Польза арбуза для женщин
Арбуз польза и вред для здоровья женщины
Летом наступает пора арбузов. Красные, розовые и даже желтые плоды можно легко купить в супермаркетах и на рынках. Эта вкусная ягода обладает большим набором полезных свойств и витаминов, которые благотворно сказываются на организме человека в целом и на женском в частности. Так чем полезен арбуз для женщин? Давайте разбираться.
Полезная информация
Как убрать второй подбородок и щеки: практические советы Black Fire — очень эффективная программа от Боба Харпера Эффективная программа для молодых мам HOT BODY healthy mommy от Джиллиан Майклс Лучшая диета при беременности: правила и менюХимический состав ягоды
Главным компонентом в составе является арбузная вода. Ее в арбузе 90 %. Но, несмотря на это, ягода содержит в себе большое количество других витаминов и микроэлементов:
- витаминов группы B, A, C, PP;
- кальция и железа;
- магния и натрия;
- фосфора и ликопина;
- минеральных солей;
- пищевых волокон;
- легкоусвояемых сахаров;
- каротина и тиамина;
- рибофлавина и никотиновой кислоты.
Семечки плода содержат большое количество полинасыщенных кислот.
Именно в составе заключается польза арбуза для организма.
Полезные свойства арбуза для женщин
Заморская ягода пользуется особой популярностью у женщин благодаря мочегонному свойству. Это помогает эффективно бороться с ожирением. Богатый на витамины и микроэлементы продукт, помимо омоложения, способствует укреплению нервной системы, повышает стойкость к различным стрессовым ситуациям. Семечки сушат, а затем используют как целебное средство при маточном кровотечении и для изгнания глистов.
Арбуз применяют в косметологии. На основе мякоти и сока делают маски и крема. При регулярных процедурах происходит видимое преображение кожи: восстанавливается естественный цвет лица, разглаживаются мелкие морщины, устраняется сухость и воспаления. Достаточно нанести сок арбуза на кожу и после 15–20 минут выдержки смыть теплой водой. Это идеальный экстренный вариант для занятых людей.
Арбуз при беременности
Будущим мамочкам небезынтересно будет почитать книги по психологии отношений внутри пары, о взаимосвязи матери и ребенка, которые вы найдете тут, а бахчевая ягода поддержит в форме физическое тело.
Супер подборка диет и тренировок
Как убрать низ живота быстро и эффективно Как похудела Картункова. Диета Картунковой Диета Малышевой: меню на каждый день, рецепты Как похудеть, прыгая на скакалке. Таблица для похудения1. Поможет:
§ не страдать отечностью;
§ улучшить метаболизм;
§ очистит от вредных веществ;
§ предупредить запоры, справиться с изжогой.
2. Благотворно повлияет:
§ на уровень гемоглобина (если состояние не критично),
§ нервную систему,
§ качество сна.
3. Насытит полезными компонентами.
4. Исключит патологическое формирование младенца.
5. Употребление плода после родов улучшит качество, приток грудного молока.
Однако полагаться во всем только на чудо-ягоду не следует. Питание должно быть сбалансированным.
Средство по борьбе с онкологией у женщин
Антиоксидантные свойства арбуза, доказанные американскими учеными, эффективны в борьбе с многочисленными заболеваниями, в числе которых и онкологические. Ликопин — вещество, участвующее в защите клеток ДНК от различных дефектов, содержащееся в ягоде, входит в состав профилактических средств по борьбе с раком.
Польза арбуза для здоровья женщины
Употребление арбуза способствует поддержанию организма гидратированным, помогает предотвратить рак, снижает воспаление и окислительный стресс, способствует здоровью сердца и многое другое. Вот чем полезен арбуз для здоровья человека:
Поддерживает организм гидратированным
Употребление воды – важный способ поддерживать ваш организм гидратированным.
Тем не менее употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды также может помочь.
Интересно, что арбуз на 92% состоит из воды.
Высокий уровень содержания воды является одной из причин, по которым фрукты и овощи помогают вам чувствовать длительное время наполненность в желудке после их употребления.
Сочетание воды и клетчатки (пищевых волокон) означает, что вы потребляете хороший объем пищи без большого количества калорий.
Резюме: Арбуз содержит большое количество воды. Это делает его продуктом, хорошо гидратирующим ваш организм и помогающим вам дольше чувствовать полноту в желудке.
Арбуз содержит много антиоксидантов
Вот краткий обзор самых важных антиоксидантов, присутствующих в арбузе:
- Витамин C: Является антиоксидантом, который помогает предотвратить повреждение клеток свободными радикалами.
- Каротиноиды: Это класс растительных соединений, включающий альфа-каротин и бета-каротин, которые ваш организм преобразует в витамин A.
- Ликопин: Это тип каротиноида, который не превращается в витамин A. Этот мощный антиоксидант придает красный цвет таким созревшим овощам и фруктам, как помидоры и арбуз, и связан со многими полезными эффектами в отношение здоровья человека.
- Кукурбитацин E: Растительное соединение, обладающее антиоксидантным и противовоспалительным свойствами. Горькая дыня, родственница арбуза, содержит еще больше кукурбитацина E. Резюме: Арбуз – низкокалорийный плод с высоким содержанием некоторых питательных веществ, особенно каротиноидов, витамина C и кукурбатицина E.
Профилактика сердечно-сосудистой системы и диабета у женщин
Скромная бахчевая культура, а какая радость и польза от арбуза для организма женщины!
Кроме нормализации кровяного давления, аргинин обеспечивает защиту сердечной мышцы от поражения инфарктом. Для сердца полезно действие жиров, содержащихся в арбузных семенах: насыщенных, моно- и полиненасыщенных.
Высокая концентрация витаминов группы B, микро- и макроэлементы семян не только способствуют регуляции артериального давления, но и успешно растворяют бляшки холестерина на стенках сосудов, улучшая циркуляцию крови.
Арбуз полезен не всем. Ввиду своего насыщенного сладкого вкуса, он не облегчит сердечные недуги отдельной категории людей.
Использование арбуза в косметологии
Арбуз — отличное косметологическое средство по уходу за кожей. Из его сока или мякоти делают маски. Они отлично тонизируют, увлажняют кожу и делают её упругой. Для этого достаточно на кожу лица и шеи нанести сок арбуза, а затем смыть его через 10–15 минут.
Сок арбуза можно заморозить в формочках для льда. Затем такими замороженными кусочками следует протирать кожу лица, — это отлично подтягивает кожный покров. Против излишней пигментации хорошо помогает молочко из семечек арбуза.
Его наносят на лицо, а через время смывают. Как его готовить, было сказано ранее. При уходе за волосами также можно использовать эту сочную ягоду. Для этого несколько небольших кусочков мякоти измельчают и тщательно смешивают с 1 чайн. ложкой миндального масла (можно также использовать оливковое, кокосовое, репейное масло).
После смесь наносят на волосы и кожу головы, надевают шапочку из полиэтилена и утепляют голову полотенцем. По истечении 20–25 минут маску смывают при помощи шампуня. Такая процедура хорошо увлажняет, питает волосы, а также делает их блестящими.
Популярные статьи для похудения и здоровья
Чиа пудинг: рецепт на кокосовом молоке Диета 5 ложек: меню на неделю реальные отзывы Гранола в домашних условиях рецепт диетический Диета Одного СтаканаЧем полезны арбузные корки для женщин?
Корки арбуза повышают мочевыделение, но при этом не раздражают мочевыводящие пути и почки.
Их сушат, измельчают, заливают кипятком и настаивают, в количестве две столовые ложки на стакан.
А затем пьют как мочегонное средство 3-4 раза в день по сто миллилитров.
Если болит голова, то свежие корки можно наложить на область лба, ими же, как и мякотью, смазывают обгоревшую и покусанную насекомыми кожу.
Польза арбузных семечек и других составляющих ягоды
В арбузных семенах содержатся кальций, калий, марганец, и множество полезных витаминов. По своему вкусу они совсем не уступают семенам оливы, а по своей пользе вполне могут сравниться с миндальными. Вот почему в Китае арбузные семена пользуются огромной популярностью, как и у славян – семечки подсолнуха. Китайцы кушают семена арбуза и сушеными, и жареными.
Еще арбузные семечки – это прекрасное глистогонное. Их используют как профилактику, и в качестве избавления от любых разновидностей паразитов.
Требуется высушить десяток грамм семечек, растереть в порошок и растворить в сотне миллилитров горячего молока. Пить необходимо по стакану сразу после пробуждения и прежде, чем лечь спать. Курс составляет одну неделю.
Калийных солей в арбузе содержится в разы больше, чем в тропических фруктах. Благодаря чему камни в почках превращаются в песочек и безболезненно выводятся из мочеточника. Арбуз поможет быстрее излечить цистит.
Клетчатка, которая есть в этой ягодке, не дает образоваться застою в кишечнике, напрочь устраняет любые микробы, существенно улучшает общее состояние микрофлоры, а вместе с тем и предотвращает запоры.
Кроме всего прочего, полезные вещества, которые содержатся в этой ягоде, помогают существенно улучшить память, зрение, мышление, а также повышают восприимчивость к инсулину.
Противопоказания, возможный вред для женщин
Увы, даже самый замечательный плод может быть небезопасен.
От чего зависит польза и вред арбуза для организма женщины?
Это:
§ Качество (спелость, свежесть).
§ Количество съеденного.
§ С какими продуктами совместно употреблялся.
§ Условия выращивания.
§ Наличие нитратов превращает ягоду в яд.
§ Виновниками перечисленных проблем могут быть микробы.
§ Не следует покупать разрезанные (в том числе в супермаркете, закрытые пищевой пленкой) либо повреждённые плоды.
§ Вместе с тем, их много на кожуре. Тщательно мойте ягоду прежде, чем подать на стол.
§ Однако даже самый лучший арбуз может оказать вредное воздействие, если у вас:
Внимание!
§ Лучше всего употреблять плод в пору природного вызревания.
§ Не злоупотребляйте на поздних сроках беременности.
§ Прежде, чем предложить ребенку, убедитесь, что продукт качественный.
§ Полезнейшие арбузные диеты нельзя проводить при пониженной функции почек, наличии камней, диаметром свыше 4 мм.
§ Стоит прислушаться к рекомендации диетологов:
§ употреблять плод не более 2 кг в сутки;
§ отдельно от других продуктов.
Популярные статьи для похудения и здоровья
Кэроб — это польза и вред Тибетская диета для похудения Диета при гастрите с повышенной кислотностью в период обостренияНегативное воздействие на организм женщины
Обладая множеством полезных качеств, в некоторых случаях арбуз может и навредить женскому здоровью:
- При проблемах с оттоком мочи.
- Дамам, страдающим расстройствами кишечника, диареей, колитами. Употребление арбуза в неумеренных количествах может стать причиной дискомфорта и вздутия живота.
- При наличии у женщины в почках камней крупного размера. Процесс активизации обмена желчью может сдвинуть элементы, спровоцировав, таким образом, появление колик и болевого синдрома.
