потребление. Полезность любого продукта определяется тем набором веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Что касается арбуза, то он включает целый комплекс витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов, которые делают его вкусным и полезным.

Польза арбуза для здоровья велика, хотя он более чем на 92% состоит из воды. Еще он содержит в своем составе около 6% углеводов и в незначительном количестве – белки, жиры, пищевые волокна, органические кислоты. Кроме того, здесь найдены и сахара. Не всегда считается, что он богат витаминами, так как содержание каждого из них невелико, однако вместе они составляют эффективный витаминный комплекс. Он богат жизненно важными элементами и аминокислотами.

Сегодня арбуз активно используется в составе диеты для снижения веса. Этому способствует его мочегонный и легкий слабительный эффект, а низкая калорийность (27 ккал/100 г) делает его незаменимым в борьбе с лишними килограммами. Он утоляет жажду и притупляет чувство голода. Польза арбуза для похудения еще и в том, что он вымывает из организма шлаки и токсины, способствует очищению кишечника, что позволяет снижать вес, одновременно нормализуя работу пищеварительной системы. Именно поэтому с арбузом можно худеть вкусно, не истязая свой организм голоданием и насыщая его витаминами.

Есть в составе арбуза вещества, которые активно участвуют в деятельности организма и приносят пользу.

1. Арбуз содержит рибофлавин, тиамин, каротин, аскорбиновую кислоту – вещества, которые являются антиоксидантами и активно борются со свободными радикалами.
2. Его употребление, как утверждают специалисты, улучшает зрение, повышает иммунитет, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Кроме того, арбуз является прекрасным антидепрессантом.
3. Доказано, что магний, обнаруженный в арбузах, улучшает деятельность нервной системы, укрепляет мышечные ткани организма, а фолиевая кислота помогает развитию человека, работая на уровне ДНК.

Помимо того, что его может есть любой здоровый человек, включать в питание в качестве диетического продукта его также рекомендуют, правда, далеко не всем.

Считается, что арбуз незаменим при заболеваниях почечных заболеваниях. Польза арбуза для почек общеизвестна: широко применяется арбузная диета, пополняющая организм водой и помогающая избавиться от шлаков и токсинов. Вместе с тем, его применение ограничено при целом ряде почечных заболеваний, поэтому самостоятельно переходить на арбузную диету при проблемах с почками без консультации со специалистом не стоит.

Много споров идет вокруг включения арбуза в питание беременных женщин, причем мнения разделились при взаимоисключающих выводах. Одни считают, что польза арбуза при беременности, безусловно, есть, так как он насыщает организм полезными веществами и водой, необходимой беременной. Другие высказывают опасения по поводу его использования. И все-таки он полезен и будущей маме и малышу, так как дополнительно подпитывает оба организма витаминами и укрепляет нервную систему. Кроме того, стоит заметить, что весь период беременности женщина находится под наблюдением врача, и он, в соответствии с её состоянием здоровья, определит, насколько полезен может быть арбуз для будущей матери в данный период. Таким образом, арбуз для беременных может принести и пользу, и вред, в зависимости от их состояния здоровья и количества съеденного.

1. Ограничьте потребление арбузов «не в сезон» - пользы от этого не будет, кроме того, выращенные и вызревшие не в свои естественные сроки, они обладают повышенным содержанием нитратов, что может привести к отравлению.
2. Покупайте только крепкие здоровые арбузы без вмятин, пятен на кожуре и других травм, свидетельствующих о том, что они могут быть опасны для потребления.
3. Не выгрызайте арбуз до зеленой корки – в ней собирается наибольшее количество вредных веществ.

womanadvice.ru

Арбуз: польза и вред для здоровья женщин, мужчин, детей и при беременности

Польза арбуза для организма охватывает ряд органов и систем, обеспечивая их правильную функцию и, следовательно, здоровье всего тела. Он содержит максимум воды, поэтому легко усваивается, обеспечивая энергию и улучшение метаболизма.

В летние дни ввиду доступности можете наслаждаться им каждый день! Какая же польза от арбуза? Он содержит большое количество питательных веществ, необходимых для общего благополучия тела. Иммунитет, пищеварение, экскреция – все это связано с его целебными свойствами.
Но, что это – ягода, фрукт или овощ? Речь идет о ягоде, хотя многие относят этот плод к фруктам.

Состав

Есть ли в арбузе калории и в каком количестве, есть ли витамины? Есть и то и другое. Но, в то время, как калорий присутствует минимум, полезных веществ содержится много! Высокое содержание воды, витаминов и минералов и обеспечивает пользу для организма человека.

Энергетическая ценность (100 г):

1. КДж – 100.
2. Ккал – 25.

Пищевая ценность (г/100 г):

• белки – 1,1;
• углеводы – 5;
• жиры – 0,2;
• клетчатка – 1;
• кальций – 20 мг;
• гликемический индекс – 60.

Другие вещества (мг/100 г):

• калий – 310;
• магний – 27;
• натрий – 3,1;
• железо – 0,7;
• фосфор – 30.

Какие витамины содержатся в природном лакомстве? В основном, это С (24 мг/100 г) и В (0,1 мг/100 г).

Воздействие на здоровье

Лечебные свойства ягоды и благотворное воздействие на состояние здоровья человека очень сложно оценить – она приносит пользу всем органам!

Положительное влияние красного дара природы можно ощутить уже после первого применения. Регулярное потребление (как минимум, в течение всего сезона) существенно улучшит общее состояние здоровья.

Основное воздействие на организм:

1. Клетчатка поддерживает надлежащее опорожнение и, соответственно, очищает организм и лимфатическую систему.
2. Кальций способствует улучшению качества костей, зубов, волос и ногтей.
3. Ягода уменьшает pH, помогает при изжоге, устраняет «щипание желудка» желудочными соками.
4. Антиоксиданты обеспечивают профилактику онкологии.
5. Содержание железа подходит для больных анемией и во время менструации.
6. Потребление арбуза повышает концентрацию и улучшает сон.
7. Низкое содержание сахара позволяет потреблять ягоду диабетикам.
8. Важным фактором является укрепление сосудистой системы и слизистой оболочки кишечника.
9. Речь идет о низкокалорийном продукте, который подходит для диет, надежно утоляя чувство голода.
10. Благодаря высокому содержанию витаминов и свежему аромату ягода находит применение в косметологии.
11. Вода, присутствующая в большом количестве, гидратирует организм и поддерживает устойчивость водной и минеральной среды, а также обеспечивает мочегонное действие, что приветствуется при заболеваниях почек, где требуется повышенное потребление жидкости для стимулирования выделения мочи (например, при камнях в почках, артрите или кожных заболеваниях).
12. Сладкий плод может снизить кровяное давление.
13. Укрепляет соединительную ткань, что делает кожу свежей и мягкой.
14. Его употребление улучшает настроение, снимает или, по крайней мере, уменьшает стресс.
15. Помогает уменьшить проявления целлюлита.

Польза семечек

Можно ли есть плод с семечками? В небольших количествах косточки безопасны и даже, в некоторой мере, полезны. Польза семян заключается в витамине В17.

Обратите внимание: семечки (читайте о дыневых семечках) содержат яд – синильную кислоту. Но этот цианид находится в молекулярной связи с глюкозой и бензальдегидом, что способствует его преобразованию в B17, поэтому в этом случае он не вреден – эта атомная связь обеспечивает безопасную форму. Правило заключается в том, что семена можно есть, но не килограммами!

Воздействие на мужской организм

Некоторое время назад ученые обнаружили, что эти плоды полезны для мужчин. Содержат вещество цитруллин, благотворно воздействует на мужскую потенцию путем расслабления стенок артерий, тем самым, улучшая приток крови к половому члену и повышая эрекцию. В этом случае используется корки, т.к. большая часть цитруллина содержится в коже и белой части мякоти.

Воздействие на женский организм

Витамин B9 – фолиевая кислота – необходима для гемопоэза, здоровья ногтей и волос. Подходит она и для беременных – поддерживает правильное развития плода на протяжении всего его роста.

Можно ли беременным арбуз на поздних сроках? Если не возникает дискомфорта после его употребления, то смело ешьте это природное лакомство – польза для беременных заключается, в частности, в уменьшении отеков, типичных для этого периода. Не забывайте о нем и при грудном вскармливании – природное лакомство увеличивает производство молока.

Самый мощный эффект – воздействие на систему кровообращения, что важно для женщин в постменопаузе. Положительные результаты очевидны через 6 недель регулярного потребления.

Для детей

Ввиду известной пользы природного лакомства, возникает вопрос: можно ли его ребенку до года? Обычно, грудному ребенку оно не рекомендуется, лучше подождать до годовалого возраста малыша. Но, если ребенку введен прикорм около 6-месячного возраста, то можно попробовать включить в рацион около 8-9 месяца в небольших количествах (до 30-40 г). Порцию можно увеличить только до 2 лет (50 г). С каждым годом порция увеличивается на 50 г.

Имейте в виду, что для детей имеются и противопоказания, включающие нарушение функции почек и заболевания мочевыводящих путей. Следовательно, перед введением прикорма следует проконсультироваться со специалистом!