польза и вред, калорийность, полезные и лечебные свойства, противопоказания для мужчин и женщин
Вкусовые качества арбуза нельзя недооценивать, хотя редко кто задумывался о его пользе. Продукт издавна использовался в качестве профилактического и лечебного средства при различных заболеваниях. Сбалансированный комплекс минералов оказывает положительный эффект практически на все жизненно важные органы человека.
Состав. Содержание витаминов, микро и макроэлементов
Ряд витаминов, полезных микро и макроэлементов, содержащихся в арбузе, подтверждает целебные свойства ягоды.
Витамины в арбузе
Название | Суточная норма, мг | Польза |
Витамин PP | 14-18 | Расщепитель жира. Эффективно воздействует на обменные процессы, регулирует уровень холестерина в крови. |
Бета-каротин | 5 | Отвечает за целостность клеток. Нейтрализует свободные радикалы, в том числе и самый опасный из них – атомарный кислород. Имеет свойство трансформироваться в витамин A, повышающий работоспособность иммунной системы. |
Витамин A | 1 | Один из важнейших витаминов для человеческого организма. Положительно воздействует на иммунитет, укрепляет кости и костные ткани. Способствует нормализации обменных процессов. |
Тиамин (B1) | 1,3-2,6 | Нуждается в постоянном пополнении, так как не имеет качества закрепляться в организме. Участвует в обменных процессах, защищает клеточные мембраны от внешних воздействий токсичных веществ. |
Рибофлавин (B2) | 1,4 | Способствует переработке углеводов и жиров в энергию, превращая последнюю в мышечную массу. |
Пиридоксин (B6) | 2-5 | Особо необходим для детей, которые находятся на искусственном вскармливании, для беременных, для людей с ослабленным иммунитетом или после прохождения антибиотикового курса лечения. |
Фолиевая кислота (B9) | 0,2 | Оказывает положительное влияние на здоровье будущего ребенка. Предпочтительнее для женщин в момент зачатия и в период вынашивания дитя. Нормализует функции витамина B12 в организме. |
Витамин C | 2-3 | Умеренная суточная норма аскорбиновой кислоты способствует усвоению полезных микро и макроэлементов в организме, и ускоряет процесс вывода токсичных веществ. Повышает устойчивость к инфекциям и нормализует состояние организма после пережитых депрессий. |
Витамин E | 4-19 | Воздействует на свободные радикалы, предотвращая процессы развития различных патологий. Оказывает противовес раковому воздействию витамина E. Эффективно выполняет свои функции лишь в сочетании с витамином C. |
Микроэлементы в арбузе
Название | Концентрация на 100 г продукта, мг |
Калий | 64 |
Кальций | 14 |
Натрий | 16 |
Магний | 224 |
Фосфор | 7 |
Макроэлементы в арбузе
Название | Концентрация на 100 г продукта, мкг |
Железо | 1000 |
Йод | 2 |
Кобальт | 2 |
Марганец | 35 |
Медь | 47 |
Цинк | 90 |
Фтор | 20 |
Калорийность. Сколько калорий в 100 г продукта
Ошибочно считать арбуз избытком калорийности из-за ощутимой сладости. В 100 гр мякоти содержится 28 калорий, что позволяет классифицировать ягоду как диетический продукт питания. Кроме этого, арбуз оказывает мочегонный эффект и содержит необходимый комплекс клетчатки. Его нередко употребляют в качестве диетического средства при лечении ожирения, а также во время разгрузочных дней.
Комплекс питательных веществ на 100 г продукта
Название | Содержание в 100 г продукта, г |
Жиры | 0,2 |
Белки | 0,7 |
Углеводы | 10,9 |
Вода | 89 |
Клетчатка | 0,5 |
Пектин | 0,6 |
Органические кислоты | 0,12 |
Зола | 0,6 |
Польза и полезные свойства арбуза для здоровья человека
Концентрация огромного количества полезных витаминов, микро и макроэлементов в арбуз делает продукт не только вкуснейшим лакомством, но и необходимым для нормального функционирования организма. Помимо этого, ягоду употребляют как средство от различных заболеваний.
- Польза для сердца. Содержание в арбузе ликопина сказывается на улучшении кровообращения и способствует снижению артериального давления. А, следовательно, оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему.
- Борьба с раком. Многие ученые убеждают об оздоровительном эффекте арбуза при онкологии. Все тот же антиоксидант – ликопин способен не только предотвращать образование раковых клеток, но и способен лечить некоторые онкологические заболевания.
- Польза для костей. Полосатый плод из грядки богат на содержание калия, несущего вспомогательный эффект организму накоплять и сохранять кальций. В свою очередь, наличие в организме кальция – залог крепких и здоровых костей.
- Польза для зрения. Ликопин, а также бета-каротин, который способен перевоплощаться в витамин A, положительно воздействуют на сетчатку глаза, предотвращают процесс дегенерации макулы.
- Польза для почек. Мочегонный эффект арбуза оказывает положительное влияние на функционирование почек: способствует улучшению работы жизненно важных органов, выводит токсичные вещества.
- Польза для кожи и волос. Витамин A, содержащийся в полосатой ягоде, способствует здоровому росту волос, а также провоцирует выработку кожного сала. Концентрация витамина C отвечает за выработку коллагена, необходимого для омоложения кожного покрова.
- Повышает иммунитет. Наличие в арбузе витамина C положительно воздействует на работу иммунной системы, защищает клетки от внешних воздействий, продлевает молодость и улучшает самочувствие.
- Польза для мышц. Употребление арбуза имеет положительное влияние и на людей, занятых в спорте. Восстанавливает мышцы после физических нагрузок, устраняет эффект болезненности.
- Увлажнительный эффект на организм. Содержание 92% воды и важных электролитов в ягоде – прекрасная возможность предотвратить процесс обезвоживания организма в жаркие дни.
- Способствует улучшению сна. Несколько кусочков сочной ягоды повышают уровень серотонина, что снижает уровень чувствительности мозга во время сна.
- Повышает энергию. Изобилие витаминов серии B и магния в арбузе позволяют увеличить уровень энергии на 23 %.
Польза для мужчин
Микроэлементы, содержащиеся в арбузе, а именно ликопин и цитруллин, воздействуют на мужской организм подобно Виагре: восстанавливают и увеличивают сексуальную способность сильного пола. Безусловно, эффект натурального продукта уступает медикаментозным препаратам, но при этом не имеет побочных действий.
Особую пользу несет плод мужчинам, занятых в бодибилдинге и других силовых видах спорта. Умеренное употребление арбуза после тренировок восстанавливает мышцы, устраняет болезненный разгрузочный эффект и способствует наращению мышечной массы.
Рекомендуется вводить в рацион полосатую ягоду при аденоме. В случае употребления 2 кг мякоти арбуза ежедневно по 3-4 приема заболевание проходит спустя 2 недели. Такой же эффект имеет и питье сока по 1-2 стакана 4 раза в день.
Польза арбуза для женщин
Среди женщин арбуз пользуется популярностью из-за мочегонного свойства и продукта для эффективной борьбы с ожирением. Мякоть ягоды содержит комплекс микроэлементов, продлевающих молодость и повышающих уровень жизненной энергии. Семечки употребляют при маточных кровотечениях, а также в качестве противоглистного средства.
Арбузная мякоть и свежевыжатый сок нашли свое применение и в косметике. Их используют в качестве различных кремов и масок для лица для увлажнения кожи и разглаживания морщин. Рецептура не содержит особых сложностей. Достаточно марлю смочить в арбузном соке и наложить на лицо на 15-20 минут. Предварительно кожа очищается от косметических средств. После снятие маски наносится дневной крем.
Увлажнение мякотью подойдет для женщин, которые не любят проводить долгое время с маской.
Польза при похудении
Чтобы удовлетвориться результатами арбузной диеты следует основать свой рацион питания исключительно на мякоти плода на протяжении нескольких дней. Соотношение дневной нормы должно составлять 2 кг диетического продукта на 10 кг веса человека. В этот период допускается разнообразить рацион несколькими ломтиками черного хлеба.
Фолиевая кислота, содержащаяся в арбузе, оказывает положительное воздействие на процессы расщепления и обмена жиров, что позволит не испытывать чувство голода и насытиться допустимым количеством продукта. За определенный период диеты очищаются почки, и уходит несколько килограмм лишнего веса.
При соблюдении более жесткого диетического курса необходимо максимально ограничиться от приема любой другой пищи и не употреблять даже мякоти после 6 часов вечера. Допустимый курс лечения – 3-7 дней. По истечению этого времени организм будет нуждаться в иных витаминах и минералах.
Совмещенного рациона приема низкокалорийной пищи с употреблением арбуза можно придерживаться более длительное время.
Польза и вред арбуза при беременности
Вынашивание ребенка – наиболее важный период в жизни каждой женщины. Будущие мамы стараются исключить все вредные вещества со своего рациона и употребляют лишь полезную перенасыщенную витаминами и микроэлементами пищу. Именно ко второй категории и относится арбуз, хотя с некоторыми исключениями.
Полезные свойства арбуза при беременности:
- выводит из организма излишки жидкости, шлаки и токсичные вещества;
- минимизирует риск запоров, восстанавливает работу пищеварительного тракта;
- оказывает положительное воздействие на нервную систему;
- является источником многочисленных полезных веществ как для матери, так и для плода;
- позволяет избавиться от отеков.
Противопоказания к арбузу при беременности:
- непереносимость или повышенная чувствительность на продукт;
- при мочекаменной болезни и подобных заболеваниях, которые сопровождаются нарушением оттока мочи;
- при сахарном диабете;
- при заболеваниях поджелудочной железы и кишечника;
- при грудном вскармливании чрезмерное употребление арбуза может негативно сказаться на самочувствии младенца.
Польза свежевыжатого сока арбуза
Свежевыжатый сок, как и сама ягода, оказывает лечебные свойства на человеческий организм: очищает кишечник от излишка воды, песка, шлаков и токсичных веществ, обогащает микрофлору полезными элементами и витаминами. Напиток особо полезен при хронических заболеваниях для печени и почек, при мочекаменной болезни желчного пузыря.
Фреш из арбуза выступает в качестве обезболивающего средства при простатите у мужчин, при циститах у женщин, при недержании мочи у маленьких детей. Сбалансированный состав сока позволяет справиться с авитаминозом в весенний или осенний период года.
Польза и вред при заболеваниях
Многих интересует переносимость организмом сладкой ягоды при наличии различных заболеваний:
— при сахарном диабете лишь умеренное употребление полосатого плода никак не скажется на самочувствии пациента. Фруктоза, содержащаяся в арбузе, усваивается с допустимой для диабетиков нормой инсулина;
— при язве желудка запрещено включать арбуз в рацион питания из-за наличия в нем клетчатки, которая может спровоцировать воспалительные процессы в кишечнике и поджелудочной железе.