Для спортсменов

Следующая польза для организма мужчины заключается в помощи спортсменам и атлетам, которые при потреблении полезного лакомства имеют достаточное количество аминокислоты L-цитруллина в организме, в теле превращающейся в L-аргинин.

Эта аминокислота необходима для роста и развития мышц, расслабления кровеносных сосудов в мышцах и улучшения кровообращения. Употребление красного плода уменьшает мышечную боль, которая часто возникает на следующий день после тренировки.

Похудение

Заслуживает внимания и польза для женщин при похудении. Речь идет об идеальной пище для снижения веса. Особенно, летом, когда ее более чем достаточно.

Продукт содержит, главным образом, воду, чем обусловлено низкое значение энергии. Употребляя его в течение дня, вы можете похудеть с помощью арбуза на 1 кг в день!

При этом, вы не избавляетесь от 1 кг жира – из тела выводится лишняя жидкость, которая часто является причиной лишнего веса и сантиметров на талии. Следовательно, такую диету лучше воспринимать, как очищающую, с помощью которой организм избавляется от вредных веществ.

Диета подходит для женщин, желающих похудеть до размера купальника или любимого платья за очень короткое время. В любом случае, однако, нежелательно соблюдать ее более 3 дней, в противном случае, телу вместо пользы может быть нанесен вред!

Во время трехдневной диеты можно избавиться примерно от 3 кг веса.
Другой вариант диеты основан на сочетании ягоды с хлебом. На 1 кусок плода возьмите 1 ломтик хлеба. Польза c хлебом заключается в том, что он связывается с жирами, а благодаря красному плоду, выводится вместе с ними из тела.

Важный аспект в отношении похудения: можно ли есть арбуз на ночь? При похудении и в любом другом случае вечернее употребление не рекомендуется. Оно может привести к задержке воды вместо ее вывода из тела.

Поэтому, ответ на актуальный вопрос, можно ли поправиться (как набрать вес тут), если есть плод на ночь, однозначен: можно! Хотя речь не идет о накоплении жиров, потолстеть можно именно по причине задержки жидкости.

Поэтому, чтобы избежать вреда для фигуры, желательно есть его натощак утром и в течение дня.

Использование в медицинских целях

Есть много причин использовать природное лакомство в качестве лекарства. Оно способно помочь в решении различных проблем со здоровьем.

Желчекаменная болезнь

При камнях в желчном пузыре рекомендуется 5-дневное лечение. Терапевтический курс проводится следующим образом: разрежьте ягоду на кусочки и ешьте их по нескольку штук, каждые 15 минут в течение дня.

Ожирение

Подобное лечение проводится и при ожирении. Но, в этом случае терапевтический курс продолжается неделю, после чего делается недельный перерыв (обязательно с соблюдением диетических принципов питания). Важно проводить лечение под наблюдением диетолога!

Почечные инфекции

Воспалительные процессы в почках возникают, когда бактерии из мочевого тракта распространяются на почки. Поскольку это состояние может привести к серьезным осложнениям, рекомендуется обратиться к врачу.

Вместе с тем, для поддержания основной терапии следует употреблять пищу с высоким содержанием воды. А, поскольку, ответ на вопрос, мочегонный или нет сладкий продукт (выше было сказано о мочегонных эффектах) ясен, то это природное лакомство является идеальным вариантом!

«Почечный» коктейль
Вам нужно:

• 200 г мякоти;
• 100 г свежей клубники;
• пару свежих листьев мяты.

Поместите плоды в блендер, добавьте мяту и смешайте. Пейте 1-2 раза в день в течение недели. Сделайте перерыв (3 дня), и можете продолжить вкусное лечение.

Мочекаменная болезнь

При мочекаменной болезни лучшим лекарством является чай из косточек.

Лекарство от камней
1 ст.л. измельченных семечек залейте стаканом кипятка и настаивайте несколько минут. После охлаждения чай пейте 3 раза в день по 1 стакану.

Улучшение функции печени

Пользу для печени принесет питье 3 стаканов сока ягоды каждый день. Свежий сок помогает печени переваривать аммиак (отходный материал переваривание белка), превращая его в мочевину – компонент мочи.
Такое употребление сока рекомендуется и при циррозе печени в качестве поддерживающей терапии, но основное лечение должно проводиться врачом!

Похмельный синдром

Помогает ли арбуз при похмелье? Да, он способен оказать помощь. Благодарить за это следует высокое содержание воды, поскольку любой алкоголь обезвоживает тело (результатом является головная боль, сухость во рту и слабость), а природное вкусное лекарство эту потерю восполнит.

С похмелья можно употреблять, как саму мякоть, так и пить сок из нее.

Повышенная температура

Употребление сока может помочь при температуре, сопровождающей простуду и грипп. Процесс снижения происходит благодаря выведению токсинов из тела. Достаточно 2 стаканов в день.

Очищение толстой кишки

Общей проблемой у людей с загрязненным толстым кишечником является обезвоживание. Поэтому вода, которой богат арбуз, является ключом к очищению. Жидкость и клетчатка также обеспечивают лучшее переваривание и прохождение пищи через кишечник, действуя, как легкое слабительное.

Смузи для кишечника
Для приготовления смузи возьмите 2 стакана нарезанной мякоти без семян и разбейте в блендере. Добавьте стакан нарезанной клубники и 1/2 стакана йогурта или кефира, подсластите медом или стевией. Можете пить каждый день.

Запор

Избавиться от запора поможет всего 1 кусок плода, который оптимально восстановит правильную работу кишечника. Это все – как было сказано – благодаря высокому содержанию воды и клетчатки.

Однако, при запоре не рекомендуется употреблять лакомство в больших количествах, т.к. это может привести к вовсе нежелательному эффекту – диарее.

Смузи от запора
Вам нужно:

• 300 г мякоти;
• 150 г свежей клубники;
• 100 мл воды;
• 1 ст.л. сока лайма.

Плоды измельчите в блендере, добавьте сок лайма. Все тщательно перемешайте до однородной жидкости. Можете добавить кубики льда. Пить смузи можно каждый день.

Грибковые инфекции кожи

Внутренней стороной корки несколько раз в день протирайте пораженные участки кожи. Ягода содержит вещества, эффективные для лечения кожных микозов.

Сыпь (прыщи)

Как в случае грибковых инфекций, от прыщей помогает протирание проблемных областей внутренней стороной корки несколько раз в день. Дайте жидкости действовать в течение нескольких минут, затем смойте водой.

Отеки

Арбуз обладает мочегонными свойствами, благодаря чему выводит воду, которая накапливается в организме и вызывает появление отеков. Чтобы достичь желаемого эффекта, пейте по 3 стакана сока ежедневно. Такое лечение подходит для избавления от отеков при беременности.

Высокое кровяное давление и проблемы с сосудами

Как воздействует плод на давление – повышает или понижает? В одном небольшом исследовании Университета штата Флорида, опубликованном в «American Journal of Hypertension», было обнаружено, что аминокислота L-цитруллин улучшает кровообращение, расслабляет кровеносные сосуды и снижает систолическое артериальное давление до 9 пунктов. Таким образом, повышенное употребление красного лакомства рекомендуется при гипертонии.

Смузи с бананом и малиной для гипертоников
Вам надо:

• 300 г мякоти;
• 1 банан;
• 100 г малины;
• 0,5 ч.л. молотой корицы.

Компоненты смешайте в блендере и можете пить. Напиток прекрасно подходит и для похудения (200 мл каждый день), в качестве легкого ужина (300 мл) или в любое время в течение дня между основными приемами пищи.

Подагра и артрит

Арбуз создает в организме щелочную среду, что является важным фактором для растворения и выщелачивания кристаллизованной мочевой кислоты из болезненных суставов, что помогает при артрите и подагре.

Легкий салат от артрита и подагры
Вам нужно:

• 300 г мякоти;
• целая корка 1/2 ягоды;
• 100 г свежей малины;
• 1 банан;
• 50 г мандарин;
• 5 листьев мяты.

Мякоть нарежьте на кубики, сложите в миску. Добавьте малину, мандарин, нарезанный банан и листья мяты, перемешайте и выложите в корку. Оригинальное легкое блюдо поможет облегчить симптомы артрита и подагры.

Диабет

Можно ли арбуз при сахарном диабете? Конечно! Каждому человеку, страдающему от этого заболевания, рекомендуется включить продукт в рацион питания.

Несмотря на содержание некоторого процента сахаров, ягода имеет относительно низкую калорийность и, кроме того, полна питательных веществ.
Но, будьте внимательны! Обязательно поговорите с врачом о том, сколько красного лакомства в день вы можете есть!

Смузи с вишнями
Вам надо:

• 350 г мякоти;
• 150 г вишни;
• 100 г белого йогурта.

Ягоды измельчите в блендере и перемешайте с йогуртом. Можете пить каждый день.

Изжога

Для избавления от изжоги народная медицина рекомендует съедать 4-6 кусочка мякоти несколько раз в течение дня. Общее потребленное количество зависит от того, насколько серьезны проявления изжоги.

Профилактика онкологии

Специалисты здорового питания утверждают, что около 300 г мякоти в день помогает при онкологии (в качестве дополнительного лечения), а также действует профилактически.