Вред и противопоказание продукта для человека
Не всегда арбуз может нести полезный эффект для организма, а в некоторых ситуациях продукт даже противопоказан к употреблению:
- у людей с проблемами работы желудочно-кишечного тракта чрезмерное употребление полосатого плода может спровоцировать диарею;
- противопоказано есть арбуз при наличии больших камней в почках или мочевом пузыре. Если образования несущественные перед употреблением продукта желательно проконсультироваться с лечащим врачом;
- запрещено употреблять ягоду при нарушении оттока мочи, при поносе и колите;
- покупать арбуз лучше в проверенных торговых точках, чтобы исключить возможность приобретения продукта с переизбытком нитратов.
Что полезнее арбузы или дыни
Чтобы ответить на этот вопрос достаточно провести сравнительную характеристику двух продуктов из грядки:
- два кладезя витаминов практически не отличаются составом питательных веществ. На 92% арбуз состоит из воды, у дыни этот показатель составляет 88,5%. Далее следуют углеводы: для арбуза среднее значение – 5,8 г, для дыни – 7,5 г. Количество белков практически одинаково – приблизительно по 0,7 г;
- полосатый плод может похвастаться большим количеством фолиевой кислоты, которая укрепляет иммунитет, отвечает за работоспособность белых кровяных телец и столь необходима женщинам в период вынашивания ребенка;
- дыня, в свою очередь, более богата на витамин C;
- оба продукта содержат в небольших количествах витамины группы B, PP, A, E, но при этом перенасыщены железом и калием;
- главное компонующее арбуза – ликопин, препятствует образованию раковых клеток и предотвращает появление атеросклероза;
- дыня содержит большое количество кремния столь необходимого для укрепления иммунной системы, для омоложения кожи, для здорового роста волос и ногтей;
- калорийность двух продуктов лежит в пределах 28-35 килокалорий.
Как лучше всего употреблять продукт в пищу
Чтобы разнообразить рацион питания во время затянувшейся арбузной диеты, есть вариант что-нибудь приготовить:
- свежевыжатый сок несет организму не меньше пользы, чем натуральный ингредиент;
- арбузные смузи. Для приготовления необходимо разрезать плод на две части и поместить в холодильную камеру. После появления на корочке кристалликов льда мякоть вырезается и взбивается при помощи блендера. Смузи оказывает не только охлаждающий эффект на организм во время летней жары, но и несет неоспоримую пользу. Употребление противопоказано людям с обостренным тонзиллитом;
- салаты с арбузом. В этом случае необходимо подключить фантазию и ограничиться минимумом калорийных ингредиентов, чтобы приготовленное блюдо несло исключительно желаемый эффект.
Нормы употребления продукта в пищу
Вводить арбуз в рацион питания ребенка необходимо постепенно, чтобы продукт не оказал побочных эффектов на младенческий организм:
- первый ломтик лакомства можно попробовать ребенку после исполнения 1 года;
- до двухлетнего возраста суточная норма продукта не должна превышать 50 г;
- в период с 2 до 3 лет дитя может есть до 100 г арбуза в день;
- после 3 лет до пятилетнего возраста суточная норма возрастает до 150 г.
Арбуз – настоящая находка для сладкоежек. Одновременно с наличием изумительных вкусовых качеств продукт несет неоспоримую пользу человеческому организму.
Новости, которые помогают!Польза и вред арбуза для организма человека
Exact matches only
Exact matches only
Search in title
Search in title
Search in content
Search in content
Search in excerpt
Search in posts
Search in posts
Search in pages
Search in pages
Menu
- Главная
- Питание
- Витамины
- Вредные продукты
- Гормоны в продуктах
- Минералы
- Пищевые добавки
- Полезные продукты
- Рацион
- Режимы питания
- Рецепты
- Советы
- Спортивное питание
- Здоровье
- Вредные привычки
- Долголетие
- Женское здоровье
- Методы очищения организма
- Очищение организма от шлаков
- Лекарственные растения
- Семейный доктор
- Красота
- Массажи для омоложения
- Музыка и мантры для омоложения
- Мода и Стиль
- Натуральная косметика
- Омоложение лица и тела
- Рецепты омоложения
- Уход за телом
- Спорт
- Активный отдых
- Йога
- Упражнения для групп мышц
- Психология
- Депрессия
- Душевное здоровье
- Отношения
- Страхи
- Стрессы
- Диеты
- Быстрые диеты
- Голодание
- Обзоры диет
Польза и вред арбуза до организма человека, для здоровья, для женщин
В конце лета, начало осени на прилавках магазинов появляется замечательная гигантская ягода — арбуз. Это сладкий, сочный и ароматный продукт любят как дети, так и взрослые. Немногие знают, что арбуз не только утоляет жажду и аппетит, но еще и приносит много пользы для нашего организма.
Целебные свойства находятся не только в красно-яркой мякоти, а и в его зернах и зеленой твердой кожуре. Из арбуза можно приготовить варенье, цукаты, соки, смузи, различные салаты, его заготавливают на зиму в банки, засаливают в бочки, а еще из него делают уникальные творения.
История возникновения
Свои корни этот продукт начинает с далекой и солнечной Африки, а точнее из пустыни Намибии. Люди его нашли приблизительно 2000 лет до нашей эры и начали облагораживать, ведь тогда он был диким сортом, а размером и вкусом походил на грейпфрут.
По историческим летописям зеленая ягода попала к нам в 8-10 веках из Индии через торговый рынок. Сначала он не был столь желанным продуктом в наших краях, но уже в 17 веке приобрел свою популярность и его начали выращивать в крупных размерах.
Самыми вкусными и сочными являются арбузы из Астрахани, а больше всего выведено сортов в Америке, более 300 видов. На данный момент уже есть арбузы без косточек и даже квадратной формы, которую придумали специально для удобной транспортировки данного продукта.
Состав арбуза
Многие знают что большую часть арбуза составляет вода, это практически 90%. В остальные 10% входят полезные вещества и минералы.
Макроэлементы:
- магний,
- калий,
- кальций,
- натрий,
- фосфор.
Микроэлементы:
Витамины:
B1, B2, B6, B9.
A, C, E, PP.
- Бета-каротин.
Также в сочную гигантскую ягоду входят:
- зола,
- моносахариды и дисахариды,
- пищевые волокна,
- органические кислоты.
Калорийность данного продукта достаточна низка, ведь она составляет всего 27 ккал на 100 грамм, поэтому его не стоит бояться тем кто следит за фигурой, а наоборот даже приветствуется.
Польза арбуза для здоровья человека
Многие люди предполагают, что арбуз полезен лишь тем, что в нем содержится большое количество воды, которая так нужна для нашего организма, но они очень заблуждаются, ведь состав данного продукта насыщен многими необходимыми веществами. Врачи рекомендуют употреблять гигантскую ягоду для профилактики и лечения многих болезней, а также для укрепления и восстановления иммунитета.
- Этот продукт обладает мочегонным действием и снимает отечность с тела, когда возникает проблемы в работе почек, сердца и сердечно-сосудистой системы. Больше всего организму в этой проблеме поможет белая часть, которая находится на подкорковой мякоти арбуза.
- Это красочная ягода вместе с лишней жидкостью выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества, которые пагубно влияют на здоровья человека. Врачи рекомендуют принимать этот продукт не только для очищения пищеварительной системы, но еще и после употребления курса антибиотиков.
- Так как в состав арбуза входит клетчатка, то она помогает бороться с расстройствами кишечного тракта, стимулирует перистальтику, а также избавляет от запоров.
- Для нормальной работы сердечно-сосудистой системы человеку необходим магний, который находится в этом продукте. С его помощью витамины и минералы правильно усваиваются в организме.
- Некоторые люди эту зеленую ягоду называют еще антидепрессантом. После того как человек съест несколько кусочков сладкого ароматного арбуза у него сразу же улучшается настроение и возникает жизненная энергия. Для восстановления нервной системы лучшего продукта чем этот и быть не может.
- Для правильного развития нашего организма и построения ДНК, человеку необходима фолиевая кислота. Поэтому рекомендуется во время сезона арбузов употреблять их в пищу как можно чаще.
- Полезным продуктом арбуз является для людей с болезнью сахарный диабет, ведь в нем практически нет сахара.
- Зеленую ягоду рекомендуют и для профилактики онкозаболеваний, при болезни Паркинсона.
Польза для организма женщин
Так как этот продукт низкокалорийный, его больше всего любят употреблять в пищу девушки и женщины. Они насыщают организм полезными минералами и витаминами, утоляют голод и совершенно не портят фигуру. Диетологи рекомендуют включить в свой рацион арбуз, тем кто хочет избавиться от лишнего веса и похудеть, ведь он ускоряет обменный процесс, выводит из организма вредные вещества и избыточную жидкость. Также с помощью этой гигантской ягоды, не сложно проводить разгрузочные дни, вместо обычных салатов или кефиров.
Польза семечек арбуза для здоровья
Не только красная мякоть арбуза приносит пользу человеку, а и его черные спелые косточки.
- Настой из арбузных семечек помогает сбить высокую температуру и избавить от лихорадки. Для этого потребуется растереть семечки, смешать их с водой в пропорции 1:10, добавить немного сахара и все тщательно перемешать. Применять такое средство необходимо каждые два часа по 1 ст л.
- От желтухи, при воспалительных процессах и кровотечениях поможет раствор растертых семечек и молока. Такой напиток следует принимать натощак по 1 ст. л.
Польза кожуры арбуза для человека
Издавна арбузную кожуру применяли в лечебных целях от многих заболеваний.
- От мигрени и головных болей рекомендуют прикладывать большие кусочки кожуры к вискам, пока боль не утихнет.
- Этот продукт поможет избавиться от колита, который часто беспокоит мужчин и детей. Кожуру заливают водой на несколько часов, дают настоятся, а затем применяют не более 4 раз в день по несколько глотков.
- Большую пользу порошок из арбузных корок принесет людям, страдающим на хронический цистит, при камнях в почках, при болях в мочевом пузыре.
Вред сладкого арбуза на организм человека
Сладкий и сочный арбуз имеет ряд полезных компонентов, но не смотря на все это существуют некоторые предостережения по его употреблению.
- Не рекомендуется в пищу данный продукт если у человека есть понос и острый колит.
- С осторожностью следует употреблять арбуз если существует такая болезнь почек как пиелонефрит.
- Не стоит злоупотреблять ароматной ягодой при камнях в почках.
- При болезнях предстательной железы и поджелудочной применять в свой рацион арбуз, лучше всего после консультации с врачом.
Как выбрать спелый и сочный арбуз?
Когда вы идете в магазин или на рынок за арбузом, то следует учесть несколько факторов, для того чтобы не подсунули зеленый и несладкий продукт.
- В первую очередь обратите внимание на его маленький хвостик, он должен быть засохшим, а не зеленым.
- Снизу у арбуза не должно быть ни каких усиков, это говорит о незрелости ягоды.
- Также можно определить и по стуку. Если он звонкий, не стоит его брать, а если глухой, то продукт спелый и вкусный.
- При срезе в арбузе, на мякоти должны выступать сахарные крупинки, это означает что он не подвергался обработке нитратами и другим вредными веществами, а если срез гладкий — в нем присутствуют химикаты.
- Чтобы обезопасить себя от отравления можно, придя домой, положить кусочек мякоти арбуза в стакан с чистой водой и подождать несколько минут, если вдруг вода стала красного цвета лучше не употреблять его в пищу. Вода должна быть чистой, только тогда его можно кушать.
[vsw id=»Hmw-RhC0EdA» source=»youtube» width=»425″ height=»344″ autoplay=»no»]
Занимайтесь саморазвитием вместе с сайтом Tvoya-Life и получайте Новые статьи «Tvoya-Life» на E-mail
польза и вред для для женщин при похудении
С наступлением осени, вопрос про арбуз при похудении становится как никогда актуален. Девушки уже давно знают про арбузную монодиету – в сутки съедается около 3 кг мякоти и больше никакой пищи. Однако, худеть таким образом специалисты считают большим вредом для организма. К тому же вопрос о том снижают ли они вес, до сих пор остается открытым.

Полезные свойства арбузов
Отрицать полезные свойства арбузов и дынь никто не станет. Они отлично восстанавливают баланс электролитов в организме, и устраняют последствия обезвоживания. Поэтому врачи рекомендуют после активных занятий в спортзале или на огороде в жаркое время года съедать по полкило мякоти. Он обладает мочегонным эффектом, в связи с этим он рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, однако избавить человека от камней и песка в почках без соответствующей медикаментозной терапии при помощи арбуза не получится.
Арбуз – это альтернативная замена сладкому, без употребления пустых калорий. Фруктоза, содержащаяся в этой ягоде, усваивается очень быстро, при этом обеспечивая энергией как мышцы, так и мозг.
Но при всех его полезных качествах, он может быть совсем не полезен людям, у которых имеется:
- Заболевания почек, так как справится с таким количеством жидкости их организму будет тяжело, и это приведет к образованию внутренних отеков.
- Камни в почках или в мочевом пузыре, особенно, если их размер превышает 5 мм.
- Проблемы со стулом – сахарный фрукт, может провоцировать диарею.
Помимо этого, нельзя забывать, что такая полезная ягода как арбуз, может быть насыщена нитратами, которые могут стать причиной отравления.
Арбуз для похудения
Мнение диетологов по поводу того, что арбузная диета может быть использована в качестве средства для похудения разделились. Одни считают, что употребление этой ягоды может снижать вес, другие уверены, что он полезен для здоровья, однако похудеть при его употреблении невозможно. Но и те, и другие сходятся в одном – употреблять его надо правильно, иначе организму можно навредить. Использовать арбуз как диетическое средство можно только после консультации с врачом.
Итак, арбуз – польза или вред для похудения? Сначала поговорим о пользе данного продукта для избавления от лишних килограмм.
Каким образом арбуз может повлиять на снижение веса? Арбузная мякоть хорошо заполняет желудок, поэтому эта ягода стала находкой для женщин, которые не могут сбросить лишний вес по причине переедания. Он перебивает чувство голода, и при этом содержит минимальное число калорий. Кроме того, из-за своего мочегонного эффекта, выводит из организма лишнюю жидкость, которая тоже может быть причиной лишнего веса. Но девушки, которые решили худеть на сахарной ягоде должны помнить, что держать такую диету можно только один раз в месяц, и не более трех дней. Но даже за это время арбузная диета может избавить человека от 5 лишних килограмм.

Однако такая диета не должна исключать употребление других продуктов. Например, на завтрак можно съесть овсянку, сваренную на воде без добавления масла и пару долек арбуза. На обед приготовить на пару овощи и сварить небольшой кусок постного куриного мяса, в качестве десерта съесть несколько долек. А на ужин можно кушать только арбузную мякоть.
Но как уже было сказано, не все диетологи считают, что арбузная диета может помочь похудеть, они уверены, что у такого питания есть и обратная сторона медали. Особенно они против арбузной монодиеты. Для худеющих очень важно получать все необходимы витамины и минералы, иначе вместе с лишним весом можно избавиться и от здоровья.
Польза арбуза для похудения может иметь место только в том случае, если режим питания составлен правильно. Судите сами –в 3 кг мякоти содержится всего 3 гр жиров и чуть более 170 гр углеводов, к тому же в основном это простые сахара. Они довольно быстро усваиваются, в результате чего организм выбрасывает в кровь большое количество глюкозы, что приводит к повышенной выработке инсулина. 3 гр жиров для полноценного суточного рациона здоровой женщины – это ничтожно малое количество, чтобы организм продуцировал достаточное количество эстрогенов, организм должен получать 1 гр жира на 1 кг массы тела.
Низкое количество получаемых жиров может спровоцировать нарушения в менструальном цикле. Что касается белка, то в 3 кг мякоти их всего 18 гр. Это количество не может обеспечить организм необходимым количеством аминокислот, что приведет к тому, что организм начнет «добирать» их из собственной мышечной массы. В результате упругость ваших бедер исчезнет, да и все тело станет дряблым.
К тому же, есть ряд противопоказаний для диеты на арбузах, поэтому прежде чем садится на подобную диету, необходимо проконсультироваться с врачом и пройти диагностическое обследование. Женщинам, которые все-таки решили соблюдать эту диету, надо знать, что во время нее соль и копченные продукты должны быть под запретом, так как соль будет удерживать воду в организме, что приведет к отекам.
Но, при нормальном рационе, арбуз можно считать полезной ягодой, которая может быть использована в диетическом питании, если для этого нет противопоказаний.
Как правильно выбирать арбуз
Чтобы вместо вкусной и полезной ягоды не получить коктейль из нитратов, надо знать как выбирать арбуз. Он не должен быть поврежден, у него не должно быть вмятин и царапин, любое повреждение его корки – это ворота для патогенной микрофлоры, поэтому покупать арбуз с надрезами тоже не стоит. Качественный фрукт имеет ровную круглую или немного вытянутую форму и твердую корку, которую проткнуть ногтем невозможно.
По внешнему виду установить присутствие в арбузе нитратов не получится, это можно сделать с помощью специального прибора, либо разрезав его. У хорошего арбуза в мякоти будут просматриваться сахарные крупинки, также надо обращать внимание на косточки – если косточки неспелые, а мякоть красная, то без химических добавок здесь не обошлось.
Спелость арбуза можно определить, постучав по нему костяшкой пальца, у спелого фрукта звук будет звонким. Некоторые считают, что чем крупнее арбуз, тем он более спелый, это мнение ошибочное, если он слишком большой – это признак того, что при его выращивании применялось большое количество азотистых удобрений.

По цвету кожуры определить спелость арбуза сегодня нельзя. Современная селекция вывела большое количество сортов этой ягоды, и цвет их кожуры может быть как совсем светлым, так и почти черным. Обращать внимание надо не цвет фрукта, а на контраст между его полосками, чем ярче выражен контраст, тем более вкусной будет мякоть.
Также рекомендуется обращать внимание на хвостик арбуза, если он полностью сухой и легко ломается, значит, ягода была собрана вовремя.
Заключение и выводы
Теперь вы знаете что польза арбуза для похудения зависит только от наличия заболеваний, при которых большое количество мякоти употреблять не рекомендуется, и от того насколько полноценно организм будет получать необходимые для жизнедеятельности вещества. Помогает ли арбуз худеть или нет – вопрос остается открытым, но употреблять его безусловно полезно.
польза и вред для здоровья и организма человека
Арбуз является одним из самых популярных плодов, которыми можно полакомиться поздним летом и в начале осени. На сегодняшний день трудно поверить, но были времена, когда такой продукт был большой экзотикой, его привозили из-за границы и ещё тогда задумывались над тем, полезен ли арбуз и также хотелось узнать, вреден ли арбуз. В большинстве случаев кушают в сыром виде, но из него можно сделать прекрасное варенье, цукаты, сок и даже делают из него холодный суп, а соленые арбузы известны многим. Поэтому, необходимо знать, какими же конкретно полезными свойствами обладает арбуз и может ли он принести вред организму человека. И прежде, надо рассказать подробнее о полезных свойствах этого чудесного плода, которых существенно больше, чем вредных.

Арбуз польза и вред такого плода давно изучаются диетологами, так что полезные свойства арбуза известно достоверно. Польза и вред арбуза могут быть значительными, чтобы не было последнего, нужно знать меру и учитывать нюансы. Если это делать, то польза арбуза для организма будет огромной, причем как для представительниц прекрасного пола, так и польза арбуза для мужчин не вызывает сомнений. Арбуз полезен не только традиционный красный, но и польза желтого арбуза не вызывает сомнений. Только желтый арбуз менее распространен, содержит меньше семечек и стоит желтый арбуз дороже, но для организма человека желтый арбуз полезен, так что иногда не стоит экономит и нужно кушать желтый плод. Жёлтые фрукты многие сравнивают с дыней, но здесь есть определенные отличия.
Чем полезен арбуз для организма
- Мякоть плода на 90 процентов создана из воды, так что он лучшим образом утоляет жажду без ущерба организму;
- имеет эффект мочегонного типа, что позволяет своевременно выводить из организма излишки жидкости. Арбузная мякоть воздействует на организм мягко, так что пути мочевыведения не подвергаются раздражению;
- присутствует здесь и желчегонный эффект, который способствует предупреждению образования камней в почках человека или его желчном пузыре. Однако, следует знать меру и кушать не больше пары килограммов в день, причем за один раз можно съедать не больше 400 граммов, в противном случае будет отрицательное влияние на почки;
- имеется эффект послабления, что крайне полезно, если у человека запоры или вялое пищеварение;
- здесь есть антиоксиданты, что способствует снижению холестеринового уровня, а это актуально для тех людей, которые страдают от атеросклероза или имеют к нему предрасположенность.
Как помогает красоте
- Не даром такую ягоду так любят все те, кто хочет похудеть, но голодать при этом желания не имеют. Мало того, что ягода выводит жидкость, так ещё и обладает низкой калорийностью, а жира тут вообще не наблюдается;
- содержится большое количество пектинов, таким образом, жиры всасываются медленнее;
- имеются такие полезные микроэлементы, как калий, магний и железо, которые способствуют красоте кожи и хорошо влияют на состояние мышц человека;
- при употреблении такого продукта можно заметить замедление процесса старения, так как и в корке и в мякоти имеются такие микроэлементы, как аскорбиновая кислота и тиамин;
- ягода лучшим образом способствует утолению голода, вопреки другим фруктам, им можно полноценно поужинать.
Плод рекомендуется кушать перед основными блюдами, а не после них, как это делают многие люди. Дело в том, что он переваривается быстро, что становится причиной процесса брожения в организме человека. Можно есть арбуз натощак, не опасаясь последствий. Вреден арбуз в этом случае только в больших количествах.
Арбуз при диете для человека просто находка, причем низкая калорийность арбуза позволяет скушать его много, не поправляясь при этом. Можно есть на завтрак и у на ужин, для фигуры ничего плохого не будет. Так что понятно, чем полезна арбузная диета. Содержатся в арбузе много полезных и питательных вещества, а его калорийность не высокая.