Уход за кожей

Из мякоти можно приготовить маски для лица в домашних условиях. Для этого надо измельчить ее (например, в блендере) с другим компонентом и нанести на лицо и шею на 15 минут.

На 100 г мякоти:

• 1 ч.л. лимонного сока – для жирной кожи и акне;
• 1 ст.л. сливок – для сухой кожи;
• 1 ст.л. яблочного сока – для всех типов.

Обратите внимание! Арбуз не должен сочетаться с другой пищей, его нужно есть отдельно. Временное расстояние до еды должно составлять не менее 1/2 часа. Через полчаса все полезные вещества дойдут до кишечника. В сочетании же с другой пищей происходит ферментация.

Распространенные вопросы

В заключение получим ответы на наиболее актуальные вопросы, касающиеся этой природной вкусности.

1. Может ли вызвать аллергию этот плод? То, может ли быть аллергия после употребления ягоды, зависит от ряда факторов. Прежде всего, речь идет о склонности человека к аллергии на пыльцу амброзии – именно она предполагает повышенный риск чувствительности. Второй фактор – применение удобрений и других химических веществ при выращивании.
2. Почему от арбуза появляется красный кал? Это происходит по причине содержания в плоде природного красителя, который и ответственен за такое окрашивание. Краситель абсолютно безвреден, даже полезен (обладает легкими антиоксидантными свойствами).
3. Как определить нитраты в продукте? Самостоятельно это можно сделать следующими способами:напустите в ванну воду и положите в нее ягоду – здоровый продукт всплывет, а полный нитратов останется на дне;«неприродные» прожилки (белые, желтые) – это также признаки нитратов;Обратите внимание на цвет – у здорового продукта он является ровным и приятным; резкий, неравномерный цвет – это причина отказаться от употребления.
4. Каковы симптомы отравления нитратами? Если после употребления арбуза болит желудок, почки, появились симптомы интоксикации (головокружение, сильная слабость), тошнота, повышение температуры, присутствует риск отравления нитратами, необходимо обратиться к врачу!
5. Как выбрать спелый и сладкий продукт? Прежде всего, обратите внимание на внешний вид – цвета должны быть яркими, важным фактором является их контраст. Также следует учесть твердость корки (мягкость означает незрелость). И, конечно, постукивание – при нем слышится «полый» звук, как будто стучите в пустую бочку.
6. Как выбрать плод-девочку? «Женский» пол ягоды определяется плоской попкой и более широким пятнышком, в отличие от «мужского» пола, характерного углублением на попке и стянутым пятнышком.

Невзирая на всю пользу, даже в случае столь полезного плода применимо правило: хорошо все, что в меру! Если вы собираетесь использовать его в качестве лекарства при любых болезнях, предварительно обязательно посоветуйтесь с врачом!

happiness-and-beauty.ru

Полезные свойства арбуза для красоты и здоровья

Лучшее, что вы можете придумать в конце лета для охлаждения тела и утоления жажды, — это съесть дольку спелого сочного арбуза. Этот сезонный плод не нуждается в представлении. Он является любимым лакомством миллионов детей и взрослых. В следующий раз, когда вы будете утолять жажду сочной мякотью, вспомните о том, что арбуз оказывает позитивное влияние на здоровье в целом.

Происхождение

Родиной арбуза принято считать Южную Африку, где на рынке доступны различные сорта этой бахчевой культуры: сладкие, горькие и мягкие. В VII веке нашей эры эти сочные плоды перекочевали в Индию, а в X веке — в Китай. Теперь арбузы выращиваются в большинстве тропических и субтропических регионов земного шара.

Польза арбуза

Можно долго спорить насчет правильной классификации бахчевой культуры, но факт остается фактом: несмотря на свою водянистую структуру, арбуз изобилует питательными веществами. Спелые плоды богаты калием, витаминами А, С и В. Также они содержат ликопин — полезный антиоксидант, отвечающий за яркий окрас растительной пищи. Многочисленные исследования давно выявили положительное влияние ликопина на здоровье человека. Этому веществу по силам снижать артериальное давление и противостоять образованию злокачественных опухолей. Врачи рекомендуют поедать бахчевые культуры всем тем, кто стремится избежать инсультов.

Калорийность

Питательные волокна, которые содержатся в арбузе, совсем не калорийны. Это означает, что вы можете поедать арбуз в таком количестве, какое позволит ваш мочевой пузырь, не думая о последствиях в виде лишних килограммов. Одна порция арбуза содержит всего 46 калорий. Бахчевые культуры, как и вся растительная пища, содержит углеводы (около 11,6 грамм на одну порцию). Если говорить об арбузе, то его волокна представляют собой сочетание клетчатки, крахмала и сахара. Есть в плодах и микроскопическое содержание жира — всего 0,2 грамма на одну порцию.