Какое влияние оказывает арбуз на здоровье человека
Арбуз польза и вред для человеческого здоровья — что может быть более интересной темой. Трудно переоценить то, какую такая вкусная ягода приносит человеческому организму пользу, здесь можно все описывать долго, поэтому лучше рассказать о важных полезных свойствах:
- витаминов всех видов здесь великое множество. Достаточно сказать о том, что если в простой стакан положить мякоть плода, то даже в таком маленьком количестве будет пятая часть необходимых витаминов для дневной нормы. Так что, понятно, почему и простуда быстро проходит и иммунитет укрепляется;
- мякоть плода в составе содержит большое количество минералов, причем здесь присутствует не только кальций и железо, но и очень много магния. А магний способствует нормализации давления, хорошо работают почки и печень, можно предотвратить камнеообразование, выводятся излишки соли и холестерин;
- отлично очищается печень, такой продукт можно считать вкусным профилактическим средством против желчнокаменной болезни, интоксикаций и гепатита А;
- понижается давление, снижается возможность заболевания сердца и сосудов, а также сахарным диабетом;
- если использовать сок плода, то можно быстро избавиться от изжоги, причем вполне хватить одного стакана;
- здесь сахара содержится 13 процентов, причем он легко усваивается организмом человека, так что можно кушать даже тем, кто страдает от сахарного диабета;
- большое количество кислоты фолиевого типа, которая положительно влияет на ДНК организма и организм женщин в состоянии беременности. Однако, беременным женщинам следует дать рекомендацию кушать вкусную ягоду в ограниченных количествах, так как она обладает мочегонным эффектом, а мочевой организм итак находится под сильным давлением;
- рекомендуется молодым мамам, которые кормят грудью, так как молочная выработка существенно повышается.
Для улучшения настроения
Ягода в составе имеет цитруллин, при попадании в организм человека, он трансформируется в аминокислоты, в частности в аригин. А эта аминокислота способствует понижению давления, а также действует так, что сосуды становятся эластичными. Так что, такое вещество можно смело назвать отличным антидепрессантом. В этом нет ничего странного, так как вкусная еда всегда становится причиной хорошего настроения. Так что это ещё один ответ на то, какая, какие польза от него. Так что непонятно иногда зачем люди долго грустят, когда можно скушать пару ломтиков такой вкуснятины!
Каким может быть вред
Чем бывают вредны арбузы? Трудно поверить, но даже такой во всех смыслах замечательный продукт может принести вред, точнее вреден не сам продукт, конечно, а то, что в определенных случаях он просто противопоказан. Причем, людям с такими противопоказаниями, сильно расстраиваться не стоит, так как никто не призывает их совсем не кушать такую полезную вкуснятину, но вот ограничить потребление придется. Итак, какие же имеются противопоказания:
- если человек страдает нарушениями мочевого оттока, то следует ограничить количество потребления ягоды;
- при камнях в почках, если они крупные. Дело в том, что камни могут начать движение, а здесь последствия могут быть самыми болезненными;
- если у человека пиелонефрит, то есть почки просто не могут в полной мере выводить имеющуюся в организме жидкость;
- болезни, которые поражают желудочно-кишечный тракт, если имеются метеоризмы. Дело в том, что тогда потребление продукта становится причиной диареи и газообразование повышается;
- при проявлениях панкреатита;
- при аллергической реакции на такую ягоду.
Так что, когда изучается польза и вред для организма, то нужно и про последнее подробно рассказывать.

Когда можно давать ягоду детям
Не редко родители задаются вопросом о том, а с какого возраста можно давать такой плод детишкам, внимание при этом уделяется возможной аллергической реакции. Здесь конкретного возраста не указывается, но все же как минимум малышу должно быть 3 года. И важно покупать качественные плоды, в которых нет нитратов, так как если взрослому человек вреда может и не быть, а вот деток может тошнить, рвать и даже возникнуть интоксикация и начнет кружиться голова.
Польза плода детям, что и для взрослым, причем для маленького мужчины он особенно полезен. Польза арбуза для здоровья детей большая, конечно вредно кушать много деткам, как и взрослым, так как даже полезные вещества в большом количестве могут принести вред.
Польза арбуза для женщин
Огромное количество представительниц прекрасного пола любят такую ягоду и не редко задаются вопросом по поводу того, а есть ли польза именно для них. Несомненно, помимо всех тех полезных качеств, которые описаны выше милым дамам будет приятно узнать и о других факторах. Для организма женщины, конечно, такой продукт является просто кладезью вкуса и пользы.
Польза арбуза |
День арбуза празднуют 3-го августа. Праздник международный. В этот день вспоминают интересные факты о ягоде. В одном ее ломтике – 50 калорий. Так что лакомство весьма питательно. В четырех ломтиках арбуза содержится суточная доза витамина С. Кроме того, ягода богата витаминами В6 и А. Есть в плодах и полезная для организма фолиевая кислота. На этом, перечисление полезных свойств арбуза не заканчивается.
Польза арбуза
- Благотворно влияет на пищеварение
Ягода содержит пектин и клетчатку. Арбуз мог бы рекламироваться так же, как и «Активиа». Плод ничем не уступает биойогурту в полезности для кишечника. Лакомство приводит в норму его перистальтику. Это понятие означает периодические сокращения мускулатуры кишечника. Нарушение в процессе приводит к запорам, жидкому стулу, накоплению шлаков и токсинов. Все это выводится из организма после приема зеленой ягоды. Избавление от шлаков укрепляет иммунную систему.
- Играет роль мочегонного препарата
Арбуз назначают при нефритах, циститах, отложениях в почках, к примеру, песках. Ягода не служит основным препаратом, но популярна среди медиков, как вспомогательное средство. Мякоть плода содержит более 90% воды. Это делает арбуз отличным мочегонным. При перечисленных заболеваниях рекомендуется прием нескольких килограммов в день. При отсутствии противопоказаний ягоду советуют и беременным. Они склонны к отекам. Мочегонный плод избавляет женщин от излишков влаги в тканях.
- Помогает выносить ребенка
Польза арбуза для женщин в положении не ограничивается его мочегонными свойствами. Фолиевая кислота, содержащаяся в ягоде, предотвращает выкидыши и преждевременные роды.
- Помогает при малокровии.
Бытует мнение, что при анемии нужно пить гранатовый сок. Более обоснован совет есть арбузы. В них железо в легкоусваиваемой форме. К тому же, в отличии от выжимки гранатов, есть соли магния, также необходимые организму при малокровии. Этот диагноз ставится при недостаточной насыщенности крови эритроцитами. Их основа – гемоглобин. Для образования которого необходимы соли железа.
- Убивает гельминтов
Для этой функции нужна не мякоть, а семена арбуза. Они обладают глистогонным эффектом. Если разжевать и съесть семена ягоды, организм покинут гельминты. Около 40%, и вовсе, погибнут.
- Является средством профилактики болезней сердца
В арбузе содержится витамин В9. Он редкий, но необходимый для деятельности сердечнососудистой системы. Зеленая ягода восполняет дефицит витамина в организме. Это снижает риск возникновение инфарктов, тромбов в сосудах.
Вред арбуза
Его нет, если ягода правильно выращивалась. Плод диетический и исключительно полезный. Однако, при подкормке арбузов азотными удобрениями, они становятся опасны для организма. Указанные удобрения не токсичны во внешней среди. Они преобразуются в кишечнике. Здесь вещество распадается на нитриты и соединения группы N-нитроз. Их опасность – провоцирование бесконтрольного деления клеток, иными словами, рака.
При долгом и неправильном хранении удобрения переходят в нитриты уже в плоде. Это облегчает отложение вредных веществ в кишечнике. Не секрет, что из него выводятся не все отходы. В кишечнике среднестатистического человека постоянно хранятся от 2-х до 8-ми килограммов каловых масс. Вместе с ними в организме остаются и нитраты.
Таким образом, азотные удобрения ускоряют созревание плодов, резко наращивают их вес, но несут потенциальную опасность для здоровья.
Как определить, что арбуз подвергался обработке азотными удобрениями?
Достаточно опустить кусочек ягоды в стакан или тарелку с водой. При наличии вредных веществ, она окрасится. Арбуз, выращенный без нарушения санитарных норм, оставит воду прозрачной или сделает лишь слегка мутной.
Польза арбуза

Сегодня мы поговорим о том, в чем польза арбуза, которую приносит организму его потребление. Полезность любого продукта определяется тем набором веществ, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Что касается арбуза, то он включает целый комплекс витаминов, минералов, аминокислот и микроэлементов, которые делают его вкусным и полезным.
Польза арбуза для здоровья велика, хотя он более чем на 92% состоит из воды. Еще он содержит в своем составе около 6% углеводов и в незначительном количестве – белки, жиры, пищевые волокна, органические кислоты. Кроме того, здесь найдены и сахара. Не всегда считается, что он богат витаминами, так как содержание каждого из них невелико, однако вместе они составляют эффективный витаминный комплекс. Он богат жизненно важными элементами и аминокислотами.
Худеем с арбузомСегодня арбуз активно используется в составе диеты для снижения веса. Этому способствует его мочегонный и легкий слабительный эффект, а низкая калорийность (27 ккал/100 г) делает его незаменимым в борьбе с лишними килограммами. Он утоляет жажду и притупляет чувство голода. Польза арбуза для похудения еще и в том, что он вымывает из организма шлаки и токсины, способствует очищению кишечника, что позволяет снижать вес, одновременно нормализуя работу пищеварительной системы. Именно поэтому с арбузом можно худеть вкусно, не истязая свой организм голоданием и насыщая его витаминами.
Польза для всехЕсть в составе арбуза вещества, которые активно участвуют в деятельности организма и приносят пользу.
- Арбуз содержит рибофлавин, тиамин, каротин, аскорбиновую кислоту – вещества, которые являются антиоксидантами и активно борются со свободными радикалами.
- Его употребление, как утверждают специалисты, улучшает зрение, повышает иммунитет, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Кроме того, арбуз является прекрасным антидепрессантом.
- Доказано, что магний, обнаруженный в арбузах, улучшает деятельность нервной системы, укрепляет мышечные ткани организма, а фолиевая кислота помогает развитию человека, работая на уровне ДНК.
Помимо того, что его может есть любой здоровый человек, включать в питание в качестве диетического продукта его также рекомендуют, правда, далеко не всем.
Считается, что арбуз незаменим при заболеваниях почечных заболеваниях. Польза арбуза для почек общеизвестна: широко применяется арбузная диета, пополняющая организм водой и помогающая избавиться от шлаков и токсинов. Вместе с тем, его применение ограничено при целом ряде почечных заболеваний, поэтому самостоятельно переходить на арбузную диету при проблемах с почками без консультации со специалистом не стоит.
Много споров идет вокруг включения арбуза в питание беременных женщин, причем мнения разделились при взаимоисключающих выводах. Одни считают, что польза арбуза при беременности, безусловно, есть, так как он насыщает организм полезными веществами и водой, необходимой беременной. Другие высказывают опасения по поводу его использования. И все-таки он полезен и будущей маме и малышу, так как дополнительно подпитывает оба организма витаминами и укрепляет нервную систему. Кроме того, стоит заметить, что весь период беременности женщина находится под наблюдением врача, и он, в соответствии с её состоянием здоровья, определит, насколько полезен может быть арбуз для будущей матери в данный период. Таким образом, арбуз для беременных может принести и пользу, и вред, в зависимости от их состояния здоровья и количества съеденного.
- Ограничьте потребление арбузов «не в сезон» - пользы от этого не будет, кроме того, выращенные и вызревшие не в свои естественные сроки, они обладают повышенным содержанием нитратов, что может привести к отравлению.
- Покупайте только крепкие здоровые арбузы без вмятин, пятен на кожуре и других травм, свидетельствующих о том, что они могут быть опасны для потребления.
- Не выгрызайте арбуз до зеленой корки – в ней собирается наибольшее количество вредных веществ.

Арбуз: польза и вред для здоровья женщин, мужчин, детей и при беременности
Польза арбуза для организма охватывает ряд органов и систем, обеспечивая их правильную функцию и, следовательно, здоровье всего тела. Он содержит максимум воды, поэтому легко усваивается, обеспечивая энергию и улучшение метаболизма.
В летние дни ввиду доступности можете наслаждаться им каждый день! Какая же польза от арбуза? Он содержит большое количество питательных веществ, необходимых для общего благополучия тела. Иммунитет, пищеварение, экскреция – все это связано с его целебными свойствами.
Но, что это – ягода, фрукт или овощ? Речь идет о ягоде, хотя многие относят этот плод к фруктам.
Состав
Есть ли в арбузе калории и в каком количестве, есть ли витамины? Есть и то и другое. Но, в то время, как калорий присутствует минимум, полезных веществ содержится много! Высокое содержание воды, витаминов и минералов и обеспечивает пользу для организма человека.
Энергетическая ценность (100 г):
- КДж – 100.
- Ккал – 25.
Пищевая ценность (г/100 г):
- белки – 1,1;
- углеводы – 5;
- жиры – 0,2;
- клетчатка – 1;
- кальций – 20 мг;
- гликемический индекс – 60.
Другие вещества (мг/100 г):
- калий – 310;
- магний – 27;
- натрий – 3,1;
- железо – 0,7;
- фосфор – 30.
Какие витамины содержатся в природном лакомстве? В основном, это С (24 мг/100 г) и В (0,1 мг/100 г).
Воздействие на здоровье
Лечебные свойства ягоды и благотворное воздействие на состояние здоровья человека очень сложно оценить – она приносит пользу всем органам!
Положительное влияние красного дара природы можно ощутить уже после первого применения. Регулярное потребление (как минимум, в течение всего сезона) существенно улучшит общее состояние здоровья.
Основное воздействие на организм:
- Клетчатка поддерживает надлежащее опорожнение и, соответственно, очищает организм и лимфатическую систему.
- Кальций способствует улучшению качества костей, зубов, волос и ногтей.
- Ягода уменьшает pH, помогает при изжоге, устраняет «щипание желудка» желудочными соками.
- Антиоксиданты обеспечивают профилактику онкологии.
- Содержание железа подходит для больных анемией и во время менструации.
- Потребление арбуза повышает концентрацию и улучшает сон.
- Низкое содержание сахара позволяет потреблять ягоду диабетикам.
- Важным фактором является укрепление сосудистой системы и слизистой оболочки кишечника.
- Речь идет о низкокалорийном продукте, который подходит для диет, надежно утоляя чувство голода.
- Благодаря высокому содержанию витаминов и свежему аромату ягода находит применение в косметологии.
- Вода, присутствующая в большом количестве, гидратирует организм и поддерживает устойчивость водной и минеральной среды, а также обеспечивает мочегонное действие, что приветствуется при заболеваниях почек, где требуется повышенное потребление жидкости для стимулирования выделения мочи (например, при камнях в почках, артрите или кожных заболеваниях).
- Сладкий плод может снизить кровяное давление.
- Укрепляет соединительную ткань, что делает кожу свежей и мягкой.
- Его употребление улучшает настроение, снимает или, по крайней мере, уменьшает стресс.
- Помогает уменьшить проявления целлюлита.
Польза семечек
Можно ли есть плод с семечками? В небольших количествах косточки безопасны и даже, в некоторой мере, полезны. Польза семян заключается в витамине В17.
Обратите внимание: семечки (читайте о дыневых семечках) содержат яд – синильную кислоту. Но этот цианид находится в молекулярной связи с глюкозой и бензальдегидом, что способствует его преобразованию в B17, поэтому в этом случае он не вреден – эта атомная связь обеспечивает безопасную форму. Правило заключается в том, что семена можно есть, но не килограммами!
Воздействие на мужской организм
Некоторое время назад ученые обнаружили, что эти плоды полезны для мужчин. Содержат вещество цитруллин, благотворно воздействует на мужскую потенцию путем расслабления стенок артерий, тем самым, улучшая приток крови к половому члену и повышая эрекцию. В этом случае используется корки, т.к. большая часть цитруллина содержится в коже и белой части мякоти.
Воздействие на женский организм
Витамин B9 – фолиевая кислота – необходима для гемопоэза, здоровья ногтей и волос. Подходит она и для беременных – поддерживает правильное развития плода на протяжении всего его роста.
Можно ли беременным арбуз на поздних сроках? Если не возникает дискомфорта после его употребления, то смело ешьте это природное лакомство – польза для беременных заключается, в частности, в уменьшении отеков, типичных для этого периода. Не забывайте о нем и при грудном вскармливании – природное лакомство увеличивает производство молока.
Самый мощный эффект – воздействие на систему кровообращения, что важно для женщин в постменопаузе. Положительные результаты очевидны через 6 недель регулярного потребления.
Для детей
Ввиду известной пользы природного лакомства, возникает вопрос: можно ли его ребенку до года? Обычно, грудному ребенку оно не рекомендуется, лучше подождать до годовалого возраста малыша. Но, если ребенку введен прикорм около 6-месячного возраста, то можно попробовать включить в рацион около 8-9 месяца в небольших количествах (до 30-40 г). Порцию можно увеличить только до 2 лет (50 г). С каждым годом порция увеличивается на 50 г.
Имейте в виду, что для детей имеются и противопоказания, включающие нарушение функции почек и заболевания мочевыводящих путей. Следовательно, перед введением прикорма следует проконсультироваться со специалистом!
Для спортсменов
Следующая польза для организма мужчины заключается в помощи спортсменам и атлетам, которые при потреблении полезного лакомства имеют достаточное количество аминокислоты L-цитруллина в организме, в теле превращающейся в L-аргинин.
Эта аминокислота необходима для роста и развития мышц, расслабления кровеносных сосудов в мышцах и улучшения кровообращения. Употребление красного плода уменьшает мышечную боль, которая часто возникает на следующий день после тренировки.
Похудение
Заслуживает внимания и польза для женщин при похудении. Речь идет об идеальной пище для снижения веса. Особенно, летом, когда ее более чем достаточно.
Продукт содержит, главным образом, воду, чем обусловлено низкое значение энергии. Употребляя его в течение дня, вы можете похудеть с помощью арбуза на 1 кг в день!
При этом, вы не избавляетесь от 1 кг жира – из тела выводится лишняя жидкость, которая часто является причиной лишнего веса и сантиметров на талии. Следовательно, такую диету лучше воспринимать, как очищающую, с помощью которой организм избавляется от вредных веществ.
Диета подходит для женщин, желающих похудеть до размера купальника или любимого платья за очень короткое время. В любом случае, однако, нежелательно соблюдать ее более 3 дней, в противном случае, телу вместо пользы может быть нанесен вред!
Во время трехдневной диеты можно избавиться примерно от 3 кг веса.
Другой вариант диеты основан на сочетании ягоды с хлебом. На 1 кусок плода возьмите 1 ломтик хлеба. Польза c хлебом заключается в том, что он связывается с жирами, а благодаря красному плоду, выводится вместе с ними из тела.
Важный аспект в отношении похудения: можно ли есть арбуз на ночь? При похудении и в любом другом случае вечернее употребление не рекомендуется. Оно может привести к задержке воды вместо ее вывода из тела.
Поэтому, ответ на актуальный вопрос, можно ли поправиться (как набрать вес тут), если есть плод на ночь, однозначен: можно! Хотя речь не идет о накоплении жиров, потолстеть можно именно по причине задержки жидкости.
Поэтому, чтобы избежать вреда для фигуры, желательно есть его натощак утром и в течение дня.
Использование в медицинских целях
Есть много причин использовать природное лакомство в качестве лекарства. Оно способно помочь в решении различных проблем со здоровьем.
Желчекаменная болезнь
При камнях в желчном пузыре рекомендуется 5-дневное лечение. Терапевтический курс проводится следующим образом: разрежьте ягоду на кусочки и ешьте их по нескольку штук, каждые 15 минут в течение дня.
Ожирение
Подобное лечение проводится и при ожирении. Но, в этом случае терапевтический курс продолжается неделю, после чего делается недельный перерыв (обязательно с соблюдением диетических принципов питания). Важно проводить лечение под наблюдением диетолога!
Почечные инфекции
Воспалительные процессы в почках возникают, когда бактерии из мочевого тракта распространяются на почки. Поскольку это состояние может привести к серьезным осложнениям, рекомендуется обратиться к врачу.
Вместе с тем, для поддержания основной терапии следует употреблять пищу с высоким содержанием воды. А, поскольку, ответ на вопрос, мочегонный или нет сладкий продукт (выше было сказано о мочегонных эффектах) ясен, то это природное лакомство является идеальным вариантом!
«Почечный» коктейль
Вам нужно:
- 200 г мякоти;
- 100 г свежей клубники;
- пару свежих листьев мяты.
Поместите плоды в блендер, добавьте мяту и смешайте. Пейте 1-2 раза в день в течение недели. Сделайте перерыв (3 дня), и можете продолжить вкусное лечение.
Мочекаменная болезнь
При мочекаменной болезни лучшим лекарством является чай из косточек.
Лекарство от камней
1 ст.л. измельченных семечек залейте стаканом кипятка и настаивайте несколько минут. После охлаждения чай пейте 3 раза в день по 1 стакану.
Улучшение функции печени
Пользу для печени принесет питье 3 стаканов сока ягоды каждый день. Свежий сок помогает печени переваривать аммиак (отходный материал переваривание белка), превращая его в мочевину – компонент мочи.
Такое употребление сока рекомендуется и при циррозе печени в качестве поддерживающей терапии, но основное лечение должно проводиться врачом!
Похмельный синдром
Помогает ли арбуз при похмелье? Да, он способен оказать помощь. Благодарить за это следует высокое содержание воды, поскольку любой алкоголь обезвоживает тело (результатом является головная боль, сухость во рту и слабость), а природное вкусное лекарство эту потерю восполнит.
С похмелья можно употреблять, как саму мякоть, так и пить сок из нее.