Для здоровья сердца

Согласно новому научному исследованию, одна долька арбуза на ежедневной основе способна предотвратить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В плодах содержится еще одна аминокислота под названием цитруллин, которая превосходно снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Поедая арбузы на регулярной основе, гипертоники смогут забыть о разжижающих кровь таблетках и статинах. Согласно исследованию, проведенному сотрудниками Университета Кентукки, цитруллин оказывает положительно влияние при лечении атеросклероза. Это вещество также имеет свойство уменьшать жесткость артерий у женщин в возрасте постпенопаузы.

Лечение воспаления

О ликопине — другой полезной аминокислоте, содержащейся в арбузах, мы уже упоминали. В одном из научных исследований, проведенных в США, было обнаружено, что указанный антиоксидант обладает противовоспалительными свойствами. Среди всех известных каротиноидов ликопин был признан самым лучшим. В лабораторных испытаниях, направленных на снижение воспаления, это вещество показало лучшие результаты в сравнении с бета-каротином.

Арбуз прекрасно утоляет жажду

В жаркое время года мы испытываем непреодолимую тягу к воде. Однако эта страсть играет с нами злую шутку. Вместо полезных напитков мы стремимся пить охлажденные фруктовые соки, холодный чай, наполненный консервантами и сладкие газированные напитки. Мы забываем, что сочные фрукты и ягоды также прекрасно справляются с утолением жажды. Считается, что арбуз на 90 процентов состоит из воды. Этот факт ставит бахчевую культуру во главу списка приоритетов, когда дело касается всех известных источников увлажнения. Несмотря на то что арбуз является мочегонным средством, он намного полезнее алкоголя и кофеина, так как не перегружает ваши почки.

Предотвращение рака

Соединение ликопин, которое содержится в арбузах, творит настоящие чудеса с нашими телами. В одном из исследований было обнаружено, что эта аминокислота предотвращает образование клеточных мутаций, что уменьшает риск возникновения рака. Природный пигмент, который придает мякоти плотов характерный красный цвет, обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это дает возможность связывать свободные радикалы и предотвращать новообразования в теле и органах.

Подсчитано, что в двух порциях арбуза содержится 20 миллиграмм ликопина. По данным исследователей из Университета Чикаго, это вещество проявляет химиопрофилактические свойства, особенно если речь идет о раке простаты. Ликопин вносит свой вклад и в лечение вируса папилломы человека, инфекции, которая может привести к раку шейки матки у женщин.

Арбуз помогает уменьшить болезненные ощущения в мышцах

Если вы являетесь ярым фанатом спорта и активно посещаете тренажерный зал, вам не понаслышке знакомы болезненные ощущения в мышцах после тренировок. Вместо электролитных спортивных напитков после занятий съешьте дольку арбуза, и вы сможете избавиться от этой проблемы. В мякоти бахчевых культур тоже содержатся электролиты, а аминокислота цитруллин успокаивает боль в мышцах и уменьшает общую мышечную усталость. Ученые обнаружили, что это вещество ускоряет вывод молочной кислоты из организма. Пейте арбузный сок, это обеспечит приток кислорода к мышцам, и они смогут быстрее восстановиться после тяжелой тренировки.

Предотвращение запоров

Растительная клетчатка, которая содержится в арбузах, способствует улучшению пищеварения, предотвращая запоры. Огромное количество воды выводит токсины.

Для беременных женщин

В диете беременных женщин арбузная мякоть должна присутствовать на регулярной основе. Минералы и ценные питательные вещества предотвращают судороги и облегчают утреннее недомогание.

Облегчение симптомов астмы и повышение иммунитета

И снова мы говорим о чудодейственных свойствах ликопина! Этот ключевой антиоксидант повышает иммунные функции и помогает организму бороться с сезонной простудой. В одном из научных исследований было обнаружено, что арбуз помогает облегчать симптомы астмы у детей. Другое исследование, проведенное в клинических условиях на 17 взрослых пациентах, выявило мощный лечебный эффект. Обычно во время приступа больные астмой начинают задыхаться. Каратиноидный пигмент помогает людям правильно дышать, забыв о панике. Медики, давшие заключение эксперимента, рекомендуют астматикам разумное употребление ликопина в тандеме с витамином С.

Контроль артериального давления

По данным исследования, проведенного сотрудниками Университета штата Флорида, цитруллин, содержащийся в арбузе, тесно связан с аргинином — аминокислотой, играющей важную роль в поддержании нормального кровяного давления.

Арбуз улучшает состояние кожи, волос и костей

Витамин С, который содержится в арбузах, является мощным антиоксидантом, необходимым для синтеза коллагена. Это вещество укрепляет волосы и сохраняет вашу кожу эластичной. По данным немецких ученых, ликопин и бета-каротин способны предотвращать солнечные ожоги в жаркое время года. Эти же компоненты известны как борцы с такими кожными заболеваниями, как витилиго и псориаз.

Витамин А, содержащийся в сочной мякоти, способствует восстановлению и созданию клеток. Без него ваша кожа будет выглядеть тусклой и безжизненной. Ну а витамин С полезен для питания костной ткани. В тандеме с ликопином аскорбиновая кислота предотвращает остеопороз и переломы.

Потеря веса

Вы когда-нибудь слышали об арбузной диете? Поедая сочную мякоть, вы наполняете желудок большим количеством воды, при этом тело получает небольшое количество калорий. Арбузный сок ускоряет обмен веществ, выводит токсины и жиры. Кто откажется от разгрузочного дня, в котором с утра до вечера нужно поедать свое любимое лакомство?

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

www.syl.ru

польза и вред для здоровья человека, полезные свойства арбуза, противопоказания, видео

Вряд ли найдётся человек, ни разу в жизни не отведавший арбуза. В самые отдалённые уголки мира доставляется эта сладкая гигантская ягода. Вызывают удивление её размеры. Польза и вред арбуза рассматриваются в разных аспектах. В одном сходятся все – раньше вкус арбуза был другим. Почему изменился не только вкус, но и размер гигантской ягоды?

Секрет урожайности и вредные добавки

В первую очередь отметим, почему нужно с обоснованной опаской выбирать овощ. Полезные свойства и противопоказания арбуза зависят от многих причин. В погоне за прибылью крупные сельские хозяйства освоили интенсивную технологию выращивания бахчевых. По своей природе арбузы с благодарностью принимают азотосодержащие подкормки. Они от них быстрее наливаются, но накапливают нитраты, которые в организме превращаются в ядовитые вещества. Поэтому полезная ягода получает вредное содержание.

Именно это является основной причиной,по которой покупать ранние арбузы не стоит. Они не набрали сахаристость, имеют бледный вид, жёлтые прожилки, указывающие на перекорм азотными удобрениями. Такая ягода не принесёт пользы никому кроме продавцов. Приобретать арбуз с полезными свойствами можно только вовремя из естественного созревания, в конце лета.

Есть и ещё несколько запретов:

• нельзя покупать арбуз у дороги с земли – он впитывает вредные выбросы и загрязняется;
• нельзя надрезать немытый арбуз для пробы;
• нельзя покупать арбуз с повреждениями или разрезанный;
• при покупке нужно требовать сертификат качества.

Проверенная партия арбузов с оформленными документами имеет нормальные качественные показатели. Чтобы не получить отравления, лучше купить арбуз в официальной точке продажи или вырастить самому. При этом лучше при покупке зелёной продукции пользоваться экотестером, который покажет содержание вредных составляющих в арбузе.

Кому нельзя есть арбузы?

Противопоказания арбуза связаны с его составом и способностью к активизации очистительной системы. Даже добросовестно выращенный овощ нанесёт вред людям с проблемами:

• нарушения мочеиспускания;
• при мочекаменной болезни, когда новообразования большого размера:
• камни в жёлчном пузыре также могут тронуться в протоку, доставив больному невероятные мучения;
• при жидком стуле и колитах.

Других противопоказаний к поеданию сладкой ягоды нет, кроме индивидуальной непереносимости. В детском возрасте нужно ограничивать разовую порцию 100 граммами продукта, чтобы не перегрузить ЖКТ. Грудничкам купленный арбуз лучше не давать. Признаками отравления может быть вялость, тошнота, рвота. Иногда болит живот и бывает диарея. Лучше всего обратиться к врачу, так как симптомы сходны с аппендицитом.

Чем полезен арбуз для человека?

Если арбуз выращен самостоятельно или приобретён у добросовестного производителя, польза его неоценима. Знание, чем полезен арбуз, удивляет набором составляющих. Содержание обычных элементов витаминной продукции в нём представлено почти в полном составе. Поэтому и противопоказания связаны с его весьма сильным воздействием на организм.

Регулярное употребление арбуза в сезон укрепляет иммунитет и является профилактикой онкологии. Главным свойством арбузной мякоти является способность выводить из организма лишнюю воду, а с ней шлаки и токсины. С лишней жидкостью вымываются солевые отложения, и уходит песок из очистительной системы. Опасно его есть тем, у кого большие камни, они тоже могут пойти.