Повышенная температура
Употребление сока может помочь при температуре, сопровождающей простуду и грипп. Процесс снижения происходит благодаря выведению токсинов из тела. Достаточно 2 стаканов в день.
Очищение толстой кишки
Общей проблемой у людей с загрязненным толстым кишечником является обезвоживание. Поэтому вода, которой богат арбуз, является ключом к очищению. Жидкость и клетчатка также обеспечивают лучшее переваривание и прохождение пищи через кишечник, действуя, как легкое слабительное.
Смузи для кишечника
Для приготовления смузи возьмите 2 стакана нарезанной мякоти без семян и разбейте в блендере. Добавьте стакан нарезанной клубники и 1/2 стакана йогурта или кефира, подсластите медом или стевией. Можете пить каждый день.
Запор
Избавиться от запора поможет всего 1 кусок плода, который оптимально восстановит правильную работу кишечника. Это все – как было сказано – благодаря высокому содержанию воды и клетчатки.
Однако, при запоре не рекомендуется употреблять лакомство в больших количествах, т.к. это может привести к вовсе нежелательному эффекту – диарее.
Смузи от запора
Вам нужно:
- 300 г мякоти;
- 150 г свежей клубники;
- 100 мл воды;
- 1 ст.л. сока лайма.
Плоды измельчите в блендере, добавьте сок лайма. Все тщательно перемешайте до однородной жидкости. Можете добавить кубики льда. Пить смузи можно каждый день.
Грибковые инфекции кожи
Внутренней стороной корки несколько раз в день протирайте пораженные участки кожи. Ягода содержит вещества, эффективные для лечения кожных микозов.
Сыпь (прыщи)
Как в случае грибковых инфекций, от прыщей помогает протирание проблемных областей внутренней стороной корки несколько раз в день. Дайте жидкости действовать в течение нескольких минут, затем смойте водой.
Отеки
Арбуз обладает мочегонными свойствами, благодаря чему выводит воду, которая накапливается в организме и вызывает появление отеков. Чтобы достичь желаемого эффекта, пейте по 3 стакана сока ежедневно. Такое лечение подходит для избавления от отеков при беременности.
Высокое кровяное давление и проблемы с сосудами
Как воздействует плод на давление – повышает или понижает? В одном небольшом исследовании Университета штата Флорида, опубликованном в «American Journal of Hypertension», было обнаружено, что аминокислота L-цитруллин улучшает кровообращение, расслабляет кровеносные сосуды и снижает систолическое артериальное давление до 9 пунктов. Таким образом, повышенное употребление красного лакомства рекомендуется при гипертонии.
Смузи с бананом и малиной для гипертоников
Вам надо:
- 300 г мякоти;
- 1 банан;
- 100 г малины;
- 0,5 ч.л. молотой корицы.
Компоненты смешайте в блендере и можете пить. Напиток прекрасно подходит и для похудения (200 мл каждый день), в качестве легкого ужина (300 мл) или в любое время в течение дня между основными приемами пищи.
Подагра и артрит
Арбуз создает в организме щелочную среду, что является важным фактором для растворения и выщелачивания кристаллизованной мочевой кислоты из болезненных суставов, что помогает при артрите и подагре.
Легкий салат от артрита и подагры
Вам нужно:
- 300 г мякоти;
- целая корка 1/2 ягоды;
- 100 г свежей малины;
- 1 банан;
- 50 г мандарин;
- 5 листьев мяты.
Мякоть нарежьте на кубики, сложите в миску. Добавьте малину, мандарин, нарезанный банан и листья мяты, перемешайте и выложите в корку. Оригинальное легкое блюдо поможет облегчить симптомы артрита и подагры.
Диабет
Можно ли арбуз при сахарном диабете? Конечно! Каждому человеку, страдающему от этого заболевания, рекомендуется включить продукт в рацион питания.
Несмотря на содержание некоторого процента сахаров, ягода имеет относительно низкую калорийность и, кроме того, полна питательных веществ.
Но, будьте внимательны! Обязательно поговорите с врачом о том, сколько красного лакомства в день вы можете есть!
Смузи с вишнями
Вам надо:
- 350 г мякоти;
- 150 г вишни;
- 100 г белого йогурта.
Ягоды измельчите в блендере и перемешайте с йогуртом. Можете пить каждый день.
Изжога
Для избавления от изжоги народная медицина рекомендует съедать 4-6 кусочка мякоти несколько раз в течение дня. Общее потребленное количество зависит от того, насколько серьезны проявления изжоги.
Профилактика онкологии
Специалисты здорового питания утверждают, что около 300 г мякоти в день помогает при онкологии (в качестве дополнительного лечения), а также действует профилактически.
Уход за кожей
Из мякоти можно приготовить маски для лица в домашних условиях. Для этого надо измельчить ее (например, в блендере) с другим компонентом и нанести на лицо и шею на 15 минут.
На 100 г мякоти:
- 1 ч.л. лимонного сока – для жирной кожи и акне;
- 1 ст.л. сливок – для сухой кожи;
- 1 ст.л. яблочного сока – для всех типов.
Обратите внимание! Арбуз не должен сочетаться с другой пищей, его нужно есть отдельно. Временное расстояние до еды должно составлять не менее 1/2 часа. Через полчаса все полезные вещества дойдут до кишечника. В сочетании же с другой пищей происходит ферментация.
Распространенные вопросы
В заключение получим ответы на наиболее актуальные вопросы, касающиеся этой природной вкусности.
- Может ли вызвать аллергию этот плод? То, может ли быть аллергия после употребления ягоды, зависит от ряда факторов. Прежде всего, речь идет о склонности человека к аллергии на пыльцу амброзии – именно она предполагает повышенный риск чувствительности. Второй фактор – применение удобрений и других химических веществ при выращивании.
- Почему от арбуза появляется красный кал? Это происходит по причине содержания в плоде природного красителя, который и ответственен за такое окрашивание. Краситель абсолютно безвреден, даже полезен (обладает легкими антиоксидантными свойствами).
- Как определить нитраты в продукте? Самостоятельно это можно сделать следующими способами:напустите в ванну воду и положите в нее ягоду – здоровый продукт всплывет, а полный нитратов останется на дне;«неприродные» прожилки (белые, желтые) – это также признаки нитратов;Обратите внимание на цвет – у здорового продукта он является ровным и приятным; резкий, неравномерный цвет – это причина отказаться от употребления.
- Каковы симптомы отравления нитратами? Если после употребления арбуза болит желудок, почки, появились симптомы интоксикации (головокружение, сильная слабость), тошнота, повышение температуры, присутствует риск отравления нитратами, необходимо обратиться к врачу!
- Как выбрать спелый и сладкий продукт? Прежде всего, обратите внимание на внешний вид – цвета должны быть яркими, важным фактором является их контраст. Также следует учесть твердость корки (мягкость означает незрелость). И, конечно, постукивание – при нем слышится «полый» звук, как будто стучите в пустую бочку.
- Как выбрать плод-девочку? «Женский» пол ягоды определяется плоской попкой и более широким пятнышком, в отличие от «мужского» пола, характерного углублением на попке и стянутым пятнышком.
Невзирая на всю пользу, даже в случае столь полезного плода применимо правило: хорошо все, что в меру! Если вы собираетесь использовать его в качестве лекарства при любых болезнях, предварительно обязательно посоветуйтесь с врачом!
Полезные свойства арбуза для красоты и здоровья
Лучшее, что вы можете придумать в конце лета для охлаждения тела и утоления жажды, — это съесть дольку спелого сочного арбуза. Этот сезонный плод не нуждается в представлении. Он является любимым лакомством миллионов детей и взрослых. В следующий раз, когда вы будете утолять жажду сочной мякотью, вспомните о том, что арбуз оказывает позитивное влияние на здоровье в целом.
Происхождение
Родиной арбуза принято считать Южную Африку, где на рынке доступны различные сорта этой бахчевой культуры: сладкие, горькие и мягкие. В VII веке нашей эры эти сочные плоды перекочевали в Индию, а в X веке — в Китай. Теперь арбузы выращиваются в большинстве тропических и субтропических регионов земного шара.
Польза арбуза
Можно долго спорить насчет правильной классификации бахчевой культуры, но факт остается фактом: несмотря на свою водянистую структуру, арбуз изобилует питательными веществами. Спелые плоды богаты калием, витаминами А, С и В. Также они содержат ликопин — полезный антиоксидант, отвечающий за яркий окрас растительной пищи. Многочисленные исследования давно выявили положительное влияние ликопина на здоровье человека. Этому веществу по силам снижать артериальное давление и противостоять образованию злокачественных опухолей. Врачи рекомендуют поедать бахчевые культуры всем тем, кто стремится избежать инсультов.
Калорийность
Питательные волокна, которые содержатся в арбузе, совсем не калорийны. Это означает, что вы можете поедать арбуз в таком количестве, какое позволит ваш мочевой пузырь, не думая о последствиях в виде лишних килограммов. Одна порция арбуза содержит всего 46 калорий. Бахчевые культуры, как и вся растительная пища, содержит углеводы (около 11,6 грамм на одну порцию). Если говорить об арбузе, то его волокна представляют собой сочетание клетчатки, крахмала и сахара. Есть в плодах и микроскопическое содержание жира — всего 0,2 грамма на одну порцию.
Для здоровья сердца
Согласно новому научному исследованию, одна долька арбуза на ежедневной основе способна предотвратить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В плодах содержится еще одна аминокислота под названием цитруллин, которая превосходно снижает уровень «плохого» холестерина в крови. Поедая арбузы на регулярной основе, гипертоники смогут забыть о разжижающих кровь таблетках и статинах. Согласно исследованию, проведенному сотрудниками Университета Кентукки, цитруллин оказывает положительно влияние при лечении атеросклероза. Это вещество также имеет свойство уменьшать жесткость артерий у женщин в возрасте постпенопаузы.
Лечение воспаления
О ликопине — другой полезной аминокислоте, содержащейся в арбузах, мы уже упоминали. В одном из научных исследований, проведенных в США, было обнаружено, что указанный антиоксидант обладает противовоспалительными свойствами. Среди всех известных каротиноидов ликопин был признан самым лучшим. В лабораторных испытаниях, направленных на снижение воспаления, это вещество показало лучшие результаты в сравнении с бета-каротином.
Арбуз прекрасно утоляет жажду
В жаркое время года мы испытываем непреодолимую тягу к воде. Однако эта страсть играет с нами злую шутку. Вместо полезных напитков мы стремимся пить охлажденные фруктовые соки, холодный чай, наполненный консервантами и сладкие газированные напитки. Мы забываем, что сочные фрукты и ягоды также прекрасно справляются с утолением жажды. Считается, что арбуз на 90 процентов состоит из воды. Этот факт ставит бахчевую культуру во главу списка приоритетов, когда дело касается всех известных источников увлажнения. Несмотря на то что арбуз является мочегонным средством, он намного полезнее алкоголя и кофеина, так как не перегружает ваши почки.