Фолиевая кислота укрепляет систему кроветворения и благотворно влияет на образование нервной системы плода в утробе матери. Действие этого вещества целительно для всего организма, а его количество в арбузе выше, чем в других овощах. Для кормящей мамы арбуз полезен, потому что повышает лактацию.

Для больных сахарным диабетом сладкая ягода является источником наслаждения вкусом без ущерба для здоровья. Одновременно именно арбуз поможет вывести из организма диабетика холестерин, облегчит течение подагры и атеросклероза.

Бета-каротин, помогает справиться со стрессом. Для людей, постоянно испытывающих психическое напряжение, он является антидепрессантом. Для пожилых людей арбуз служит профилактическим средством от болезни Паркинсона из-за наличия фенилаланина.

Ликопин предотвращает развитие онкологических заболеваний внутренних органов. Цитруллин, биологически активный препарат, необходимый для стабильной работы сердечной мышцы. Но он же расширяет кровеносные сосуды и повышает потенцию у мужчин.

Арбуз применяется при диетах, связанных с похудением. В этом случае ягода действует системно. В результате употребления арбуза выводится из организма жидкость. Сладкий вкус даёт сигнал о насыщении, поэтому сократить приём других продуктов становится легче, организм не испытывает стресс. Разгрузочный день с арбузом проходит легче.

Для удобства доставки полосатой ягоды на дальние расстояния селекционеры вывели квадратные арбузы. Они по вкусу не отличаются от круглых и продолговатых сортов.

Правила употребления арбуза

Зная о пользе и вреде арбуза для здоровья к выбору овоща нужно подойти ответственно. Покупая ягоду, следует уточнить, откуда она доставлена, и проверить наличие нитратов. Арбуз не должен быть большим, 5 кг оптимальный размер. Хвостик у ягоды должен быть сухим, кожура целая, без точек и повреждений. Твёрдая корка, желтое пятно на боку и пружинистая кожура, отвечающая звоном на шлепок, говорят, что арбуз зрелый.

Разрезать арбуз на рынке нельзя, а дома нужно продолжить исследование:

1. Опустить арбуз полностью в воду, и если он спелый, всплывёт.
2. Помыть водой с мылом и щёткой и осушить корку.
3. После разрезания следует присмотреться к мякоти. Если она неестественно красная, имеются жёлтые прожилки, арбуз лучше не употреблять.
4. Кусочек мякоти, размятый в стакане с водой, даёт розовый или красный цвет – арбуз перекормлен азотными удобрениями.

Такая ягода может принести много проблем, вызвать сильное отравление. Но даже если исследования прошли удовлетворительно, нужно три см от корки мякоти выбрасывать. Детям давать кусочек из самой сердцевины и употреблять лакомый овощ в разумных количествах.

Мы привыкли, что мякоть арбуза красная. Однако появились сорта жёлтых арбузов. Они пока пользуются малым спросом. Их можно встретить только в супермаркетах с экологической продукцией. Жёлтые арбузы не имеют вредных составляющих, но и вкус у них больше напоминает тыкву. Однако все полезные вещества в нём присутствуют в полном объёме.

Способы хранение и консервация арбузов

Чтобы продлить срок употребления арбузов их сохраняют в домашних условиях в прохладном сухом погребе в течение двух месяцев. Главное условие, чтобы арбузы были целыми, не соприкасались между собой и лежали в ёмкости с песком до момента употребления. Другим способом хранения является обмакивание каждого арбуза в горячий парафин и хранение в погребе в подвешенном состоянии. При этом в подвале не должно быть других овощей.

Но чаще арбузы солят. При солении арбузы погружают в рассол целыми, со временем жидкость впитывается в мякоть. Квасят арбузы совместно с капустой или огурцами. В украинских сёлах зимой солёные арбузы считаются хорошей закуской и дополнением к праздничному столу.

Видео о полезных свойствах арбуза

glav-dacha.ru

Смотрите также

• 
  Где находится солнечное сплетение у женщин
• 
  Бесплодие 2 степени у женщин лечение
• 
  Тянущая боль в подмышечной впадине у женщин
• 
  Высыпания на грудине у женщин
• 
  Кандидозы у женщин во рту симптомы и лечение
• 
  Повышенные эритроциты в крови у женщин причины
• 
  Заболевание кольпит у женщин
• 
  Гадание есть ли у него другая женщина
• 
  Фертильность у женщин
• 
  Норма выделения мочи у женщин в сутки
• 
  Горький шоколад польза и вред для здоровья женщины