Предотвращение рака
Соединение ликопин, которое содержится в арбузах, творит настоящие чудеса с нашими телами. В одном из исследований было обнаружено, что эта аминокислота предотвращает образование клеточных мутаций, что уменьшает риск возникновения рака. Природный пигмент, который придает мякоти плотов характерный красный цвет, обладает мощными антиоксидантными свойствами. Это дает возможность связывать свободные радикалы и предотвращать новообразования в теле и органах.
Подсчитано, что в двух порциях арбуза содержится 20 миллиграмм ликопина. По данным исследователей из Университета Чикаго, это вещество проявляет химиопрофилактические свойства, особенно если речь идет о раке простаты. Ликопин вносит свой вклад и в лечение вируса папилломы человека, инфекции, которая может привести к раку шейки матки у женщин.
Арбуз помогает уменьшить болезненные ощущения в мышцах
Если вы являетесь ярым фанатом спорта и активно посещаете тренажерный зал, вам не понаслышке знакомы болезненные ощущения в мышцах после тренировок. Вместо электролитных спортивных напитков после занятий съешьте дольку арбуза, и вы сможете избавиться от этой проблемы. В мякоти бахчевых культур тоже содержатся электролиты, а аминокислота цитруллин успокаивает боль в мышцах и уменьшает общую мышечную усталость. Ученые обнаружили, что это вещество ускоряет вывод молочной кислоты из организма. Пейте арбузный сок, это обеспечит приток кислорода к мышцам, и они смогут быстрее восстановиться после тяжелой тренировки.
Предотвращение запоров
Растительная клетчатка, которая содержится в арбузах, способствует улучшению пищеварения, предотвращая запоры. Огромное количество воды выводит токсины.
Для беременных женщин
В диете беременных женщин арбузная мякоть должна присутствовать на регулярной основе. Минералы и ценные питательные вещества предотвращают судороги и облегчают утреннее недомогание.
Облегчение симптомов астмы и повышение иммунитета
И снова мы говорим о чудодейственных свойствах ликопина! Этот ключевой антиоксидант повышает иммунные функции и помогает организму бороться с сезонной простудой. В одном из научных исследований было обнаружено, что арбуз помогает облегчать симптомы астмы у детей. Другое исследование, проведенное в клинических условиях на 17 взрослых пациентах, выявило мощный лечебный эффект. Обычно во время приступа больные астмой начинают задыхаться. Каратиноидный пигмент помогает людям правильно дышать, забыв о панике. Медики, давшие заключение эксперимента, рекомендуют астматикам разумное употребление ликопина в тандеме с витамином С.
Контроль артериального давления
По данным исследования, проведенного сотрудниками Университета штата Флорида, цитруллин, содержащийся в арбузе, тесно связан с аргинином — аминокислотой, играющей важную роль в поддержании нормального кровяного давления.
Арбуз улучшает состояние кожи, волос и костей
Витамин С, который содержится в арбузах, является мощным антиоксидантом, необходимым для синтеза коллагена. Это вещество укрепляет волосы и сохраняет вашу кожу эластичной. По данным немецких ученых, ликопин и бета-каротин способны предотвращать солнечные ожоги в жаркое время года. Эти же компоненты известны как борцы с такими кожными заболеваниями, как витилиго и псориаз.
Витамин А, содержащийся в сочной мякоти, способствует восстановлению и созданию клеток. Без него ваша кожа будет выглядеть тусклой и безжизненной. Ну а витамин С полезен для питания костной ткани. В тандеме с ликопином аскорбиновая кислота предотвращает остеопороз и переломы.
Потеря веса
Вы когда-нибудь слышали об арбузной диете? Поедая сочную мякоть, вы наполняете желудок большим количеством воды, при этом тело получает небольшое количество калорий. Арбузный сок ускоряет обмен веществ, выводит токсины и жиры. Кто откажется от разгрузочного дня, в котором с утра до вечера нужно поедать свое любимое лакомство?
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
польза и вред для здоровья человека, полезные свойства арбуза, противопоказания, видео
Вряд ли найдётся человек, ни разу в жизни не отведавший арбуза. В самые отдалённые уголки мира доставляется эта сладкая гигантская ягода. Вызывают удивление её размеры. Польза и вред арбуза рассматриваются в разных аспектах. В одном сходятся все – раньше вкус арбуза был другим. Почему изменился не только вкус, но и размер гигантской ягоды?
Секрет урожайности и вредные добавки
В первую очередь отметим, почему нужно с обоснованной опаской выбирать овощ. Полезные свойства и противопоказания арбуза зависят от многих причин. В погоне за прибылью крупные сельские хозяйства освоили интенсивную технологию выращивания бахчевых. По своей природе арбузы с благодарностью принимают азотосодержащие подкормки. Они от них быстрее наливаются, но накапливают нитраты, которые в организме превращаются в ядовитые вещества. Поэтому полезная ягода получает вредное содержание.
Именно это является основной причиной,по которой покупать ранние арбузы не стоит. Они не набрали сахаристость, имеют бледный вид, жёлтые прожилки, указывающие на перекорм азотными удобрениями. Такая ягода не принесёт пользы никому кроме продавцов. Приобретать арбуз с полезными свойствами можно только вовремя из естественного созревания, в конце лета.
Есть и ещё несколько запретов:
- нельзя покупать арбуз у дороги с земли – он впитывает вредные выбросы и загрязняется;
- нельзя надрезать немытый арбуз для пробы;
- нельзя покупать арбуз с повреждениями или разрезанный;
- при покупке нужно требовать сертификат качества.
Проверенная партия арбузов с оформленными документами имеет нормальные качественные показатели. Чтобы не получить отравления, лучше купить арбуз в официальной точке продажи или вырастить самому. При этом лучше при покупке зелёной продукции пользоваться экотестером, который покажет содержание вредных составляющих в арбузе.
Кому нельзя есть арбузы?
Противопоказания арбуза связаны с его составом и способностью к активизации очистительной системы. Даже добросовестно выращенный овощ нанесёт вред людям с проблемами:
- нарушения мочеиспускания;
- при мочекаменной болезни, когда новообразования большого размера:
- камни в жёлчном пузыре также могут тронуться в протоку, доставив больному невероятные мучения;
- при жидком стуле и колитах.
Других противопоказаний к поеданию сладкой ягоды нет, кроме индивидуальной непереносимости. В детском возрасте нужно ограничивать разовую порцию 100 граммами продукта, чтобы не перегрузить ЖКТ. Грудничкам купленный арбуз лучше не давать. Признаками отравления может быть вялость, тошнота, рвота. Иногда болит живот и бывает диарея. Лучше всего обратиться к врачу, так как симптомы сходны с аппендицитом.
Чем полезен арбуз для человека?
Если арбуз выращен самостоятельно или приобретён у добросовестного производителя, польза его неоценима. Знание, чем полезен арбуз, удивляет набором составляющих. Содержание обычных элементов витаминной продукции в нём представлено почти в полном составе. Поэтому и противопоказания связаны с его весьма сильным воздействием на организм.
Регулярное употребление арбуза в сезон укрепляет иммунитет и является профилактикой онкологии. Главным свойством арбузной мякоти является способность выводить из организма лишнюю воду, а с ней шлаки и токсины. С лишней жидкостью вымываются солевые отложения, и уходит песок из очистительной системы. Опасно его есть тем, у кого большие камни, они тоже могут пойти.
Фолиевая кислота укрепляет систему кроветворения и благотворно влияет на образование нервной системы плода в утробе матери. Действие этого вещества целительно для всего организма, а его количество в арбузе выше, чем в других овощах. Для кормящей мамы арбуз полезен, потому что повышает лактацию.
Для больных сахарным диабетом сладкая ягода является источником наслаждения вкусом без ущерба для здоровья. Одновременно именно арбуз поможет вывести из организма диабетика холестерин, облегчит течение подагры и атеросклероза.
Бета-каротин, помогает справиться со стрессом. Для людей, постоянно испытывающих психическое напряжение, он является антидепрессантом. Для пожилых людей арбуз служит профилактическим средством от болезни Паркинсона из-за наличия фенилаланина.
Ликопин предотвращает развитие онкологических заболеваний внутренних органов. Цитруллин, биологически активный препарат, необходимый для стабильной работы сердечной мышцы. Но он же расширяет кровеносные сосуды и повышает потенцию у мужчин.
Арбуз применяется при диетах, связанных с похудением. В этом случае ягода действует системно. В результате употребления арбуза выводится из организма жидкость. Сладкий вкус даёт сигнал о насыщении, поэтому сократить приём других продуктов становится легче, организм не испытывает стресс. Разгрузочный день с арбузом проходит легче.
Для удобства доставки полосатой ягоды на дальние расстояния селекционеры вывели квадратные арбузы. Они по вкусу не отличаются от круглых и продолговатых сортов.
Правила употребления арбуза
Зная о пользе и вреде арбуза для здоровья к выбору овоща нужно подойти ответственно. Покупая ягоду, следует уточнить, откуда она доставлена, и проверить наличие нитратов. Арбуз не должен быть большим, 5 кг оптимальный размер. Хвостик у ягоды должен быть сухим, кожура целая, без точек и повреждений. Твёрдая корка, желтое пятно на боку и пружинистая кожура, отвечающая звоном на шлепок, говорят, что арбуз зрелый.
Разрезать арбуз на рынке нельзя, а дома нужно продолжить исследование:
- Опустить арбуз полностью в воду, и если он спелый, всплывёт.
- Помыть водой с мылом и щёткой и осушить корку.
- После разрезания следует присмотреться к мякоти. Если она неестественно красная, имеются жёлтые прожилки, арбуз лучше не употреблять.
- Кусочек мякоти, размятый в стакане с водой, даёт розовый или красный цвет – арбуз перекормлен азотными удобрениями.
Такая ягода может принести много проблем, вызвать сильное отравление. Но даже если исследования прошли удовлетворительно, нужно три см от корки мякоти выбрасывать. Детям давать кусочек из самой сердцевины и употреблять лакомый овощ в разумных количествах.
Мы привыкли, что мякоть арбуза красная. Однако появились сорта жёлтых арбузов. Они пока пользуются малым спросом. Их можно встретить только в супермаркетах с экологической продукцией. Жёлтые арбузы не имеют вредных составляющих, но и вкус у них больше напоминает тыкву. Однако все полезные вещества в нём присутствуют в полном объёме.
Способы хранение и консервация арбузов
Чтобы продлить срок употребления арбузов их сохраняют в домашних условиях в прохладном сухом погребе в течение двух месяцев. Главное условие, чтобы арбузы были целыми, не соприкасались между собой и лежали в ёмкости с песком до момента употребления. Другим способом хранения является обмакивание каждого арбуза в горячий парафин и хранение в погребе в подвешенном состоянии. При этом в подвале не должно быть других овощей.
Но чаще арбузы солят. При солении арбузы погружают в рассол целыми, со временем жидкость впитывается в мякоть. Квасят арбузы совместно с капустой или огурцами. В украинских сёлах зимой солёные арбузы считаются хорошей закуской и дополнением к праздничному столу.